Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,05 | 0,07 | 0,15 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 388,10 | 521,00 | 4 207,09 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 075,91 | 38 932,86 | 221 714,18 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 222,54 | 22 641,20 | 127 547,15 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 970,22 | 7 576,79 | 43 302,63 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 442,40 | 1 756,21 | 10 983,48 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 434,66 | 433,28 | 2 173,42 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 682,35 | 1 590,49 | 8 576,39 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 727,84 | 652,66 | 4 114,45 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 488,08 | 3 615,64 | 21 318,72 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 107,82 | 666,59 | 3 697,94 | — |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 675,23 | 2 274,06 | 13 443,60 | — |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,16 | 25,17 | 255,38 | — |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 794,21 | 1 239,21 | 6 729,68 | — |
| Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 494,90 | 433,70 | 3 292,00 | — |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,90 | 145,00 | 675,58 | — |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,00 | 8,00 | 65,00 | — |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 225,06 | 422,97 | 2 425,96 | — |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 280,20 | 340,34 | 1 535,61 | — |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 280,20 | 330,90 | 1 504,60 | — |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 8,97 | — |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 9,44 | 22,04 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 427,62 | 4 324,67 | 28 478,70 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 025,15 | 1 955,99 | 13 520,62 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 223,67 | 1 205,11 | 7 754,80 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,11 | 133,10 | 696,76 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,63 | 9,57 | 48,09 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 411,41 | 360,87 | 2 057,98 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | — | 59,10 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 733,45 | 660,04 | 4 341,37 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 527,89 | 477,25 | 3 042,55 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 284,60 | 201,68 | 1 551,49 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 196,88 | 218,65 | 1 194,01 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,05 | — | 0,15 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,03 | 47,22 | 232,54 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,32 | 9,71 | 64,35 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 108,06 | 9 015,99 | 48 445,64 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 307,60 | 5 156,66 | 27 525,09 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 662,95 | 2 062,05 | 10 201,08 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 540,98 | 716,60 | 4 517,19 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 101,22 | 85,53 | 599,70 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,43 | 51,76 | 437,77 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 410,32 | 357,16 | 1 984,97 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,57 | 586,23 | 3 179,84 | — |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 620,80 | 3 477,39 | 17 592,05 | — |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 605,06 | 3 469,02 | 17 520,69 | — |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,26 | 7,00 | 25,41 | — |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,38 | 1,38 | 8,25 | — |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,10 | — | 37,70 | — |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15,88 | 9,16 | 113,96 | — |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,00 | — | 42,00 | — |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,88 | 1,16 | 4,96 | — |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,00 | 8,00 | 67,00 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 289,26 | 280,99 | 1 978,21 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,03 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 242,05 | 242,55 | 1 640,82 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,92 | 2,26 | 15,61 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,23 | 0,65 | 1,94 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,33 | 14,73 | 132,33 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,08 | 0,32 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,61 | 20,66 | 186,56 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,07 | 0,60 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 714,80 | 1 685,28 | 10 542,63 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 375,07 | 321,32 | 2 065,49 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 261,42 | 273,35 | 1 488,64 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,19 | 27,70 | 128,89 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,16 | 11,17 | 54,95 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 370,46 | 411,63 | 2 205,95 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 8,26 | 56,70 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 649,32 | 625,56 | 4 412,15 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,06 | 6,30 | 129,86 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,53 | 9,69 | 96,19 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,05 | 9,20 | 93,98 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,17 | 0,13 | 0,49 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,31 | 0,37 | 1,73 | — |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 490,80 | 679,75 | 3 771,33 | — |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 223,10 | 338,32 | 2 030,21 | — |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,56 | 28,40 | 149,94 | — |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63,50 | 126,70 | 434,48 | — |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,88 | 42,10 | 208,58 | — |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,11 | 20,42 | 142,87 | — |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 103,65 | 123,81 | 805,25 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 425 923,10 | 3 489 893,49 | 20 574 235,30 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 475 504,79 | 1 490 054,12 | 8 790 254,32 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 252 187,31 | 233 732,16 | 1 476 459,39 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 286 586,48 | 296 884,97 | 1 662 513,12 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 97 369,97 | 109 411,61 | 584 683,77 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter