Объемы производства основных продуктов питания по регионам России
Выпуск важнейших видов продовольственных товаров отражает состояние пищевой промышленности в масштабах страны и отдельных регионов. В текущем массиве сгруппированы данные об объемах произведенной продукции в натуральном выражении с начала года. Показатели охватывают широкий перечень товаров, включая мясо, молоко, мучные изделия и другие продовольственные группы, необходимые для оценки продовольственного обеспечения населения и стабильности рыночного предложения.
Объемы производства важнейших видов пищевой продукции в разрезе федеральных округов за апрель 2026 года.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 727, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (797 311), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (713 927), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (687 481), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (319 026). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 827 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6727
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 133,57 | 16 738,27 | 58 476,57 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39 022,61 | 32 650,86 | 134 999,52 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 543,20 | 1 317,63 | 6 017,45 |
| Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 586,22 | 1 099,31 | 2 883,18 |
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,00 | 30,00 | 83,00 |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,44 | 68,72 | 214,32 |
| Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 10,00 | 20,00 |
| Комбикорма для лошадей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,20 | 20,96 | 64,80 |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 494,22 | 969,01 | 2 482,20 |
| Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,36 | 0,62 | 18,86 |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 385 640,12 | 1 424 034,03 | 5 488 823,61 |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 788 017,45 | 826 307,29 | 3 181 461,33 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 103 230,83 | 109 055,51 | 412 245,71 |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57 379,01 | 58 681,50 | 231 287,26 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15 579,00 | 16 276,00 | 61 595,40 |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 204 020,48 | 213 045,56 | 823 003,52 |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80 166,85 | 65 637,56 | 254 016,06 |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 112 361,20 | 107 390,67 | 423 344,96 |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 24 885,31 | 27 639,92 | 101 869,38 |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 067,04 | 2 791,63 | 9 805,67 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 267,66 | 2 145,61 | 6 883,87 |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,76 | 51,14 | 158,92 |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,65 | 14,10 | 81,23 |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 670,40 | 512,60 | 2 461,30 |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,00 | 20,00 | 103,00 |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,00 | 37,30 | 90,60 |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,57 | 0,88 | 6,65 |
| Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 10,00 | 20,10 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 416,40 | 6 251,62 | 23 455,88 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 528,06 | 3 779,38 | 14 906,95 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128,64 | 128,60 | 432,24 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 424,31 | 708,56 | 2 203,43 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85,96 | 93,80 | 478,52 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 715,32 | 1 036,16 | 3 295,29 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 236,54 | 213,82 | 921,53 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 295,05 | 287,20 | 1 183,80 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,53 | 4,11 | 34,12 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 436 885,36 | 1 488 429,18 | 5 663 160,71 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 461 927,18 | 494 385,48 | 1 867 686,95 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 137 000,48 | 145 910,22 | 559 783,81 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 118 369,22 | 114 598,01 | 432 356,62 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 70 617,68 | 76 028,78 | 278 251,61 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 390 770,68 | 406 298,60 | 1 551 261,03 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128 381,34 | 122 792,23 | 480 608,19 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 118 805,10 | 117 239,19 | 447 699,03 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 013,69 | 11 176,68 | 45 513,48 |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 141,47 | 144,43 | 561,34 |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 140,00 | 138,00 | 549,00 |
| Комбикорма для дичи — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,00 | 1,00 |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,47 | 5,43 | 11,34 |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 845,29 | 12 386,11 | 40 343,79 |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 728,02 | 5 205,93 | 15 830,17 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 286,65 | 1 145,85 | 3 061,97 |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 085,64 | 472,10 | 2 197,72 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 982,79 | 4 918,63 | 16 815,15 |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 582,45 | 463,13 | 1 865,10 |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,00 | 10,00 | 46,00 |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 130,74 | 104,23 | 402,59 |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 21,00 | 66,25 | 125,08 |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 117,76 | 8 611,39 | 30 170,38 |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 591,14 | 5 954,66 | 21 199,23 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 377,42 | 642,88 | 1 689,10 |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 131,42 | 283,09 | 811,08 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 987,53 | 980,48 | 3 244,14 |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 605,68 | 400,83 | 1 630,49 |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 424,58 | 341,46 | 1 575,34 |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 8,00 | 20,00 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 296,07 | 17 079,73 | 60 911,90 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 442,94 | 6 036,57 | 23 166,97 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 887,50 | 738,20 | 2 877,10 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 989,21 | 3 565,76 | 11 817,99 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 042,11 | 948,32 | 3 390,17 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 330,90 | 2 571,79 | 9 087,61 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 696,98 | 684,10 | 2 846,04 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 906,43 | 2 535,00 | 7 726,02 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55,09 | 21,58 | 168,84 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,99 | 18,28 | 156,64 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,10 | 3,30 | 12,20 |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 103 390,56 | 99 396,50 | 380 271,30 |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 608,78 | 25 482,08 | 95 224,25 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 148,60 | 15 321,66 | 62 872,33 |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 584,25 | 6 190,10 | 25 957,91 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,50 | 6,00 | 18,50 |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 895,63 | 10 799,44 | 39 213,30 |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 722,62 | 7 115,88 | 21 433,46 |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 34 107,59 | 34 198,67 | 134 295,22 |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 314,59 | 282,68 | 1 256,33 |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Анализ представленных сведений позволяет сопоставить производственную активность предприятий в различных частях страны. Каждая строка содержит детальные данные по конкретному виду продукции и федеральному округу, что дает возможность выявить лидеров отрасли по отдельным категориям продовольствия. При изучении показателей следует учитывать специфику региональных мощностей и различия в объемах выпуска, которые отражаются в графе периода с начала отчетного года для каждой позиции.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Представленные данные актуальны для апреля 2026 года и предназначены для экспертов продовольственного рынка, аналитиков сельского хозяйства и представителей профильных ведомств. Сведения помогают в мониторинге динамики промышленного производства и планировании поставок в региональные торговые сети. Информация полезна для оценки вклада отдельных территорий в общий объем производства пищевой продукции и понимания текущей структуры распределения товарных потоков.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter