Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 127,44 | 5 812,20 | 31 888,36 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 811,78 | 2 976,70 | 16 603,10 |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 355,00 | 1 473,00 | 8 280,00 |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,15 | 49,00 | 548,11 |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 245,00 | 334,00 | 1 834,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 663,51 | 979,50 | 4 623,15 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 860,83 | 8 523,03 | 50 316,96 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 522,70 | 8 150,69 | 48 044,05 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62,35 | 48,30 | 313,77 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 212,84 | 222,34 | 1 267,98 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,45 | 43,87 | 352,77 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,80 | 51,40 | 305,20 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,69 | 6,43 | 33,19 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 104 146,04 | 109 483,95 | 623 623,82 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 85 903,17 | 89 576,31 | 510 071,24 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,42 | 43,22 | 236,08 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 203,15 | 19 767,72 | 113 205,96 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 95,63 | 95,63 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,85 | 0,74 | 12,92 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,46 | 0,34 | 2,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 986,63 | 18 734,03 | 114 393,95 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 986,63 | 18 734,03 | 114 393,95 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 538,34 | 26 826,29 | 147 679,22 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 493,47 | 26 771,58 | 147 442,08 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,52 | 9,44 | 39,87 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,35 | 45,26 | 197,27 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 490,40 | 26 763,28 | 147 421,35 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 473,53 | 26 747,77 | 147 341,00 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,52 | 9,44 | 39,87 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,35 | 6,06 | 40,47 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 495,80 | 4 973,35 | 30 358,83 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 495,80 | 4 973,35 | 30 358,83 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55 486,00 | 58 234,74 | 327 201,30 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 813,00 | 43 390,00 | 244 455,80 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 673,00 | 14 749,11 | 82 649,85 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 95,63 | 95,63 |
| Патока крахмальная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,02 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 639,27 | 715,54 | 3 990,52 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 610,07 | 680,69 | 3 779,41 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,89 | 33,77 | 196,21 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,85 | 0,74 | 12,90 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,46 | 0,34 | 2,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 001,12 | 2 217,28 | 16 171,09 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 758,90 | 498,20 | 4 727,00 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 1,20 | 5,90 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 241,82 | 1 717,88 | 11 438,19 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 661,37 | 993,78 | 8 019,79 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 469,00 | 181,00 | 2 184,50 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 1,20 | 5,90 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 191,97 | 811,58 | 5 829,39 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 339,75 | 1 223,50 | 8 151,29 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289,90 | 317,20 | 2 542,50 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 049,85 | 906,30 | 5 608,79 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 781,00 | 20 914,75 | 122 113,89 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 506,00 | 17 422,00 | 101 492,00 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 070,00 | 3 317,75 | 19 596,89 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 205,00 | 175,00 | 1 025,00 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 674,00 | 19 673,75 | 115 097,89 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 399,00 | 16 181,00 | 94 476,00 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 070,00 | 3 317,75 | 19 596,89 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 205,00 | 175,00 | 1 025,00 |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5,63 | 0,90 | 6,53 |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,63 | 0,90 | 6,53 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 395 939,72 | 414 993,80 | 2 418 776,97 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 116 518,84 | 122 309,74 | 717 185,04 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 680,32 | 37 225,59 | 216 448,80 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 617,01 | 46 702,61 | 271 965,62 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 761,05 | 25 015,13 | 149 235,28 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 79 649,00 | 84 670,46 | 486 930,83 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33 057,37 | 35 230,72 | 203 278,60 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40 760,49 | 42 145,86 | 247 305,78 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 895,64 | 21 693,68 | 126 427,03 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 392 696,82 | 411 581,03 | 2 398 624,42 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 115 182,86 | 120 966,41 | 709 247,01 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 571,61 | 37 106,54 | 215 718,81 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 490,70 | 46 574,28 | 271 197,73 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 748,15 | 24 997,77 | 149 144,53 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 79 091,75 | 84 100,34 | 483 536,25 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 414,93 | 34 479,67 | 198 993,74 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40 348,28 | 41 710,16 | 244 778,04 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 848,53 | 21 645,86 | 126 008,32 |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 259 461,30 | 270 347,95 | 1 580 779,18 |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58 807,66 | 61 389,90 | 359 370,52 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter