Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,07 | 0,25 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 840,14 | 2 630,12 | 16 992,21 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156,75 | 179,63 | 1 267,37 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 244,44 | 267,78 | 1 648,61 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 379,06 | 1 159,68 | 7 880,57 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,55 | 6,04 | 59,62 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 923,08 | 866,39 | 5 196,80 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,41 | 6,73 | 113,90 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,83 | 3,98 | 55,01 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 109,04 | 139,89 | 770,33 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70,50 | 117,45 | 862,72 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,79 | 26,80 | 183,99 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,74 | 2,94 | 53,99 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55,00 | 79,00 | 577,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,08 | 1,12 | 6,10 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,89 | 6,86 | 40,63 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,73 | 0,76 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,25 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 717,41 | 3 779,78 | 22 076,14 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 370,05 | 2 424,20 | 14 677,75 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 583,31 | 575,40 | 3 160,22 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,37 | 0,41 | 35,80 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,44 | 3,75 | 48,84 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 504,60 | 527,30 | 2 803,10 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 254,07 | 248,39 | 1 348,21 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,57 | 0,33 | 2,23 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 556,40 | 10 404,56 | 65 220,13 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 552,50 | 4 988,80 | 28 745,45 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 2,00 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 003,90 | 5 415,76 | 36 409,68 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 63,00 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108 440,35 | 15 680,72 | 193 476,58 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 295,50 | 6 452,00 | 39 432,90 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62 690,04 | 8 552,96 | 111 845,21 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38 306,81 | 386,76 | 38 747,47 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 148,00 | 289,00 | 3 451,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 79 236,64 | 45 881,62 | 407 604,29 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 911,29 | 9 491,85 | 56 598,40 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 568,49 | 1 905,26 | 13 468,54 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 179,26 | 22 246,75 | 214 041,80 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 755,27 | 2 402,42 | 42 916,46 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 251,77 | 6 835,62 | 63 282,47 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 497,85 | 928,13 | 5 634,78 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 937,73 | 1 145,80 | 6 489,66 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 135,00 | 925,80 | 5 172,18 | — |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 110,71 | 18 386,65 | 133 721,95 | — |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 958,43 | 2 043,68 | 11 411,45 | — |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 441,68 | 1 346,81 | 8 006,67 | — |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 213,33 | 8 522,91 | 46 871,95 | — |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 875,80 | 2 208,00 | 29 998,13 | — |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 049,77 | 2 471,31 | 27 684,31 | — |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,74 | 60,50 | 398,70 | — |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 534,77 | 921,10 | 4 742,42 | — |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 974,20 | 812,35 | 4 608,32 | — |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 218,20 | 4 472,00 | 24 554,48 | — |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 508,60 | 512,60 | 2 864,80 | — |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 164,60 | 3 391,40 | 17 751,68 | — |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 359,00 | 412,00 | 2 909,00 | — |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,00 | 57,00 | 319,00 | — |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 120,00 | 99,00 | 710,00 | — |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 895,92 | 11 723,12 | 90 578,60 | — |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 606,91 | 590,66 | 3 082,80 | — |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 298,10 | 1 185,00 | 6 913,91 | — |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 170,54 | 4 177,41 | 18 081,19 | — |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 810,80 | 2 138,00 | 29 544,60 | — |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 671,77 | 2 044,40 | 24 564,01 | — |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23,94 | 17,40 | 121,70 | — |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 459,67 | 856,90 | 4 372,07 | — |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 854,20 | 713,35 | 3 898,32 | — |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 51,10 | 5,20 | 352,17 | — |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,00 | 5,00 | 157,00 | — |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,20 | 1,17 | — |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 194,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 58 173,59 | 26 069,44 | 194 730,47 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 049,06 | 4 443,67 | 34 647,40 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 386,74 | 918,96 | 10 848,21 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 746,15 | 17 418,06 | 124 107,39 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 320,06 | 86,36 | 5 190,21 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 380,64 | 1 765,15 | 10 279,12 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 601,11 | 738,00 | 5 000,83 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 604,02 | 649,97 | 4 291,66 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 85,81 | 49,26 | 365,65 | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 57 785,16 | 25 711,25 | 188 710,77 | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 886,63 | 4 285,86 | 31 861,73 | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 377,07 | 908,34 | 10 795,66 | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 614,45 | 17 297,92 | 121 837,31 | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 320,06 | 86,36 | 4 790,21 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter