Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 862,68 | 8 013,14 | 46 380,41 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 361,74 | 2 535,71 | 14 273,14 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 190,72 | 220,16 | 1 204,00 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 329,23 | 351,81 | 2 193,87 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,63 | 6,67 | 41,40 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 567,39 | 2 634,95 | 15 317,46 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 103,69 | 1 013,81 | 6 044,10 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 953,97 | 877,55 | 5 262,23 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 347,30 | 372,48 | 2 044,20 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 740,16 | 24 541,29 | 140 625,48 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 910,91 | 14 042,65 | 79 094,08 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 187,84 | 3 235,23 | 18 452,03 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 950,17 | 916,13 | 5 479,58 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 634,51 | 300,76 | 2 638,17 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 177,25 | 2 112,54 | 12 844,79 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 857,42 | 936,47 | 5 437,76 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 210,49 | 2 149,76 | 12 199,18 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 811,57 | 847,76 | 4 479,90 | — |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 924,32 | 12 699,22 | 74 057,65 | — |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 731,58 | 4 963,33 | 28 348,97 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 884,77 | 2 898,11 | 16 270,99 | — |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 736,92 | 728,75 | 4 283,36 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 591,73 | 267,69 | 2 399,29 | — |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 894,53 | 844,26 | 5 158,52 | — |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 610,97 | 618,29 | 3 722,94 | — |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 781,31 | 1 693,05 | 10 155,83 | — |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 692,52 | 685,74 | 3 717,76 | — |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 815,84 | 11 842,07 | 66 567,83 | — |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 179,34 | 9 079,32 | 50 745,11 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 303,06 | 337,13 | 2 181,04 | — |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 213,26 | 187,37 | 1 196,22 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,78 | 33,08 | 238,88 | — |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 282,72 | 1 268,27 | 7 686,28 | — |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 246,45 | 318,18 | 1 714,82 | — |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 429,19 | 456,71 | 2 043,34 | — |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 119,05 | 162,03 | 762,14 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 388 763,90 | 397 578,42 | 2 285 241,52 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 186 711,02 | 193 098,17 | 1 103 015,85 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 685,66 | 26 958,60 | 161 408,67 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 423,43 | 17 395,13 | 98 668,42 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 829,80 | 23 559,27 | 129 947,43 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73 283,55 | 75 506,00 | 447 142,22 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 120,41 | 22 465,65 | 124 695,53 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32 549,18 | 32 222,43 | 184 514,68 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 160,86 | 6 373,18 | 35 848,72 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 831,71 | 14 154,34 | 84 641,96 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 522,72 | 7 396,17 | 41 418,63 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 286,46 | 3 716,49 | 26 581,21 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 383,09 | 382,92 | 2 189,26 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 49,86 | 49,86 | 290,79 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 318,04 | 1 298,12 | 6 944,78 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 208,26 | 209,25 | 1 149,84 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 768,30 | 803,20 | 4 577,37 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 294,98 | 298,33 | 1 490,09 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 846,00 | 572,36 | 3 440,44 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 757,05 | 511,72 | 2 798,72 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,26 | 7,11 | 48,19 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,52 | 3,16 | 20,42 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,87 | 12,29 | 136,36 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,98 | 9,09 | 272,23 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,03 | 0,42 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,07 | 9,43 | 59,34 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,23 | 19,53 | 104,77 | — |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 918,70 | 49 326,73 | 295 427,98 | — |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 288,75 | 13 024,77 | 90 365,98 | — |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 540,28 | 20 558,83 | 103 376,33 | — |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 887,95 | 1 359,56 | 6 651,22 | — |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 696,25 | 293,70 | 2 274,55 | — |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 890,23 | 5 859,34 | 39 278,55 | — |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 780,40 | 4 420,17 | 29 591,50 | — |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 367,29 | 2 150,34 | 14 649,11 | — |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 467,57 | 1 660,03 | 9 240,74 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,98 | 9,06 | 24,61 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 8,72 | 22,36 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,25 | 0,33 | 1,52 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,73 | — | 0,73 | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 420,38 | 10 865,54 | 61 792,25 | — |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 533,30 | 6 034,11 | 33 822,37 | — |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 706,09 | 1 956,38 | 11 252,64 | — |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,13 | 85,50 | 317,79 | — |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 952,12 | 2 322,39 | 14 963,14 | — |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,19 | 18,31 | 94,36 | — |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 183,89 | 447,97 | 1 338,73 | — |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,66 | 0,88 | 3,22 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,35 | 6,41 | 82,10 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,35 | 6,41 | 82,10 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 928,26 | 931,32 | 5 260,12 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,70 | 0,20 | 2,90 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter