Производство важнейших видов пищевых продуктов в марте 2023 года
В марте 2023 года по каждому федеральному округу и каждому виду пищевых продуктов указаны объёмы производства. Строки таблицы различаются продуктом и округом, что позволяет сравнить, например, сколько говядины выпустил Центральный округ, а сколько Южный. В каждой строке приведены коды ОКПД2 и ОКЕИ, а данные представлены без учёта республик Донбасса и южных регионов Украины.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в марте 2023 года по видам и федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 105, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (506 077), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (482 004), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (463 763), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (190 642). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 881 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4105
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,88 | 34,58 | 122,81 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 165,65 | 1 447,08 | 4 507,96 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 382,60 | 8 101,91 | 24 742,61 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 747,37 | 2 855,65 | 8 068,45 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 168,85 | 1 002,82 | 3 419,03 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,19 | 0,19 | 0,39 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,43 | 9,95 | 23,95 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125,36 | 98,81 | 350,88 | — |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 330,40 | 4 134,49 | 12 879,91 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 416,77 | 5 056,87 | 14 425,68 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 131,55 | 1 230,54 | 3 396,44 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 247,12 | 1 764,63 | 5 197,85 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 766,96 | 1 696,99 | 5 066,68 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,80 | 81,80 | 244,80 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41,56 | 31,71 | 111,87 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,00 | — | 16,00 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 131,78 | 251,21 | 392,04 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 476,62 | 14 448,18 | 41 216,12 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 233,01 | 3 515,53 | 9 703,68 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 420,20 | 5 041,77 | 14 850,80 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 048,46 | 4 848,52 | 14 476,20 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 234,00 | 234,00 | 700,00 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,74 | 90,61 | 319,64 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,71 | — | 45,71 | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 376,50 | 717,74 | 1 120,10 | — |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 370,22 | 6 412,16 | 18 377,90 | — |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 768,25 | 2 073,34 | 5 605,57 | — |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 839,72 | 2 650,57 | 7 886,35 | — |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55,21 | 92,17 | 316,26 | — |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,13 | 25,58 | 58,37 | — |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 171,00 | 88,38 | 343,84 | — |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 506,92 | 1 482,12 | 4 167,52 | — |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 200,52 | 18 320,84 | 52 508,04 | — |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 052,00 | 5 924,25 | 16 015,82 | — |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 113,49 | 7 573,00 | 22 532,27 | — |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 157,76 | 263,34 | 903,61 | — |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,24 | 73,10 | 166,76 | — |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 488,56 | 252,52 | 982,39 | — |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 305,47 | 4 234,63 | 11 907,20 | — |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 280,79 | 6 897,38 | 22 032,62 | — |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 614,81 | 2 158,69 | 7 244,68 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 118,95 | 3 539,10 | 10 881,72 | — |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63,12 | 61,92 | 212,99 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,83 | 10,08 | 31,78 | — |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 605,15 | 422,99 | 1 507,58 | — |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 126,70 | 31,67 | 190,52 | — |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 518,63 | 464,79 | 1 363,94 | — |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 221,61 | 208,13 | 599,43 | — |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 659,31 | 19 706,75 | 62 949,90 | — |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 470,85 | 6 167,68 | 20 699,03 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 768,40 | 10 111,69 | 31 090,62 | — |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 180,34 | 176,93 | 608,56 | — |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,80 | 28,80 | 90,80 | — |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 728,97 | 1 208,54 | 4 307,14 | — |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 361,99 | 90,47 | 544,32 | — |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 481,80 | 1 327,95 | 3 896,88 | — |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 633,16 | 594,69 | 1 712,55 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 681,49 | 4 795,16 | 19 854,16 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 130,20 | 2 043,11 | 6 579,61 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 467,29 | 1 768,48 | 10 327,52 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 106,76 | 102,25 | 315,91 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,24 | 15,97 | 49,18 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 274,06 | 166,67 | 608,08 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 129,10 | 108,89 | 347,51 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,94 | 227,10 | 681,08 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 309,90 | 362,68 | 945,28 | — |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 961,59 | 12 394,08 | 36 158,42 | — |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 270,07 | 216,86 | 698,87 | — |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 879,76 | 653,66 | 2 159,11 | — |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 59,97 | 37,77 | 206,69 | — |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 169,84 | 134,15 | 485,65 | — |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,19 | 2,33 | 6,73 | — |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 190,29 | 133,43 | 456,79 | — |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15 389,48 | 11 215,88 | 32 143,48 | — |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 421,14 | 11 922,84 | 34 561,88 | — |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 270,07 | 216,86 | 698,87 | — |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 481,76 | 310,66 | 1 019,11 | — |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 51,89 | 29,69 | 182,45 | — |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 116,88 | 75,94 | 256,48 | — |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,19 | 2,33 | 6,73 | — |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 108,87 | 71,48 | 253,66 | — |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15 389,48 | 11 215,88 | 32 143,48 | — |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,09 | 4,30 | 14,49 | — |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,36 | 0,97 | 3,45 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,45 | 1,95 | 5,00 | — |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,07 | 1,32 | 4,53 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по федеральному округу. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» показывает объём производства именно этого продукта в этом округе. В соседних строках - те же продукты в других округах или другие продукты в этом же округе. Обратите внимание: единицы измерения у каждого продукта могут отличаться, они зашифрованы в кодах ОКПД2 и ОКЕИ.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Росстат публикует эти данные только за март 2023 года, повторных загрузок или пересмотров не было. Информация пригодится производителям, которые отслеживают региональные объёмы, аналитикам пищевого рынка и органам власти, контролирующим выпуск важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter