Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,05 1,95 7,41
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 14,38 16,11 56,36
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 29,10 31,89 110,32
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 9,51 10,01 33,23
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,11 1,08 3,78
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 234,49 234,17 1 359,65
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 22,27 21,19 82,20
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 184,67 182,25 1 188,17
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,64 16,64 46,71
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,76 1,53 4,75
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 6,84 7,14 21,96
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 4,06 4,35 12,47
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 1,25 1,06 3,39
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 378,63 493,76 1 469,66
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 89,86 92,01 325,73
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 200,24 292,37 841,02
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,19 56,36 154,92
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,19 7,02 18,55
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 19,75 24,25 66,87
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 16,01 18,14 52,20
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 3,39 3,60 10,37
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 47,88 39,30 151,22
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 32,58 26,83 98,84
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,69 2,96 8,97
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,70 1,70
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,13 0,13 0,59
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 4,71 4,20 17,21
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ 41,00 5,37 4,12 19,32
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70 1,07 4,60
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 81,40 137,78 409,35
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 63,28 70,27 231,64
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,12 67,51 177,71
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 240 162,84 345 684,83 1 009 852,08
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 1 096,64 1 649,61 4 999,19
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 71 040,02 83 583,21 236 608,94
Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 931,06 10 577,30 32 490,88
Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 844,32 4 266,65 11 548,49
Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 598,69 414,41 1 826,15
Рыба мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 713,77 712,44 2 934,12
Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 622,55 768,77 3 277,94
Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 154 315,78 243 712,44 716 166,36
Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 225 235,05 336 698,67 977 485,68
Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 658,12 1 113,61 3 168,72
Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70 278,33 82 937,46 234 034,15
Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 484,78 5 770,60 15 657,85
Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 844,32 3 291,45 10 572,59
Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 288,55 327,75 1 202,04
Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 24,06 0,50 32,06
Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 139,25 155,26 551,26
Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 151 517,64 243 102,04 712 267,02
Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 79 722,03 50 940,49 179 486,06
Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 68,40 29,00 97,40
Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,34 0,22 558,21
Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,53 10,50 16,44
Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 1,44
Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 2,90 3,49 11,85
Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 79 649,86 50 897,28 178 800,72
Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 295,91 25 731,82 98 562,58
Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 809,83 2 098,09 6 529,31
Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 235,99 5 407,54 16 633,88
Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 312,16 171,98 802,03
Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 199,66 258,31 766,01
Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 144,06 161,91 657,00
Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 149,47 151,24 572,65
Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 444,75 17 482,74 72 601,71
Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 121,97 24 547,16 94 402,10
Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 304,19 1 384,99 4 349,06
Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 100,12 5 353,74 16 322,69
Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 177,17 232,21 678,30
Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 55,20 42,78 260,18
Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 56,67 64,32 223,31
Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 428,62 17 469,12 72 568,57
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 840,42 12 770,41 43 129,05
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 221,68 271,01 906,31
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 204,80 1 611,35 4 965,80
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,15 1,80 9,04
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 42,22 40,86 157,96
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 7,98 9,41 31,86
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 26,77 28,02 100,87
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 334,82 10 807,96 36 957,22
Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 217,67 2 410,71 10 885,95
Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 61,15 38,20 180,54
Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 049,94 1 393,29 4 251,34
Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 24,64 21,44 73,68
Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 5,53 7,35 22,05
Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 76,41 950,44 6 358,34
Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 100,33 2 798,65 10 383,92
Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ 30,00 0,07 0,09 0,25

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.