Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,54 20,05 66,38
Хрен готовый — Тысяча условных банок 882,00
Хрен готовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 740,87 1 721,23 7 161,62
Хрен готовый — Центральный федеральный округ 30,00 274,68 316,71 1 220,73
Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 326,41 1 219,57 5 195,95
Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,50 6,30 28,50
Хрен готовый — Приволжский федеральный округ 33,00 126,71 168,30 669,90
Хрен готовый — Уральский федеральный округ 34,00 1,23 2,07 6,24
Хрен готовый — Сибирский федеральный округ 41,00 4,68 4,83 32,82
Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,66 3,45 7,49
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 304,58 18 391,54 59 184,68
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ 30,00 832,97 1 292,08 3 524,66
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 942,74 12 250,49 39 825,63
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 189,05 183,19 681,26
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 806,33 852,59 3 115,27
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ 34,00 2 528,91 3 441,32 11 032,43
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 4,44 371,76 1 005,02
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,14 0,11 0,41
Пряности обработанные — Килограмм 166,00
Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 635 484,92 1 958 647,22 6 938 904,27
Пряности обработанные — Центральный федеральный округ 30,00 893 316,11 1 058 789,65 4 056 253,64
Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 189 508,91 198 467,55 662 918,16
Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 614,30 30 870,80 66 596,80
Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 380,00 4 155,00 11 905,00
Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ 33,00 112 812,95 101 687,07 400 980,94
Пряности обработанные — Уральский федеральный округ 34,00 150,00 101,33 407,76
Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 424 384,35 563 844,50 1 738 455,45
Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 318,30 731,32 1 386,52
Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 87 301,73 94 226,67 346 392,85
Соль пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 12 822,85 13 490,95 53 277,44
Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 521,86 7 915,71 43 183,36
Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,01 0,05
Соль пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 44 944,00 52 439,00 178 863,00
Соль пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 18 013,00 20 381,00 71 069,00
Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 002,72 26 903,85 106 108,46
Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ 30,00 12 753,92 13 403,45 52 992,76
Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 869,80 7 319,40 28 549,70
Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ 41,00 6 379,00 6 181,00 24 566,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 954,00 4 557,00 17 378,50
Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 770,50
Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 678,00 2 690,00 11 299,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ 41,00 1 276,00 1 867,00 5 309,00
Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 56 345,01 62 765,82 222 905,89
Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ 30,00 68,93 87,50 284,68
Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 652,06 596,31 13 863,16
Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,01 0,05
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 41 266,00 49 749,00 167 564,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 10 358,00 12 333,00 41 194,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 885,35 25 452,12 91 894,97
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 12 078,78 13 589,02 47 702,17
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 154,06 2 039,52 7 858,06
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 348,97 1 346,92 5 138,09
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 161,38 159,50 603,01
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 083,76 3 072,76 11 622,27
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 232,27 1 289,79 4 906,52
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ 41,00 2 353,93 2 484,01 8 716,91
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 472,20 1 470,61 5 347,94
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 892,00 26 247,17 105 151,25
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 15 692,61 16 077,59 62 546,30
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 555,04 2 570,52 9 939,15
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 222,25 1 063,04 4 803,34
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 106,98 104,40 499,08
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 062,44 3 138,14 14 550,91
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 949,04 1 835,70 7 184,85
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 147,06 1 296,73 5 092,30
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 156,58 161,06 535,32
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 610,49 6 854,80 27 649,37
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 4 093,51 4 441,98 17 590,54
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 117,20 113,71 510,87
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,28 0,29 1,16
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 634,90 1 435,03 6 336,89
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 484,16 503,90 1 840,40
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 136,54 212,89 888,01
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 143,90 147,00 481,50
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 13 235,92 12 097,07 50 876,96
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 766,70 6 472,31 26 562,96
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 944,24 1 025,01 4 008,68
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 220,65 1 061,38 4 796,60
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,90 2,10
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 365,55 1 640,87 7 965,76
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 027,13 907,51 3 710,43
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 910,77 988,65 3 828,69
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,48 0,45 1,74
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,12 2,75 8,57
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2,12 2,75 8,57
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 568,10 3 734,40 15 913,09
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 393,82 3 224,30 13 339,63
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,18 1,18
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 086,10 399,10 2 068,28

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.