Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ 34,00 2,35 2,35
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,84 4,36 10,21
Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители кофе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 987,26 1 148,66 2 135,92
Заменители кофе — Центральный федеральный округ 30,00 867,06 1 082,49 1 949,55
Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46,77 46,77
Заменители кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 65,23 61,81 127,05
Заменители кофе — Уральский федеральный округ 34,00 2,35 2,35
Заменители кофе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,84 4,36 10,21
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 648,72 7 000,80 14 649,52
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Центральный федеральный округ 30,00 553,83 474,46 1 028,29
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 347,13 3 643,20 7 990,33
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 747,71 2 883,08 5 630,79
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05 0,11
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 853,17 8 262,57 17 115,74
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 2 687,54 2 300,67 4 988,20
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 091,58 5 064,15 10 155,73
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 999,38 822,70 1 822,08
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,45 4,50 8,95
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 41,38 39,00 80,39
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,20 0,20 0,40
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 28,10 30,98 59,08
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,54 0,38 0,92
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 864,45 859,66 1 724,11
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 269,73 287,15 556,88
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 515,31 512,10 1 027,40
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 63,24 36,61 99,84
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,33 1,07 2,39
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 5,59 5,63 11,22
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9,20 17,06 26,27
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,05 0,05 0,10
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 954,47 7 367,97 15 322,44
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 2 405,69 1 999,19 4 404,88
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 572,62 4 550,12 9 122,75
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 934,51 784,55 1 719,05
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,24 1,18 2,41
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 21,89 19,58 41,48
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,01 0,01
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 18,35 13,23 31,58
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,17 0,12 0,29
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 34,25 34,94 69,20
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 12,11 14,33 26,44
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,65 1,93 5,58
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,64 1,54 3,18
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,89 2,26 4,15
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 13,90 13,79 27,69
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,20 0,19 0,39
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,55 0,69 1,23
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,31 0,22 0,53
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63,10 2 745,11 2 808,21
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Центральный федеральный округ 30,00 23,54 4,54 28,08
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35,32 2 736,21 2 771,53
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,13 0,13
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Приволжский федеральный округ 33,00 0,07 0,65 0,72
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,18 3,58 7,75
Настои из трав — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Настои из трав — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 211,88 203,00 414,87
Настои из трав — Северо-Западный федеральный округ 31,00 197,02 181,59 378,60
Настои из трав — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,36 12,51 18,87
Настои из трав — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,30 7,80 15,10
Настои из трав — Приволжский федеральный округ 33,00 0,12 0,15 0,28
Настои из трав — Уральский федеральный округ 34,00 0,03 0,03 0,06
Настои из трав — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,04 0,91 1,95
Настои из трав — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,01 0,02
Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 779,10 5 487,40 18 266,50
Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 434,60 195,40 630,00
Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 241,00 6 241,00
Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 103,50 5 292,00 11 395,50
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров 119,00
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 627,55 490,55 1 118,10
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ 30,00 32,97 21,19 54,16
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70,55 64,28 134,83
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 165,20 106,32 271,52
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,02 0,04
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ 33,00 292,94 234,89 527,83
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ 34,00 0,31 0,27 0,58
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 65,24 63,58 128,82
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,32 0,00 0,32
Соус соевый — Тысяча условных банок 882,00
Соус соевый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 372,35 9 790,47 21 162,82
Соус соевый — Центральный федеральный округ 30,00 8 563,13 6 855,67 15 418,80
Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 400,51 315,33 715,83
Соус соевый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 098,45 2 437,52 4 535,96
Соус соевый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 160,90 93,90 254,80
Соус соевый — Приволжский федеральный округ 33,00 2,92 2,22 5,14
Соус соевый — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,02 0,04
Соус соевый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 144,88 84,60 229,47
Соус соевый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,56 1,22 2,77
Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок 882,00
Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 59 437,03 49 953,44 109 390,47
Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 9 723,11 7 143,06 16 866,17
Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 948,17 20 616,11 42 564,28
Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 133,35 1 537,62 3 670,97

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.