Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 470,72 | 25 722,24 | 152 868,93 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40,00 | 145,00 | 737,10 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 564,54 | 12 301,88 | 65 997,19 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 180,86 | 337,05 | 1 672,31 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 928,11 | 14 138,70 | 79 172,23 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 344,87 | 7 005,78 | 36 014,37 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 224,41 | 31 033,18 | 172 049,26 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 333,55 | 7 081,40 | 28 825,81 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 639,04 | 1 543,08 | 8 163,98 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 298,35 | 12 675,14 | 77 934,42 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 135,76 | 834,40 | 5 460,12 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 002,78 | 6 256,13 | 33 013,74 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 770,66 | 2 593,34 | 18 373,24 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,02 | 31,95 | 138,98 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,26 | 17,74 | 138,98 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 300,86 | 9 003,04 | 42 038,83 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 821,28 | 4 173,70 | 14 989,27 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 053,17 | 4 004,90 | 21 510,04 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 147,16 | 116,49 | 461,54 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 289,99 | 24,69 | 1 354,04 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 665,80 | 377,41 | 2 307,10 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 185,37 | 168,47 | 738,33 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 138,09 | 137,38 | 678,52 |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9,35 | 2,50 | 19,70 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,00 | 2,00 | 17,50 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,35 | 0,50 | 2,20 |
| Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20,99 | 25,68 | 106,17 |
| Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,26 | 10,30 | 33,71 |
| Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,42 |
| Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,73 | 15,38 | 72,04 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 653,17 | 6 112,43 | 45 634,24 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 769,21 | 2 882,01 | 25 402,78 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 419,62 | 29,82 | 697,71 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 758,99 | 2 679,69 | 17 275,60 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,95 | 10,84 | 80,67 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 634,93 | 443,05 | 1 790,92 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,93 | 46,96 | 230,36 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,55 | 20,07 | 156,21 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 781,47 | 3 202,04 | 20 462,45 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 337,23 | 452,04 | 2 472,53 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 191,72 | 247,38 | 1 789,62 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 171,94 | 1 479,24 | 8 921,61 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,40 | 4,70 | 36,76 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 936,98 | 872,51 | 6 282,67 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,09 | 6,81 | 158,86 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,15 | 18,80 | 139,96 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 115,97 | 120,57 | 660,46 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 129,44 | 280,91 | 1 137,38 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,28 | 100,92 | 145,52 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,61 | 3,33 | 10,35 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 109,00 | 163,00 | 901,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,83 | 2,74 | 8,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,70 | 10,01 | 62,43 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,34 | 0,55 | 7,05 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,68 | 0,36 | 2,54 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 209,90 | 4 710,70 | 28 349,57 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 388,66 | 2 657,45 | 16 895,06 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 117,48 | 113,27 | 2 002,71 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,78 | 125,94 | 724,59 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 659,49 | 740,91 | 3 032,11 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 533,04 | 581,94 | 3 205,38 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 341,24 | 423,82 | 2 134,99 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 49,22 | 67,36 | 354,74 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 762,21 | 9 180,98 | 84 458,85 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 227,72 | 2 802,68 | 39 517,99 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 456,49 | 6 356,30 | 44 715,86 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32,00 | — | 32,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,00 | 22,00 | 193,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 99 185,63 | 18 258,48 | 186 218,92 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 301,39 | 5 728,58 | 41 023,98 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49 616,29 | 10 871,27 | 98 246,36 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40 583,03 | 1 043,63 | 41 626,66 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 661,00 | 615,00 | 5 298,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,92 | — | 23,92 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 633,88 | 43 482,89 | 334 239,81 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 117,26 | 6 569,74 | 63 216,01 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 901,71 | 2 164,85 | 16 790,18 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 224,31 | 15 872,07 | 130 603,98 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 404,69 | 3 468,99 | 36 549,60 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 318,78 | 12 522,04 | 69 874,36 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 764,77 | 881,74 | 5 270,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 136,65 | 1 303,06 | 6 715,66 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 765,73 | 700,39 | 5 219,93 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 917,69 | 23 887,39 | 155 331,38 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 331,50 | 1 442,96 | 10 933,84 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter