Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,03 | 23,14 | 154,17 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,85 | 25,64 | 157,47 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,47 | 20,68 | 124,38 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,46 | 1,67 | 10,54 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,52 | 12,83 | 82,71 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,59 | 27,08 | 164,99 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,21 | 8,85 | 50,29 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,09 | 0,99 | 5,85 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 150,79 | 127,62 | 1 638,05 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,67 | 21,22 | 125,09 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 108,16 | 85,63 | 1 381,97 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,12 | 10,44 | 68,27 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,02 | 1,14 | 6,91 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,29 | 5,18 | 32,43 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,80 | 3,08 | 18,35 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,72 | 0,93 | 5,04 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 404,32 | 362,64 | 2 236,62 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94,46 | 96,57 | 516,77 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 228,18 | 184,14 | 1 253,34 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,61 | 41,27 | 236,80 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,84 | 4,84 | 28,23 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,02 | 18,96 | 104,85 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,19 | 13,99 | 80,38 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,02 | 2,86 | 16,25 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 54,01 | 43,55 | 248,78 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,45 | 23,81 | 146,10 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,26 | 9,64 | 41,87 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 1,56 | 4,16 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,14 | 0,14 | 0,87 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,98 | 3,14 | 22,33 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,41 | 4,29 | 27,01 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,88 | 0,96 | 6,44 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 112,18 | 114,16 | 635,69 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 103,63 | 82,27 | 417,54 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,55 | 31,89 | 218,15 | — |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 190 186,39 | 175 509,86 | 1 375 548,33 | — |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 982,83 | 851,41 | 6 833,42 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 874,84 | 45 113,01 | 324 596,79 | — |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 688,14 | 6 957,87 | 42 136,90 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108,32 | 458,62 | 12 115,43 | — |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 439,26 | 322,03 | 2 587,44 | — |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 429,70 | 744,29 | 5 108,11 | — |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 132,57 | 332,88 | 4 743,39 | — |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 140 530,74 | 120 729,74 | 977 426,85 | — |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 175 890,15 | 167 407,20 | 1 320 783,03 | — |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 572,76 | 525,65 | 4 267,13 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 553,75 | 44 456,06 | 321 043,95 | — |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 570,37 | 1 227,49 | 18 455,71 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 107,82 | 458,62 | 11 139,03 | — |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158,79 | 320,66 | 1 681,48 | — |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,57 | 170,07 | 223,70 | — |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 118,27 | 113,78 | 783,31 | — |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 130 786,83 | 120 134,88 | 963 188,72 | — |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 394,58 | 14 029,14 | 201 909,77 | — |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16,15 | 33,00 | 146,55 | — |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 937,84 | 0,11 | 2 496,16 | — |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,47 | 25,79 | 62,69 | — |
| Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,44 | — |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,09 | 2,49 | 16,43 | — |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 418,03 | 13 967,76 | 199 186,50 | — |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 729,14 | 12 771,84 | 126 063,55 | — |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 595,00 | 1 507,01 | 9 631,31 | — |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 010,66 | 3 744,50 | 26 389,03 | — |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 291,74 | 231,63 | 1 325,40 | — |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154,20 | 134,93 | 1 055,13 | — |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 125,66 | 164,76 | 947,42 | — |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,27 | 151,25 | 874,17 | — |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 401,62 | 6 837,76 | 85 841,10 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 635,85 | 11 699,50 | 119 737,45 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 084,11 | 987,94 | 6 421,12 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 920,45 | 3 643,48 | 25 886,62 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,21 | 1,74 | 3,96 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,56 | 127,66 | 940,51 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41,83 | 44,54 | 346,55 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,39 | 56,68 | 333,38 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 399,29 | 6 837,45 | 85 805,32 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 446,10 | 4 008,75 | 51 583,90 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 170,40 | 169,36 | 1 246,07 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 530,64 | 1 265,97 | 7 762,41 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,35 | 1,47 | 15,86 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,10 | 31,43 | 211,49 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,87 | 9,55 | 57,28 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,35 | 23,65 | 155,87 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 670,37 | 2 507,33 | 42 134,91 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 456,25 | 1 265,17 | 13 607,37 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,88 | 30,88 | 238,30 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 263,08 | 1 116,42 | 6 630,85 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,03 | 16,86 | 99,56 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,68 | 6,84 | 36,57 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter