Производство важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2025 года
·
срез
· рядов: 6691 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле 2025 года и с начала года по стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. В строках перечислены разные продукты и федеральные округа, поэтому таблица позволяет сравнить, сколько говядины, колбас или сыров было произведено в каждом регионе. Объёмы указаны в натуральном выражении, единицы измерения привязаны к каждой строке через код ОКПД2. Данные охватывают период с января по апрель 2025 года и публикуются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов в апреле 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 691, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (714 360), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (700 803), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (668 343), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (302 785). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 073 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6691
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 036,14 | 895,07 | 4 095,60 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 703,98 | 532,29 | 2 503,87 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,62 | 10,65 | 39,26 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 311,29 | 342,69 | 1 518,37 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,40 | 3,89 | 14,61 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,13 | 2,65 | 9,73 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,03 | 0,11 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,87 | 0,47 | 2,40 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,83 | 2,40 | 7,26 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 523,05 | 12 618,03 | 53 123,32 |
| Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 189,31 | 3 073,21 | 13 131,39 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 163,60 | 166,38 | 675,08 |
| Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,68 | 13,12 | 66,50 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 401,22 | 460,92 | 1 653,96 |
| Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 456,31 | 6 632,65 | 28 144,22 |
| Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,49 | 15,34 | 66,74 |
| Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 278,15 | 2 249,21 | 9 358,26 |
| Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,30 | 7,21 | 27,17 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 817,24 | 21 268,20 | 89 547,07 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 209,12 | 12 723,63 | 55 988,60 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 308,62 | 2 038,92 | 8 834,09 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 403,97 | 219,24 | 1 058,76 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 107,40 | 119,30 | 375,70 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 273,41 | 3 424,13 | 14 964,19 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 158,53 | 2 276,07 | 6 532,16 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 245,43 | 281,32 | 1 075,04 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 110,76 | 185,59 | 718,53 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 187,89 | 5 770,86 | 22 537,23 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 616,34 | 3 844,95 | 14 778,48 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 585,57 | 411,88 | 1 820,36 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 739,12 | 532,86 | 2 330,31 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 091,34 | 833,33 | 3 047,11 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,24 | 3,97 | 15,06 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 136,87 | 123,18 | 491,91 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15,42 | 20,69 | 54,01 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 60 762,98 | 58 305,57 | 222 242,69 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 342,65 | 26 062,82 | 100 058,32 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 869,67 | 5 462,24 | 21 452,53 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 314,68 | 12 772,62 | 48 938,10 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 095,88 | 1 140,24 | 4 270,62 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 146,86 | 5 784,92 | 22 707,22 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 557,51 | 3 736,43 | 12 258,45 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 343,07 | 3 252,73 | 12 177,94 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 92,67 | 93,57 | 379,52 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 106,72 | 1 012,77 | 3 769,42 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 071,89 | 946,66 | 3 537,18 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,29 | 44,04 | 146,36 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,18 | 0,13 | 0,48 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,20 | 2,00 | 14,20 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,27 | 18,86 | 67,15 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,12 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,89 | 1,07 | 3,95 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 012,42 | 13 902,71 | 50 378,98 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 124,42 | 8 696,81 | 32 466,37 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 157,76 | 1 186,59 | 4 540,26 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 038,44 | 1 000,37 | 3 643,36 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 102,14 | 89,20 | 334,04 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 516,49 | 1 708,33 | 5 777,62 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 008,98 | 1 152,14 | 3 338,70 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 62,60 | 69,16 | 272,96 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,60 | 0,10 | 5,66 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 928,84 | 3 788,04 | 13 120,08 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 344,92 | 1 085,06 | 4 208,12 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 406,60 | 425,38 | 1 537,73 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 601,01 | 452,61 | 1 908,68 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 705,78 | 834,77 | 2 515,16 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 810,65 | 924,16 | 2 691,19 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59,80 | 65,96 | 258,85 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,10 | 0,36 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 283,21 | 2 180,16 | 8 343,28 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 438,58 | 1 361,03 | 5 042,79 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141,45 | 126,86 | 478,74 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,60 | 20,10 | 84,21 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 79,70 | 114,10 | 399,40 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99,08 | 69,29 | 342,47 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,60 | 147,65 | 486,69 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 416,18 | 341,09 | 1 508,77 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,03 | 0,04 | 0,22 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 036,81 | 7 276,03 | 27 496,60 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 927,14 | 3 206,54 | 12 098,34 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 274,60 | 358,21 | 1 664,07 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 671,56 | 550,96 | 2 312,17 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 398,10 | 552,00 | 1 683,00 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 658,83 | 588,11 | 2 424,19 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 917,89 | 887,70 | 3 203,85 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 177,38 | 1 115,42 | 4 039,74 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,31 | 17,10 | 71,23 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 630,67 | 3 415,11 | 12 256,39 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 443,95 | 408,21 | 1 584,01 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по видам продуктов и федеральным округам, поэтому по ним можно увидеть, где именно сосредоточено производство говядины, молочной продукции или хлебобулочных изделий. Каждая строка включает код ОКПД2, что позволяет сопоставить данные по разным продуктам и регионам. Сравнивать нужно объёмы в одних и тех же единицах измерения, указанных в коде.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2025 года - данные Росстата обновляются ежемесячно. В таблице собраны объёмы производства по 6691 позиции и 8 федеральным округам. Сведения пригодятся тем, кто анализирует динамику пищевой промышленности, оценивает региональные мощности или готовит отчёты для инвесторов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter