Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,05 | 1,95 | 7,41 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,38 | 16,11 | 56,36 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,10 | 31,89 | 110,32 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,51 | 10,01 | 33,23 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,11 | 1,08 | 3,78 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 234,49 | 234,17 | 1 359,65 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,27 | 21,19 | 82,20 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 184,67 | 182,25 | 1 188,17 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,64 | 16,64 | 46,71 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,76 | 1,53 | 4,75 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,84 | 7,14 | 21,96 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,06 | 4,35 | 12,47 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,25 | 1,06 | 3,39 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 378,63 | 493,76 | 1 469,66 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89,86 | 92,01 | 325,73 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,24 | 292,37 | 841,02 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,19 | 56,36 | 154,92 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,19 | 7,02 | 18,55 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,75 | 24,25 | 66,87 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,01 | 18,14 | 52,20 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,39 | 3,60 | 10,37 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47,88 | 39,30 | 151,22 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,58 | 26,83 | 98,84 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,69 | 2,96 | 8,97 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,70 | — | 1,70 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,13 | 0,13 | 0,59 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,71 | 4,20 | 17,21 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,37 | 4,12 | 19,32 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,70 | 1,07 | 4,60 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 81,40 | 137,78 | 409,35 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,28 | 70,27 | 231,64 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,12 | 67,51 | 177,71 | — |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 240 162,84 | 345 684,83 | 1 009 852,08 | — |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 096,64 | 1 649,61 | 4 999,19 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 71 040,02 | 83 583,21 | 236 608,94 | — |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 931,06 | 10 577,30 | 32 490,88 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 844,32 | 4 266,65 | 11 548,49 | — |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 598,69 | 414,41 | 1 826,15 | — |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 713,77 | 712,44 | 2 934,12 | — |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 622,55 | 768,77 | 3 277,94 | — |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 154 315,78 | 243 712,44 | 716 166,36 | — |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 225 235,05 | 336 698,67 | 977 485,68 | — |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 658,12 | 1 113,61 | 3 168,72 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 70 278,33 | 82 937,46 | 234 034,15 | — |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 484,78 | 5 770,60 | 15 657,85 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 844,32 | 3 291,45 | 10 572,59 | — |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 288,55 | 327,75 | 1 202,04 | — |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,06 | 0,50 | 32,06 | — |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 139,25 | 155,26 | 551,26 | — |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 151 517,64 | 243 102,04 | 712 267,02 | — |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 79 722,03 | 50 940,49 | 179 486,06 | — |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 68,40 | 29,00 | 97,40 | — |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,34 | 0,22 | 558,21 | — |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,53 | 10,50 | 16,44 | — |
| Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,44 | — |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,90 | 3,49 | 11,85 | — |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 79 649,86 | 50 897,28 | 178 800,72 | — |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 295,91 | 25 731,82 | 98 562,58 | — |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 809,83 | 2 098,09 | 6 529,31 | — |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 235,99 | 5 407,54 | 16 633,88 | — |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 312,16 | 171,98 | 802,03 | — |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 199,66 | 258,31 | 766,01 | — |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 144,06 | 161,91 | 657,00 | — |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,47 | 151,24 | 572,65 | — |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 444,75 | 17 482,74 | 72 601,71 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 121,97 | 24 547,16 | 94 402,10 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 304,19 | 1 384,99 | 4 349,06 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 100,12 | 5 353,74 | 16 322,69 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 177,17 | 232,21 | 678,30 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 55,20 | 42,78 | 260,18 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56,67 | 64,32 | 223,31 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 428,62 | 17 469,12 | 72 568,57 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 840,42 | 12 770,41 | 43 129,05 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 221,68 | 271,01 | 906,31 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 204,80 | 1 611,35 | 4 965,80 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,15 | 1,80 | 9,04 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,22 | 40,86 | 157,96 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,98 | 9,41 | 31,86 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,77 | 28,02 | 100,87 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 334,82 | 10 807,96 | 36 957,22 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 217,67 | 2 410,71 | 10 885,95 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,15 | 38,20 | 180,54 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 049,94 | 1 393,29 | 4 251,34 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,64 | 21,44 | 73,68 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,53 | 7,35 | 22,05 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 76,41 | 950,44 | 6 358,34 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 100,33 | 2 798,65 | 10 383,92 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,07 | 0,09 | 0,25 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter