Произведено важнейших видов продуктов питания в апреле 2026 года
·
срез
· рядов: 6786 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле 2026 года в России выпустили важнейшие виды продуктов питания, и здесь видно производство по каждому товару и федеральному округу. Строки таблицы различаются наименованием продукта и регионом, поэтому по ним можно сравнить, например, объёмы говядины в разных округах. Значения приведены за период с начала отчетного года, а единицы измерения указаны в коде ОКПД2. Таблица охватывает 6727 позиций по всей стране.
Таблица производства важнейших видов продуктов питания за апрель 2026 года: товары, регионы, коды ОКПД2 и значения
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 786, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (800 923), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (715 954), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (683 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (321 453). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 424 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6786
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад белый — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,39 | 0,36 | 1,85 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 93,32 | 69,87 | 172,54 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,02 | 0,09 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,52 | 0,78 | 2,74 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 881,66 | 14 521,59 | 52 912,71 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 486,56 | 8 679,43 | 32 147,07 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 484,67 | 1 421,79 | 5 412,55 |
| Карамель — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 356,96 | 1 359,35 | 4 925,73 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 143,74 | 139,96 | 428,77 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 568,90 | 1 829,43 | 6 318,19 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 780,42 | 1 025,68 | 3 433,92 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 59,42 | 65,82 | 242,67 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 0,13 | 3,82 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 532,73 | 3 474,65 | 12 712,89 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 120,99 | 893,15 | 3 578,50 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 396,20 | 409,77 | 1 542,99 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 543,72 | 570,04 | 2 079,59 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 798,86 | 837,75 | 2 880,61 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 616,32 | 701,08 | 2 401,36 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56,51 | 62,72 | 229,29 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,13 | 0,13 | 0,53 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 148,32 | 2 253,89 | 8 236,10 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 312,14 | 1 452,73 | 5 178,61 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 127,45 | 97,87 | 332,65 |
| Драже — Южный федеральный округ | 40,00 | 14,34 | 20,98 | 119,34 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,60 | 90,10 | 378,00 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49,62 | 72,92 | 233,78 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 174,14 | 175,30 | 583,21 |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 401,04 | 343,98 | 1 410,51 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 678,68 | 8 198,25 | 30 573,19 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 729,47 | 2 827,55 | 10 569,34 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 351,10 | 1 018,60 | 2 493,18 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 020,22 | 740,09 | 3 607,75 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 366,19 | 404,93 | 1 448,12 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 041,05 | 1 236,64 | 4 869,94 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 986,78 | 809,90 | 3 416,23 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 179,01 | 1 156,88 | 4 151,71 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,84 | 3,68 | 16,92 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 085,23 | 3 104,10 | 10 981,87 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 730,15 | 704,26 | 2 500,56 |
| Ирис — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 439,30 | 1 285,50 | 5 009,59 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 3,30 | 4,90 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 302,47 | 280,58 | 905,73 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 429,00 | 681,00 | 1 930,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 181,90 | 149,09 | 625,16 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,30 | 0,37 | 5,93 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 537,99 | 6 062,32 | 22 300,81 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 863,21 | 1 087,97 | 3 493,94 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Халва — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 487,22 | 4 755,76 | 18 075,17 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28,40 | 45,00 | 117,30 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,91 | 0,54 | 6,51 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | 2,01 | 8,03 |
| Халва — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 156,25 | 171,03 | 599,83 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 462,02 | 8 529,77 | 30 484,58 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 336,24 | 4 502,56 | 15 974,99 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,76 | 178,08 | 688,45 |
| Мармелад — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 515,72 | 2 356,73 | 8 421,47 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,01 | 4,07 | 23,12 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 000,81 | 1 045,79 | 3 669,35 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 158,47 | 138,72 | 605,94 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 252,64 | 268,86 | 974,09 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,37 | 34,96 | 127,18 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 432,32 | 3 514,55 | 11 114,45 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 652,61 | 1 560,98 | 4 742,50 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 78,70 | 79,15 | 280,95 |
| Пастила — Южный федеральный округ | 40,00 | 41,38 | 49,73 | 159,04 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 813,75 | 1 097,62 | 3 451,64 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 808,69 | 695,98 | 2 359,62 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,18 | 0,57 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,69 | 30,56 | 118,83 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,33 | 0,34 | 1,31 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 409,95 | 6 393,67 | 22 469,92 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 195,44 | 3 204,95 | 11 012,43 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 921,42 | 929,52 | 3 272,20 |
| Зефир — Южный федеральный округ | 40,00 | 659,38 | 593,55 | 2 292,00 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45,53 | 41,85 | 98,38 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 719,40 | 762,38 | 2 667,76 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 195,37 | 195,38 | 662,05 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 639,74 | 634,78 | 2 337,68 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,67 | 31,28 | 127,42 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 346,58 | 1 236,42 | 4 600,35 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 405,71 | 71,51 | 590,32 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,81 | 1,51 | 6,85 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ | 40,00 | 721,88 | 932,52 | 3 196,89 |
| Сладости восточные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,05 | 0,03 | 0,18 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100,56 | 122,64 | 396,73 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,41 | 18,50 | 73,78 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 94,02 | 89,58 | 335,23 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,14 | 0,13 | 0,37 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому сравнивать нужно только однотипные позиции: объёмы одного и того же товара в разных регионах. Код ОКЕИ в каждой строке подсказывает, в каких единицах измерения даны данные, а столбец «Период с начала отчетного года» показывает накопленные за год значения. Таких строк в таблице 6727, и они охватывают все важнейшие виды продуктов питания по федеральным округам.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 797 311 → 800 923
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 360 364 → 363 870
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 370 470 → 371 310
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 1 399 727 → 1 407 410
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 50 020 → 50 252
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 50 397 → 50 609
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 190 007 → 190 704
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 178 298 → 178 930
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 188 707 → 189 237
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 713 927 → 715 954
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 27 743 → 27 956
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 35 449 → 35 413
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 115 820 → 116 024
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 82 954 → 83 300
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 83 513 → 83 739
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 319 026 → 321 453
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 432 470 → 434 016
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 451 806 → 450 279
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 708 515 → 1 709 472
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 897 068 → 900 794
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 932 557 → 932 076
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 3 518 703 → 3 529 187
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 973,87 → 904,22
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 1 098 → 1 012
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 4 074 → 3 731
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 395 → 8 375
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 8 855 → 8 723
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 33 050 → 32 752
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 192,65 → 207,62
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 461,58 → 464,70
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 366 → 1 389
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 2 208 → 2 298
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 2 183 → 2 279
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 7 981 → 8 651
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 19 938 → 19 992
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 19 875 → 19 526
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 76 581 → 76 180
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 41 027 → 40 289
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 41 130 → 40 052
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 156 962 → 155 221
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2026 года - последняя доступная точка по ежемесячному выпуску важнейших продуктов. Росстат обновляет таблицу каждый месяц, поэтому данные всегда актуальны на момент публикации. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для оценки рынка и органам власти для принятия решений в сфере агропрома и торговли.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter