Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 704,53 | 4 153,07 | 14 128,99 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 406,69 | 2 941,01 | 9 832,35 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,59 | 7,62 | 63,92 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 123,14 | 139,82 | 488,92 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 164,35 | — | 164,35 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 384,68 | 466,30 | 1 584,14 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,50 | 37,15 | 133,53 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 577,58 | 561,19 | 1 861,79 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 164,95 | — | 164,95 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 164,35 | — | 164,35 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | — | 0,60 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 225,16 | 2 579,68 | 9 445,99 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 587,49 | 1 871,11 | 6 893,70 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,59 | 7,62 | 60,00 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,14 | 128,82 | 440,92 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 268,47 | 324,62 | 1 144,05 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,50 | 37,15 | 133,53 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 206,97 | 210,38 | 773,79 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 302,42 | 1 548,59 | 4 440,66 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 819,20 | 1 058,10 | 2 920,25 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 3,92 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 116,21 | 141,68 | 440,09 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 367,01 | 348,81 | 1 076,40 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 114,48 | 16 570,02 | 60 517,48 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 843,75 | 10 759,56 | 40 640,74 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 166,71 | 170,62 | 539,83 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 941,30 | 1 105,57 | 3 568,11 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,71 | 3,68 | 13,80 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 262,26 | 3 586,98 | 12 476,34 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 228,87 | 199,98 | 649,07 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 564,24 | 630,52 | 2 316,32 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 103,63 | 113,10 | 313,27 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 948,71 | 5 306,75 | 18 916,80 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 827,82 | 1 981,76 | 7 287,21 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,81 | 10,69 | 38,48 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 442,99 | 542,14 | 1 551,26 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 507,00 | 2 632,92 | 9 477,56 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,51 | 16,94 | 106,92 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 132,58 | 121,30 | 452,36 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 573,49 | 2 772,08 | 9 767,41 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 338,20 | 1 538,20 | 5 474,40 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,77 | 6,82 | 25,36 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 349,69 | 468,34 | 1 322,51 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 769,67 | 645,49 | 2 552,06 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,61 | 14,24 | 43,52 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 99,55 | 97,99 | 346,56 | — |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 164,76 | 11 261,27 | 41 593,68 | — |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 015,93 | 8 777,80 | 33 353,53 | — |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 154,90 | 159,93 | 501,35 | — |
| Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 497,31 | 561,44 | 2 009,85 | — |
| Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,71 | 2,68 | 10,80 | — |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 755,26 | 954,06 | 2 998,78 | — |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 203,36 | 183,04 | 542,15 | — |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 431,66 | 509,22 | 1 863,96 | — |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 103,63 | 113,10 | 313,27 | — |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 320,72 | 5 863,01 | 20 536,64 | — |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 355,38 | 3 628,23 | 13 138,35 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 154,90 | 159,93 | 501,35 | — |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 497,31 | 552,24 | 1 981,30 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,71 | 2,68 | 10,80 | — |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 686,16 | 883,02 | 2 749,08 | — |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 198,30 | 178,20 | 475,30 | — |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 348,96 | 375,72 | 1 481,46 | — |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 77,00 | 83,00 | 199,00 | — |
| Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 2,00 | 7,00 | — |
| Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 2,00 | 7,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 2,00 | 7,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 2,00 | 7,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные | 10,12 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 439 417,42 | 453 502,17 | 1 726 934,43 | — |
| Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 172 838,21 | 181 135,10 | 692 546,63 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 799,80 | 36 404,24 | 140 002,40 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 997,39 | 20 801,78 | 85 898,15 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 608,09 | 33 744,17 | 120 401,76 | — |
| Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109 095,51 | 110 217,80 | 418 492,97 | — |
| Жир бараний пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 844,62 | 33 572,17 | 128 131,48 | — |
| Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 805,75 | 33 437,02 | 126 749,75 | — |
| Жир бараний пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 428,06 | 4 189,90 | 14 711,29 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 296 047,70 | 305 779,79 | 1 162 374,68 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 103 562,37 | 112 500,94 | 422 785,80 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 645,13 | 29 038,29 | 112 639,81 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 498,83 | 13 501,46 | 56 012,93 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25 345,07 | 25 847,95 | 93 532,69 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85 968,00 | 85 066,68 | 327 756,16 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 345,65 | 21 464,04 | 79 572,78 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter