Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Консервы фруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 737,23 494,48 1 231,71
Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 324,58 105,45 430,03
Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 205,19 191,85 397,04
Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 178,92 173,09 352,01
Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 5,50 7,70
Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ 34,00 2,52 2,52 5,04
Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 23,83 16,06 39,89
Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 682,81 487,91 1 170,72
Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 599,15 388,32 987,47
Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 53,35 73,18 126,53
Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17,70 14,96 32,66
Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,14 0,14 0,28
Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 10,82 9,52 20,34
Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,06 0,35 0,41
Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,50 1,41 2,91
Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,09 0,03 0,12
Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 86,11 82,41 168,52
Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ 30,00 84,45 81,10 165,55
Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,26 0,37 0,63
Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,12 0,14 0,27
Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ 33,00 1,28 0,79 2,08
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 85,20 60,92 146,12
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Центральный федеральный округ 30,00 30,00 8,13 38,13
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55,20 51,79 106,99
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,00 1,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 830,33 475,02 2 305,35
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ 31,00 583,33 583,33
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 162,46 390,49 1 552,95
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 84,53 84,53 169,07
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 080,21 6 395,09 12 475,30
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 815,65 2 900,96 5 716,61
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 911,58 803,66 1 715,24
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 294,52 355,41 649,93
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 891,84 1 163,88 2 055,72
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,10
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 29,80 43,80 73,60
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 136,83 1 127,28 2 264,11
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 435,66 1 482,55 2 918,21
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 90,70 149,40 240,10
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 143,65 130,63 274,28
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33,40 30,15 63,55
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ 33,00 1,30 1,30 2,60
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 29,80 43,80 73,60
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 136,82 1 127,27 2 264,09
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 644,55 4 912,54 9 557,09
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 2 724,95 2 751,56 5 476,51
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 767,93 673,03 1 440,96
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 261,12 325,26 586,38
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 890,54 1 162,58 2 053,12
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,10
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,01 0,02
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 903 279,59 882 587,70 1 785 867,29
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 292 420,84 301 224,58 593 645,42
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 88 264,78 47 521,74 135 786,53
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 185 874,78 175 739,16 361 613,94
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 134,60 4 241,45 9 376,06
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 230 424,50 258 452,55 488 877,05
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 9 306,46 9 065,08 18 371,54
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 82 566,45 76 504,11 159 070,55
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 9 287,18 9 839,03 19 126,21
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 78 560,75 97 811,24 176 371,99
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 48 011,72 58 166,77 106 178,49
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 333,24 22 282,57 33 615,82
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 037,74 2 742,07 5 779,81
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 028,50 1 158,58 2 187,08
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 897,92 649,13 2 547,05
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 33,48 17,00 50,48
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 931,18 2 956,26 6 887,44
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 9 286,97 9 838,85 19 125,82
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 591,07 580,03 1 171,10
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ 30,00 527,50 492,66 1 020,16
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 63,57 87,37 150,94
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,40 1,15 1,55
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,10 1,10
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,40 0,05 0,45
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11,29 4,25 15,55
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 11,14 4,25 15,39
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,15 0,15
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 648 021,48 637 546,64 1 285 568,12
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 211 366,24 201 076,00 412 442,23
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,35 0,94 2,29
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 172 251,29 146 263,38 318 514,66
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 106,06 3 082,83 7 188,89
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 221 060,03 250 989,69 472 049,72
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 4 234,94 4 202,37 8 437,30
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 35 001,57 31 931,44 66 933,01

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.