Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 1 035,87 1 082,53 3 943,93
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,52 9,20 70,83
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 138,47 150,24 471,83
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,08 4,84 12,17
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 706,20 886,33 2 859,45
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 19,69 22,21 79,88
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 593,44 519,33 1 955,43
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,53 6,06 39,97
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 42 108,95 44 118,89 163 438,57
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 26 622,13 27 895,39 104 260,00
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 279,53 2 391,62 8 182,84
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 308,45 1 416,58 5 389,88
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 981,00 4 240,46 14 957,76
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 196,76 3 511,91 12 559,69
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 037,30 1 034,46 4 009,17
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 695,48 2 986,01 11 211,55
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 988,31 642,46 2 867,68
Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 003,79 22 039,90 81 456,91
Свинина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 11 662,07 12 347,34 45 849,73
Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 233,79 1 081,83 4 232,15
Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 816,92 850,81 3 301,85
Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 657,27 3 877,76 13 691,33
Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 1 786,56 1 961,58 7 038,20
Свинина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 178,39 233,94 893,14
Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 1 324,22 1 370,12 5 176,04
Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 344,57 316,51 1 274,48
Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12,83 15,31 55,70
Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12,83 15,31 55,70
Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11,49 12,75 43,88
Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 11,49 12,75 43,88
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 080,85 22 048,91 81 846,55
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 14 948,58 15 535,31 58 355,09
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 045,74 1 309,75 3 950,65
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 478,70 550,46 2 032,33
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 323,73 362,70 1 266,43
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 410,19 1 548,33 5 497,32
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 858,90 800,51 3 116,02
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 371,26 1 615,89 6 035,51
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 643,74 325,95 1 593,20
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 52,38 86,19 252,79
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,04 12,76 100,82
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,34 14,10 20,44
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,30
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 33,00 59,33 127,83
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,40
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9,76 8,38 42,26
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,06 7,13 33,31
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,00 0,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,70 1,25 8,45
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,50
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,80 0,22 3,71
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,80 0,22 3,71
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,22 0,10 0,59
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,22 0,10 0,59
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 41,93 25,01 105,58
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,20
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2,20 1,00 6,12
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,05 0,30 0,35
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 32,12 1,87 36,60
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,56 21,84 62,31
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,28 3,95 6,75
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,10
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,62 0,35 1,18
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,56 3,60 5,47
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8,63 111,33 732,95
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,07 44,20 298,49
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6,56 62,80 418,20
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 4,33 16,22
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,55 8,68 26,42
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,05 1,88 11,06
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 6,80 15,32
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 493,78 524,05 2 127,25
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 424,73 442,23 1 782,19
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13,14 18,13 62,75
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,86 4,56 22,82
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 31,43 45,97 202,58
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 8,44 7,32 31,54
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,18 5,84 25,37
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 132,80 108,15 580,45
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 128,70 105,10 565,27
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,05 0,02 0,08
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,03 0,10
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 4,00 3,00 15,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.