Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104,14 | 150,59 | 1 089,97 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,36 | 11,22 | 82,54 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,82 | 101,64 | 554,38 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,23 | 2,30 | 14,34 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88,08 | 65,09 | 404,44 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,43 | 4,97 | 29,23 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,58 | 4,87 | 36,82 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 470,11 | 1 272,06 | 8 346,13 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 543,06 | 399,56 | 2 685,61 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 767,45 | 735,78 | 4 731,23 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,04 | 3,12 | 11,77 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,30 | — | 105,30 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,26 | 19,24 | 116,81 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 124,97 | 114,34 | 695,27 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,02 | 0,15 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 642,18 | 761,76 | 5 920,47 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 470,21 | 543,24 | 4 571,95 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | 3,00 | 27,00 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,30 | 11,45 | 56,85 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,83 | 6,51 | 74,99 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 159,52 | 196,25 | 1 181,79 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,32 | 1,31 | 7,89 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 044,31 | 1 991,14 | 9 093,11 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 133,67 | 1 066,42 | 5 343,15 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,44 | 36,38 | 167,64 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 175,59 | 258,26 | 751,92 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 75,31 | 120,70 | 456,19 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 122,24 | 84,44 | 575,18 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,47 | 51,62 | 289,00 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 432,59 | 373,33 | 1 510,03 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 963,32 | 65 018,93 | 389 257,41 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 379,53 | 36 685,91 | 204 741,32 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 206,61 | 3 008,80 | 18 289,17 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 950,40 | 8 642,90 | 56 971,28 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 504,66 | 306,55 | 9 663,32 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 663,90 | 11 652,10 | 73 016,60 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 798,03 | 808,71 | 4 709,70 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 385,89 | 3 843,61 | 21 367,35 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 74,31 | 70,36 | 498,67 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48 041,59 | 50 680,73 | 293 185,90 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 966,65 | 29 418,88 | 165 313,35 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 598,85 | 2 385,69 | 14 401,88 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 968,87 | 3 412,29 | 23 736,50 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,45 | 17,65 | 118,31 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 001,83 | 11 346,72 | 69 141,24 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 778,29 | 783,43 | 4 579,14 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 657,37 | 3 274,99 | 15 570,71 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,29 | 41,08 | 324,79 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 253,46 | 174,37 | 805,49 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,73 | 88,33 | 163,29 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,78 | 1,72 | 7,41 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 211,86 | 51,59 | 430,11 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,00 | — | 5,40 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,60 | — | 4,60 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,68 | 3,49 | 20,36 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,35 | 6,91 | 28,92 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,46 | 22,34 | 145,41 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 700,91 | 9 026,13 | 66 118,85 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 696,74 | 5 437,73 | 30 548,50 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 605,98 | 621,40 | 3 879,89 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 962,02 | 1 948,80 | 14 592,49 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 475,21 | 288,90 | 9 539,61 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 213,16 | 138,88 | 1 651,96 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,06 | 21,78 | 110,21 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 726,17 | 561,70 | 5 767,72 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,56 | 6,94 | 28,47 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 967,36 | 5 137,70 | 29 147,17 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 715,41 | 1 740,97 | 8 716,18 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 807,65 | 3 230,23 | 18 212,19 |
| Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 444,30 | 166,50 | 2 218,80 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 908,80 | 28 586,81 | 163 101,46 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 977,02 | 4 324,69 | 28 567,39 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 860,10 | 1 734,68 | 10 727,52 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 392,77 | 10 267,60 | 52 944,71 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 068,23 | 1 045,82 | 6 580,80 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 822,02 | 1 005,53 | 5 216,25 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 560,78 | 7 402,62 | 40 902,38 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 041,50 | 2 644,94 | 17 180,91 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 186,38 | 160,95 | 981,49 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 783,58 | 693,64 | 4 261,77 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 516,74 | 455,16 | 2 598,94 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 82,04 | 73,63 | 615,26 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 165,30 | 147,01 | 927,62 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,20 | — | 6,69 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,26 | 17,83 | 113,22 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,01 | 0,06 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 712,13 | 718,00 | 4 053,26 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 105,22 | 185,48 | 919,50 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,18 | 0,14 | 0,57 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter