Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 33 493,14 34 609,72 128 202,08
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 16 344,25 16 279,18 62 058,76
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 132,72 922,01 3 772,18
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 486,21 3 837,27 13 642,72
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 306,47 312,18 1 205,89
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 157,35 6 459,63 23 825,70
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 017,83 1 327,75 4 131,45
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 4 891,13 5 278,05 18 817,37
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 157,18 193,66 748,02
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 800 723,55 831 912,65 3 166 226,61
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 363 338,66 384 990,16 1 474 419,24
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 61 963,99 63 292,35 239 574,17
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41 525,11 40 589,08 162 384,32
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37 765,64 39 133,25 140 105,87
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 169 361,21 172 834,08 651 364,86
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 50 265,98 50 657,76 195 406,00
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 63 425,77 66 781,56 254 068,20
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13 077,18 13 634,41 48 903,95
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 284 934,76 297 020,63 1 131 075,24
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 149 607,56 160 475,32 613 370,20
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23 382,80 22 316,05 83 432,26
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 656,20 13 658,72 53 668,81
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 154,57 4 267,30 15 359,94
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 47 133,23 48 690,32 181 318,45
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 132,20 14 539,09 58 219,72
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 23 607,14 24 786,21 96 093,12
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 261,06 8 287,62 29 612,74
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 432 003,44 446 013,38 1 699 676,68
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 167 322,48 176 098,80 673 399,93
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34 782,90 36 387,34 139 939,70
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21 645,92 20 370,38 84 164,49
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 32 607,27 33 743,68 120 396,86
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 108 742,13 109 686,98 417 049,56
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 31 987,34 32 604,36 124 542,19
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 31 487,34 32 931,94 125 473,10
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 428,06 4 189,90 14 710,84
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 197 498,07 193 528,67 752 599,87
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 92 705,74 90 256,96 353 033,73
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 295,34 17 063,20 64 828,30
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 803,94 8 012,02 30 631,89
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 657,94 1 787,74 6 441,50
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 44 074,23 42 690,49 168 050,25
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 315,55 9 399,48 36 441,08
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 022,72 16 076,31 62 918,74
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 622,62 8 242,48 30 254,39
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 65 665,13 84 094,77 282 194,79
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 25 734,08 37 604,38 116 595,38
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19 654,09 21 192,01 78 567,04
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 123,64 3 176,34 8 973,57
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 706,25 315,32 1 285,33
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7 901,27 10 559,31 39 347,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 4 668,40 5 228,03 19 913,30
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 4 225,01 4 132,85 10 846,03
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 652,40 1 886,53 6 666,30
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 460 339,29 516 256,62 1 816 069,50
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 116 583,72 126 870,05 436 466,80
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 301,70 27 997,96 103 083,82
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 147 609,87 185 364,99 643 500,32
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 944,08 11 036,77 33 313,12
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 112 226,81 116 827,72 418 219,46
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 6 621,86 7 655,93 24 963,65
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 285,62 31 007,64 114 104,16
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 765,63 9 495,56 42 418,16
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 697 773,24 1 725 346,73 6 513 925,64
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 415 771,73 437 264,25 1 652 205,99
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 131 904,26 135 799,22 519 156,39
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 182 332,71 175 574,80 658 745,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 40 776,73 41 575,56 156 872,04
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 560 654,00 568 740,71 2 141 141,29
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 104 461,22 107 010,91 404 096,32
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 237 940,17 236 696,63 896 121,35
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23 932,42 22 684,65 85 586,84
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 473 368,30 499 121,91 1 918 044,44
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 106 699,25 117 548,73 442 239,77
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 591,58 40 216,15 158 390,68
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 239,00 42 479,01 168 838,28
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11 677,71 13 173,71 52 397,58
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 146 442,22 155 067,70 588 064,18
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 40 975,11 43 420,28 167 401,46
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 73 134,52 74 789,12 293 419,89
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 608,92 12 427,22 47 292,59
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 514,67 23 817,88 81 442,96
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 100,63 8 147,75 25 958,61
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 616,87 2 636,74 9 609,74
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 478,92 216,52 877,04
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 381,01 302,40 1 096,59
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 8 324,01 8 141,78 29 072,90
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 639,41 1 610,91 6 128,50
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2 973,83 2 761,78 8 699,58
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.