Произведено важнейших видов продуктов питания в апреле 2026 года
·
срез
· рядов: 6786 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле 2026 года в России выпустили важнейшие виды продуктов питания, и здесь видно производство по каждому товару и федеральному округу. Строки таблицы различаются наименованием продукта и регионом, поэтому по ним можно сравнить, например, объёмы говядины в разных округах. Значения приведены за период с начала отчетного года, а единицы измерения указаны в коде ОКПД2. Таблица охватывает 6727 позиций по всей стране.
Таблица производства важнейших видов продуктов питания за апрель 2026 года: товары, регионы, коды ОКПД2 и значения
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 786, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (800 923), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (715 954), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (683 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (321 453). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 424 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6786
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ | 30,00 | 487,80 | 555,63 | 2 063,60 |
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 118,97 | 56,72 | 326,63 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,90 | 1,81 | 5,26 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,80 | 1,70 | 4,60 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,02 | — | 0,02 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,11 | 0,64 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10,77 | 13,56 | 39,87 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,77 | 13,56 | 39,72 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 0,15 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 651 662,48 | 754 919,95 | 2 692 150,55 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176 931,09 | 228 516,71 | 817 890,04 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,19 | 1,38 | 4,85 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 179 011,11 | 214 121,44 | 711 647,22 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 588,13 | 1 017,18 | 8 794,19 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 253 767,75 | 266 348,56 | 992 166,02 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 094,41 | 4 785,72 | 17 317,43 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37 268,82 | 40 128,96 | 144 330,79 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 427,75 | 1 420,56 | 5 685,68 |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ | 30,00 | 606,15 | 624,00 | 2 460,67 |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,00 | 13,00 | 38,00 |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Уральский федеральный округ | 34,00 | 491,80 | 351,80 | 1 721,50 |
| Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 327,80 | 431,76 | 1 465,52 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142 020,22 | 157 893,51 | 608 032,95 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 562,75 | 45 248,00 | 153 340,36 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 175,82 | 43 427,42 | 185 704,26 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 050,00 | 8 040,86 | 34 664,83 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 191,24 | 10 305,75 | 39 765,70 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 682,44 | 5 570,22 | 20 833,36 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 881,32 | 43 613,51 | 170 560,03 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 476,65 | 1 687,75 | 3 164,41 |
| Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 209,20 | 143,64 | 1 166,01 |
| Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 209,20 | 143,64 | 1 166,01 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,00 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 765,20 | 693,51 | 2 684,64 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,04 | 0,17 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,97 | 20,99 | 70,74 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 747,61 | 670,69 | 2 607,16 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,51 | 1,71 | 6,34 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,07 | 0,07 | 0,21 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4,65 | 3,44 | 16,94 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,81 | 3,29 | 15,65 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,73 | 0,01 | 0,77 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,09 | 0,12 | 0,45 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 347,85 | 11 526,32 | 43 429,26 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,51 | 117,08 | 639,63 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 427,80 | 3 652,26 | 11 112,53 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 326,00 | 6 494,27 | 26 376,74 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,03 | 0,12 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 893,35 | 688,77 | 2 589,58 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 145,48 | 140,55 | 589,09 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 503,41 | 433,12 | 2 120,67 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,28 | 0,25 | 0,91 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4,28 | 0,25 | 10,78 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,21 | 0,15 | 10,46 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,06 | 0,11 | 0,32 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,39 | 0,49 | 3,97 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,69 | 0,02 | 1,67 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,00 | 0,04 | 0,13 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,02 | 0,05 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,68 | 0,39 | 2,06 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,96 | 1,32 | 5,71 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,96 | 1,32 | 5,70 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,84 | 3,49 | 11,09 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,16 | 0,23 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,11 | 1,21 | 4,43 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,07 | 0,02 | 0,13 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,15 | 1,45 | 4,18 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,47 | 0,65 | 2,08 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,19 | 24,96 | 67,80 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,00 | 14,84 | 32,43 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,73 | 6,23 | 22,91 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому сравнивать нужно только однотипные позиции: объёмы одного и того же товара в разных регионах. Код ОКЕИ в каждой строке подсказывает, в каких единицах измерения даны данные, а столбец «Период с начала отчетного года» показывает накопленные за год значения. Таких строк в таблице 6727, и они охватывают все важнейшие виды продуктов питания по федеральным округам.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 797 311 → 800 923
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 360 364 → 363 870
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 370 470 → 371 310
- 04.09.2026 Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 1 399 727 → 1 407 410
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 50 020 → 50 252
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 50 397 → 50 609
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 190 007 → 190 704
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 178 298 → 178 930
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 188 707 → 189 237
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 713 927 → 715 954
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 27 743 → 27 956
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 35 449 → 35 413
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 115 820 → 116 024
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 82 954 → 83 300
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 83 513 → 83 739
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 319 026 → 321 453
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 432 470 → 434 016
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 451 806 → 450 279
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 708 515 → 1 709 472
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 897 068 → 900 794
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 932 557 → 932 076
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 3 518 703 → 3 529 187
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 973,87 → 904,22
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 1 098 → 1 012
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 4 074 → 3 731
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 395 → 8 375
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 8 855 → 8 723
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 33 050 → 32 752
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 192,65 → 207,62
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 461,58 → 464,70
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 366 → 1 389
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 2 208 → 2 298
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 2 183 → 2 279
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 7 981 → 8 651
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 19 938 → 19 992
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 19 875 → 19 526
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 76 581 → 76 180
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 41 027 → 40 289
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 41 130 → 40 052
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 156 962 → 155 221
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2026 года - последняя доступная точка по ежемесячному выпуску важнейших продуктов. Росстат обновляет таблицу каждый месяц, поэтому данные всегда актуальны на момент публикации. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для оценки рынка и органам власти для принятия решений в сфере агропрома и торговли.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter