Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь

· срез · рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.

показаны 25 крупнейших из 4154

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4154
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,25
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 840,14 2 630,12 16 992,21
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 156,75 179,63 1 267,37
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 244,44 267,78 1 648,61
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 379,06 1 159,68 7 880,57
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,55 6,04 59,62
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 923,08 866,39 5 196,80
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 22,41 6,73 113,90
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 1,83 3,98 55,01
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 109,04 139,89 770,33
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 70,50 117,45 862,72
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 5,79 26,80 183,99
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,74 2,94 53,99
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 55,00 79,00 577,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,08 1,12 6,10
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,89 6,86 40,63
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,73 0,76
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,25
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,00 0,01 0,01
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 717,41 3 779,78 22 076,14
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 2 370,05 2 424,20 14 677,75
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 583,31 575,40 3 160,22
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,37 0,41 35,80
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 4,44 3,75 48,84
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 504,60 527,30 2 803,10
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 254,07 248,39 1 348,21
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,57 0,33 2,23
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 556,40 10 404,56 65 220,13
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 3 552,50 4 988,80 28 745,45
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 003,90 5 415,76 36 409,68
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 63,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 108 440,35 15 680,72 193 476,58
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 7 295,50 6 452,00 39 432,90
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 62 690,04 8 552,96 111 845,21
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 38 306,81 386,76 38 747,47
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 148,00 289,00 3 451,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 79 236,64 45 881,62 407 604,29
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 11 911,29 9 491,85 56 598,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 568,49 1 905,26 13 468,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42 179,26 22 246,75 214 041,80
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13 755,27 2 402,42 42 916,46
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 7 251,77 6 835,62 63 282,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 497,85 928,13 5 634,78
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 937,73 1 145,80 6 489,66
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 135,00 925,80 5 172,18
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25 110,71 18 386,65 133 721,95
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 958,43 2 043,68 11 411,45
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 441,68 1 346,81 8 006,67
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 213,33 8 522,91 46 871,95
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 875,80 2 208,00 29 998,13
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 049,77 2 471,31 27 684,31
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 62,74 60,50 398,70
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 534,77 921,10 4 742,42
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 974,20 812,35 4 608,32
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 218,20 4 472,00 24 554,48
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 508,60 512,60 2 864,80
Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 164,60 3 391,40 17 751,68
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 359,00 412,00 2 909,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ 41,00 66,00 57,00 319,00
Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 120,00 99,00 710,00
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 895,92 11 723,12 90 578,60
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 606,91 590,66 3 082,80
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 298,10 1 185,00 6 913,91
Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 170,54 4 177,41 18 081,19
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 810,80 2 138,00 29 544,60
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 671,77 2 044,40 24 564,01
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 23,94 17,40 121,70
Паста томатная — Сибирский федеральный округ 41,00 459,67 856,90 4 372,07
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 854,20 713,35 3 898,32
Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре овощефруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 51,10 5,20 352,17
Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 51,00 5,00 157,00
Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,20 1,17
Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 194,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 58 173,59 26 069,44 194 730,47
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 5 049,06 4 443,67 34 647,40
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 386,74 918,96 10 848,21
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 746,15 17 418,06 124 107,39
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 320,06 86,36 5 190,21
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 380,64 1 765,15 10 279,12
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 601,11 738,00 5 000,83
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 604,02 649,97 4 291,66
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 85,81 49,26 365,65
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 57 785,16 25 711,25 188 710,77
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 4 886,63 4 285,86 31 861,73
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 377,07 908,34 10 795,66
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 614,45 17 297,92 121 837,31
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 320,06 86,36 4 790,21

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.