Производство важнейших видов пищевой продукции за апрель 2024 года
Сколько произведено говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов в каждом федеральном округе данные за апрель 2024 года. Шесть тысяч шестьсот двадцать три строки показывают объёмы выпуска по коду ОКПД2, с единицами измерения по ОКЕИ и кодом региона по ОКАТО. Каждая строка отделяет один регион от другого, чтобы видеть, где именно росло или сокращалось производство того или иного продукта.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за апрель 2024 года с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмом с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 623, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (693 272), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (688 140), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (664 825), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (265 242). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 817 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6623
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 559,28 | 2 751,64 | 10 481,24 |
| Йогурт — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 306,04 | 4 956,71 | 19 704,36 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 690,89 | 765,72 | 2 556,83 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 236,86 | 8 292,11 | 31 120,08 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 855,62 | 2 875,04 | 11 206,27 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 772,41 | 3 666,04 | 14 610,17 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 682,52 | 1 644,30 | 6 394,74 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 814,56 | 1 919,83 | 7 050,68 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 405,37 | 426,79 | 1 495,86 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 083,70 | 1 163,86 | 4 303,52 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,88 | 5,19 | 17,32 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,60 | 4,20 | 17,30 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 191,59 | 195,96 | 737,96 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 82,14 | 85,28 | 331,21 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,98 | 22,12 | 88,16 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,31 | 16,43 | 59,35 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 766,83 | 19 846,23 | 76 479,92 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 017,55 | 3 923,59 | 15 534,63 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 075,95 | 2 100,28 | 8 131,56 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 171,74 | 2 104,72 | 8 420,26 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 388,41 | 1 596,42 | 5 082,24 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 615,30 | 5 687,71 | 21 999,92 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 450,27 | 1 452,88 | 5 651,26 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 066,30 | 2 015,58 | 7 889,23 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 981,31 | 965,07 | 3 770,84 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 80 935,22 | 83 771,01 | 317 837,23 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 294,83 | 21 490,24 | 80 360,03 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 938,91 | 11 003,83 | 40 859,15 |
| Кефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 318,26 | 8 913,93 | 34 422,81 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 151,18 | 4 217,04 | 15 793,67 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 204,49 | 20 777,06 | 79 515,88 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 353,38 | 6 445,25 | 25 055,62 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 586,49 | 7 680,39 | 29 767,85 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 087,68 | 3 243,27 | 12 062,22 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 223,65 | 1 240,33 | 4 766,80 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 247,26 | 251,15 | 959,01 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 198,68 | 200,76 | 769,03 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 188,50 | 177,48 | 695,47 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 49,50 | 46,16 | 184,58 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 363,87 | 392,01 | 1 492,60 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,56 | 80,97 | 304,02 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 60,22 | 60,83 | 237,88 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,06 | 30,97 | 124,22 |
| Кумыс — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумыс — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,79 | 37,08 | 160,20 |
| Кумыс — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,14 | 0,56 | 2,58 |
| Кумыс — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,50 | 1,80 | 5,50 |
| Кумыс — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,40 | 33,97 | 149,12 |
| Кумыс — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,75 | 3,00 |
| Айран — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Айран — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 312,80 | 2 357,31 | 9 230,19 |
| Айран — Центральный федеральный округ | 30,00 | 870,20 | 615,64 | 2 541,47 |
| Айран — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,10 | 8,00 | 32,60 |
| Айран — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 179,52 | 784,73 | 2 980,82 |
| Айран — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 65,50 | 61,90 | 231,80 |
| Айран — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 80,48 | 47,68 | 217,23 |
| Айран — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 024,32 | 766,25 | 2 937,01 |
| Айран — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,80 | 20,69 | 77,02 |
| Айран — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,89 | 52,42 | 212,24 |
| Кумысный продукт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумысный продукт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 210,87 | 205,34 | 676,50 |
| Кумысный продукт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 204,34 | 200,21 | 653,87 |
| Кумысный продукт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,50 | 0,50 |
| Кумысный продукт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,53 | 4,63 | 22,13 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 384,42 | 11 884,65 | 44 660,54 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 321,54 | 6 594,48 | 24 330,41 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 878,29 | 961,07 | 3 648,82 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 393,76 | 443,93 | 1 710,51 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 579,50 | 469,40 | 1 932,22 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 416,32 | 1 513,23 | 5 832,67 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 716,12 | 745,37 | 2 841,80 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 802,12 | 900,04 | 3 361,33 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 276,76 | 257,13 | 1 002,79 |
| Сметана — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 651,26 | 51 618,05 | 195 740,66 |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 920,55 | 13 147,54 | 49 598,72 |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 966,04 | 5 226,16 | 20 196,79 |
| Сметана — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 166,09 | 4 515,85 | 16 417,50 |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 862,30 | 2 813,59 | 10 912,55 |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 463,84 | 12 857,19 | 48 581,40 |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 493,71 | 4 810,35 | 18 557,79 |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 242,71 | 6 591,35 | 25 165,42 |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 536,02 | 1 656,03 | 6 310,49 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 644,83 | 51 612,67 | 195 704,30 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 920,55 | 13 147,54 | 49 598,72 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 966,04 | 5 226,16 | 20 196,79 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 166,09 | 4 515,85 | 16 417,50 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 858,07 | 2 813,59 | 10 886,32 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 462,84 | 12 853,19 | 48 576,40 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 493,71 | 4 810,35 | 18 557,79 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 242,71 | 6 591,35 | 25 165,42 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 534,82 | 1 654,64 | 6 305,35 |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,43 | 5,39 | 36,37 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Сравнивать можно только однородные позиции, например, объёмы говядины в Центральном федеральном округе с объёмами в других округах. Для корректного анализа важно учитывать единицы измерения, указанные для каждой позиции, так как они могут отличаться.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2024 года месяц, за который приведены данные, а объёмы указаны с начала отчётного года. Росстат обновляет таблицу ежемесячно, и её используют аграрии, аналитики рынка и органы власти для оперативного мониторинга производства пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter