Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 391,23 | 486,12 | 2 925,45 | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 303,14 | 314,47 | 2 147,14 | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 376,50 | 490,77 | 3 048,85 | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 281,82 | 372,95 | 1 917,26 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 655,05 | 1 873,11 | 12 462,13 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 754,49 | 786,23 | 5 496,52 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 424,77 | 613,67 | 3 647,18 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 36,79 | 41,76 | 422,33 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,65 | 16,04 | 167,27 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 187,90 | 180,32 | 1 322,09 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,64 | 63,86 | 375,99 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 147,78 | 149,54 | 890,95 | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,04 | 21,69 | 139,80 | — |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 131,73 | 893,55 | 5 163,53 | — |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 237,02 | 344,45 | 1 590,23 | — |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 640,56 | 312,41 | 2 142,47 | — |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 188,67 | 167,93 | 1 035,09 | — |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,27 | 28,99 | 169,31 | — |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,37 | 0,38 | 1,79 | — |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,84 | 39,40 | 224,63 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 132,79 | 6 248,15 | 36 406,53 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 093,57 | 2 149,39 | 12 475,83 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 590,51 | 605,74 | 3 657,62 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 669,60 | 628,61 | 3 732,77 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,53 | 133,21 | 758,44 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 620,77 | 693,20 | 4 059,06 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 610,18 | 607,42 | 3 510,99 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 022,26 | 1 041,07 | 5 988,79 | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 394,38 | 389,52 | 2 223,03 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 219,99 | 5 303,96 | 30 833,11 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 924,46 | 1 958,07 | 11 298,42 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 377,95 | 383,64 | 2 331,81 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 500,23 | 465,61 | 2 767,83 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,51 | 133,01 | 756,12 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 573,79 | 640,65 | 3 762,71 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 502,97 | 500,98 | 2 901,31 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 854,99 | 872,00 | 5 015,24 | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 354,09 | 350,01 | 1 999,68 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 434,92 | 454,89 | 2 598,20 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 90,63 | 97,24 | 548,43 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,82 | 27,42 | 156,10 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,81 | 37,67 | 212,41 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,88 | 0,64 | 5,51 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,22 | 38,43 | 236,58 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,75 | 39,99 | 214,75 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 93,16 | 98,31 | 600,10 | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 110,65 | 115,18 | 624,32 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 122,08 | 3 168,71 | 18 420,00 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 616,84 | 1 602,64 | 9 290,56 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 209,18 | 222,09 | 1 306,74 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 166,20 | 147,61 | 840,16 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 56,18 | 60,18 | 339,68 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 385,77 | 438,05 | 2 611,77 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,71 | 176,57 | 1 031,83 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 406,17 | 396,49 | 2 257,15 | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 127,03 | 125,08 | 742,12 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 912,80 | 944,19 | 5 573,42 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169,11 | 191,32 | 1 177,41 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 212,56 | 222,09 | 1 325,82 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 169,37 | 163,01 | 964,94 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,02 | 0,20 | 2,32 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,98 | 52,55 | 296,35 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 107,21 | 106,44 | 609,68 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 167,27 | 169,07 | 973,55 | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,29 | 39,51 | 223,36 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,85 | 53,30 | 270,76 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,16 | 12,22 | 55,30 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,18 | 25,81 | 131,42 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,13 | 0,98 | 4,64 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,54 | 0,37 | 3,23 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,57 | 0,62 | 3,64 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,50 | 4,82 | 28,28 | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,77 | 8,47 | 44,24 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 408,00 | 427,51 | 2 579,16 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 132,40 | 147,88 | 942,98 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,48 | 78,44 | 480,26 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,02 | 23,81 | 125,44 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,10 | 21,26 | 109,93 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,10 | 27,48 | 162,33 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 114,05 | 110,57 | 664,00 | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,86 | 18,08 | 94,21 | — |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 648,23 | 13 030,35 | 91 833,50 | — |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 926,05 | 3 847,69 | 26 249,62 | — |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 828,34 | 4 847,68 | 33 821,28 | — |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 720,86 | 1 235,67 | 9 600,32 | — |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,80 | 81,20 | 489,60 | — |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,12 | 0,06 | 0,18 | — |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,86 | 92,97 | 612,48 | — |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 226,86 | 204,33 | 1 185,10 | — |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 758,35 | 2 720,74 | 19 874,92 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter