Производство важнейших видов пищевых продуктов в марте 2023 года
·
срез
· рядов: 4105 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В марте 2023 года по каждому федеральному округу и каждому виду пищевых продуктов указаны объёмы производства. Строки таблицы различаются продуктом и округом, что позволяет сравнить, например, сколько говядины выпустил Центральный округ, а сколько Южный. В каждой строке приведены коды ОКПД2 и ОКЕИ, а данные представлены без учёта республик Донбасса и южных регионов Украины.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в марте 2023 года по видам и федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 105, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (506 077), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (482 004), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (463 763), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (190 642). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 881 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4105
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 979,92 | 3 960,57 | 13 783,55 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 222,00 | 216,40 | 653,22 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 921,00 | 18 501,86 | 53 579,06 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,00 | 40,00 | 137,00 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 046,73 | 151,42 | 1 281,58 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,66 | 1,91 | 6,42 | — |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 604,74 | 18 160,32 | 56 251,61 | — |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 052,31 | 1 373,30 | 4 835,02 | — |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 223,49 | 2 862,28 | 9 660,59 | — |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 222,00 | 216,40 | 644,00 | — |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 999,00 | 13 515,86 | 39 690,06 | — |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,00 | 40,00 | 137,00 | — |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 046,13 | 151,22 | 1 280,68 | — |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,81 | 1,26 | 4,27 | — |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 110,12 | 14,54 | 192,62 | — |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109,83 | 14,30 | 182,62 | — |
| Смеси овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 9,22 | — |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 0,24 | 0,78 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 544,40 | 5 234,68 | 14 921,45 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 471,72 | 197,47 | 742,42 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,60 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 150,12 | 50,80 | 288,06 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 922,00 | 4 986,00 | 13 889,00 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,56 | 0,41 | 1,38 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 296,32 | 1 778,25 | 5 766,72 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 689,41 | 730,56 | 1 930,92 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 606,31 | 1 047,49 | 3 834,90 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | 0,20 | 0,90 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 054,13 | 33 606,59 | 99 854,77 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 002,33 | 22 761,37 | 66 406,53 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,25 | 95,08 | 189,75 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 414,89 | 7 405,11 | 20 483,09 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 88,87 | 244,99 | 548,86 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 180,64 | 1 473,40 | 7 773,80 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 84,84 | 44,21 | 187,61 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 271,30 | 1 582,43 | 4 265,13 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 71 120,45 | 63 389,64 | 194 360,66 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 311,09 | 8 397,87 | 30 775,91 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25 720,24 | 23 126,07 | 65 607,86 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,20 | 26,80 | 244,40 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 984,75 | 9 398,70 | 34 702,22 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 010,08 | 15 460,11 | 41 153,87 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 068,09 | 6 980,09 | 21 876,40 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 510,44 | 30 556,04 | 68 857,19 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 479,65 | 3 712,78 | 10 662,60 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 419,14 | 349,41 | 1 077,99 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 493,30 | 23 695,64 | 45 455,72 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 503,35 | 249,14 | 1 332,65 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 170,17 | 1 368,64 | 5 834,55 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 353,76 | 1 140,04 | 4 316,77 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 61,18 | 18,87 | 101,66 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29,90 | 21,52 | 75,26 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 979,14 | 3 696,15 | 12 141,48 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 089,78 | 1 424,98 | 4 356,83 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 398,65 | 2 001,82 | 6 455,33 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 50,96 | 78,10 | 169,86 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 254,30 | 3,80 | 595,60 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,71 | 77,29 | 206,99 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 95,28 | 74,89 | 232,60 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,47 | 35,27 | 124,28 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 052,71 | 8 018,49 | 23 096,98 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 712,11 | 4 624,11 | 13 417,37 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 53,64 | 78,24 | 212,48 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 466,43 | 2 601,78 | 7 399,16 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,59 | 44,50 | 110,20 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 603,55 | 516,90 | 1 525,50 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 111,68 | 109,80 | 298,04 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56,72 | 43,16 | 134,23 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 191,63 | 2 767,17 | 8 629,12 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 259,20 | 196,60 | 678,57 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 317,22 | 294,04 | 837,05 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 349,31 | 1 357,08 | 4 049,87 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,86 | 13,10 | 37,43 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 075,07 | 768,03 | 2 576,20 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,77 | 22,92 | 61,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,46 | 10,19 | 25,72 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 147,76 | 105,20 | 363,28 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 188,88 | 159,52 | 498,22 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,04 | 37,29 | 112,49 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,28 | 9,35 | 33,68 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,00 | 102,00 | 324,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,95 | 0,19 | 3,10 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,60 | 10,62 | 24,87 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,06 | 0,06 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,00 | 0,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 932,08 | 3 391,10 | 10 686,75 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 647,18 | 2 334,21 | 7 256,70 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по федеральному округу. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» показывает объём производства именно этого продукта в этом округе. В соседних строках - те же продукты в других округах или другие продукты в этом же округе. Обратите внимание: единицы измерения у каждого продукта могут отличаться, они зашифрованы в кодах ОКПД2 и ОКЕИ.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Росстат публикует эти данные только за март 2023 года, повторных загрузок или пересмотров не было. Информация пригодится производителям, которые отслеживают региональные объёмы, аналитикам пищевого рынка и органам власти, контролирующим выпуск важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter