Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 816,39 | 2 193,64 | 9 337,81 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,13 | 185,89 | 999,69 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,23 | 21,23 | 129,39 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 193,01 | 205,39 | 1 122,65 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15 483,67 | 8 843,74 | 116 061,81 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 926,52 | 10 332,51 | 95 389,98 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39,30 | 13,40 | 305,84 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 200,23 | 1 791,73 | 6 622,91 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,60 | 12,64 | 108,92 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,23 | 1,23 | 15,39 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63,86 | 64,98 | 443,92 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 620,31 | 8 448,53 | 87 893,01 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 938,10 | 1 321,78 | 33 392,87 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 183,90 | 191,00 | 825,67 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 616,17 | 401,91 | 2 714,90 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,53 | 173,25 | 890,77 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,00 | 20,00 | 114,00 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 129,15 | 140,41 | 678,73 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 863,36 | 395,21 | 28 168,80 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 200,43 | 2 189,13 | 13 962,18 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 920,00 | 2 168,79 | 12 742,29 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,00 | — | 5,00 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 275,43 | 20,34 | 1 214,89 |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40 298,21 | 43 509,09 | 246 483,61 |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 704,47 | 34 388,00 | 195 717,11 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 918,30 | 1 256,81 | 5 732,66 |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 051,19 | 4 885,24 | 25 412,48 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 262,28 | 641,22 | 2 791,10 |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 511,77 | 725,19 | 4 031,66 |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 508,36 | 598,26 | 3 367,48 |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 308,37 | 984,08 | 9 253,86 |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,47 | 30,29 | 177,26 |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 955,72 | 14 439,00 | 86 821,83 |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 916,67 | 14 343,69 | 86 268,83 |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,34 | 51,19 | 323,45 |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,21 | 0,24 | 1,73 |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,00 | 43,00 | 199,00 |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,50 | 0,88 | 28,83 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 952,35 | 2 800,21 | 12 562,71 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 792,98 | 2 611,91 | 11 574,71 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 66,70 | 86,01 | 440,69 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,35 | 58,23 | 338,79 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,10 | 15,21 | 33,50 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,23 | 28,84 | 175,03 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 718,39 | 5 499,29 | 28 390,71 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 671,75 | 5 446,62 | 28 121,09 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,13 | 28,14 | 138,38 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,24 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,16 | 8,96 | 69,38 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,10 | 7,90 | 39,80 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,26 | 7,67 | 21,83 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 718,39 | 5 499,29 | 28 390,71 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 671,75 | 5 446,62 | 28 121,09 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,13 | 28,14 | 138,38 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,24 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,16 | 8,96 | 69,38 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,10 | 7,90 | 39,80 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,26 | 7,67 | 21,83 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 671,74 | 20 770,59 | 118 708,36 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 323,07 | 11 985,78 | 69 752,49 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 866,84 | 1 177,48 | 5 270,83 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 051,19 | 4 885,24 | 25 412,24 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 252,12 | 632,26 | 2 721,72 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 436,76 | 631,03 | 3 549,45 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 454,01 | 497,03 | 2 829,69 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 287,52 | 960,32 | 9 169,71 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,24 | 1,46 | 2,23 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 342,85 | 584,82 | 3 178,31 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 342,85 | 584,82 | 3 178,31 |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 127 798,86 | 136 032,74 | 895 090,25 |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 825,12 | 32 190,51 | 223 215,37 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 189,43 | 179,74 | 1 138,52 |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 097,43 | 30 637,30 | 247 858,50 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 894,00 | 805,57 | 5 050,88 |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59 253,75 | 61 258,31 | 354 120,19 |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 342,09 | 263,58 | 1 189,64 |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 226,66 | 9 565,97 | 56 696,46 |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 970,37 | 1 131,76 | 5 820,69 |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 545,11 | 9 666,92 | 62 968,01 |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 761,93 | 1 280,75 | 7 948,09 |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 965,64 | 3 291,39 | 20 130,31 |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 29,27 | 150,37 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 119,31 | 4 679,14 | 28 531,15 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 157,19 | 31,41 | 368,02 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 439,34 | 354,96 | 5 429,27 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 101,70 | — | 410,80 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 686,81 | 7 567,06 | 61 950,70 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter