Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2025 года

· срез · рядов: 6691 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2025 года и с начала года по стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. В строках перечислены разные продукты и федеральные округа, поэтому таблица позволяет сравнить, сколько говядины, колбас или сыров было произведено в каждом регионе. Объёмы указаны в натуральном выражении, единицы измерения привязаны к каждой строке через код ОКПД2. Данные охватывают период с января по апрель 2025 года и публикуются ежемесячно.

показаны 25 крупнейших из 6691

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов в апреле 2025 года по федеральным округам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 6 691, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (714 360), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (700 803), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (668 343), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (302 785). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 073 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6691
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10 412,18 8 692,97 39 589,24
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 207 234,25 206 932,51 806 789,26
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 7 924,30 6 477,82 26 003,54
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 69 924,55 74 286,53 272 579,45
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 494,97 10 161,79 35 110,66
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 84 728,55 74 614,59 323 920,76
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 46 846,50 44 136,19 175 973,28
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 170,29 8 700,54 70 797,81
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 769,04 4 723,79 17 136,19
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 307,00 2 242,80 8 816,80
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 425,31 372,34 1 516,78
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 715,66 4 277,43 14 570,02
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 494,74 10 161,50 35 109,88
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,75 0,21 2,40
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,00 0,00 0,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,75 0,21 2,40
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12,00 15,00 30,56
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 12,00 15,00 30,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,56
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 591 192,47 622 611,44 2 468 374,72
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 181 137,42 218 983,10 856 565,99
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,20 0,16 0,48
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 165 159,26 166 822,76 686 755,72
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 104,92 6 449,91 30 771,41
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 196 832,11 189 828,20 749 154,34
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 3 643,29 3 670,75 13 924,03
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 36 315,17 36 856,38 131 202,49
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,08 0,17 0,26
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 132 659,91 132 230,73 525 347,21
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 39 275,80 31 651,25 157 490,11
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 45 702,56 44 964,21 143 823,71
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 208,77 3 728,83 32 890,62
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 9 847,45 16 603,44 55 132,51
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 4 172,64 2 706,44 11 713,14
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 29 452,69 32 576,56 124 297,13
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,00 1,00 4,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 1,00 4,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 706,70 670,61 2 648,97
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,08 0,04 0,21
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,15 0,33 1,15
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 702,86 667,12 2 634,05
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,02
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 3,61 3,11 13,53
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,00 0,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8,36 3,65 19,90
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 5,14 1,76 11,84
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,25 0,52 3,16
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,02
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,95 1,35 4,81
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01 0,01 0,05
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 867,55 4 389,03 16 122,14
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 107,02 146,41 371,05
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,14 30,67 90,14
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 065,80 3 411,75 11 820,04
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,25 0,25 0,98
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 122,82 123,08 963,29
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 108,36 100,61 366,35
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 441,02 576,15 2 509,76
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,15 0,12 0,52
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,08 0,09 14,93
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14,49
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,08 0,09 0,44
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,65 2,33 6,67
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 0,28 0,96
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,23 0,19 0,43
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,02 0,00 0,02
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,52 0,91 2,04
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,86 0,94 3,21
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,00 0,01
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,54 1,56 4,64
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,54 1,56 4,64
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9,24 8,89 27,87
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,69 0,02 2,18
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,02 1,17 1,66
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,27 0,70 1,35
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 8,01 6,24 19,74
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,24 0,76 2,93
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,00 0,01
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 39,50 31,14 131,94
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 13,00 2,70 34,04
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15,06 17,22 47,09
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,71 3,45 20,88

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по видам продуктов и федеральным округам, поэтому по ним можно увидеть, где именно сосредоточено производство говядины, молочной продукции или хлебобулочных изделий. Каждая строка включает код ОКПД2, что позволяет сопоставить данные по разным продуктам и регионам. Сравнивать нужно объёмы в одних и тех же единицах измерения, указанных в коде.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Апрель 2025 года - данные Росстата обновляются ежемесячно. В таблице собраны объёмы производства по 6691 позиции и 8 федеральным округам. Сведения пригодятся тем, кто анализирует динамику пищевой промышленности, оценивает региональные мощности или готовит отчёты для инвесторов.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.