Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 510,51 705,89 1 216,40
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 193,97 148,51 342,48
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,43 20,70 22,13
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 282,46 525,44 807,90
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,90 1,10 2,00
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 22,50 0,93 23,43
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 2,41 3,31 5,72
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,84 5,90 12,74
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 965,43 1 652,63 3 618,06
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 868,56 624,79 1 493,35
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 922,34 739,20 1 661,54
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,02 2,82 2,84
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 23,27 61,27 84,54
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 20,10 17,34 37,44
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 125,64 201,62 327,25
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5,50 5,60 11,10
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 677,71 540,73 1 218,44
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 411,46 393,11 804,56
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 68,98 85,15 154,13
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 2,01 2,66 4,67
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 193,15 57,82 250,97
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,12 2,00 4,12
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 800,69 1 067,53 2 868,21
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Центральный федеральный округ 30,00 1 107,84 798,13 1 905,97
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Западный федеральный округ 31,00 241,55 35,91 277,46
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18,59 8,62 27,21
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37,02 24,56 61,57
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Приволжский федеральный округ 33,00 196,21 120,16 316,37
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ 34,00 73,56 58,32 131,88
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 121,65 16,97 138,62
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,26 4,86 9,12
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок 882,00
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71 072,74 77 088,32 148 161,07
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ 30,00 34 657,78 26 801,40 61 459,18
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 124,92 2 538,07 5 662,99
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 789,86 4 299,43 15 089,28
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 418,28 1 151,57 2 569,85
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 15 184,40 38 949,13 54 133,53
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 835,14 695,56 1 530,70
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 950,59 2 566,43 7 517,02
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 111,78 86,73 198,51
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок 882,00
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 54 198,02 68 747,96 122 945,97
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ 30,00 28 790,88 23 265,81 52 056,68
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 625,84 1 799,56 4 425,40
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 622,58 2 836,64 6 459,22
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,20 13,23 27,42
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ 33,00 13 986,59 38 213,70 52 200,29
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ 34,00 789,33 663,17 1 452,50
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 301,49 1 912,64 6 214,13
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 67,12 43,20 110,32
Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок 882,00
Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 521,23 550,57 1 071,79
Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ 30,00 334,66 373,51 708,17
Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,01
Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10,20 37,66 47,87
Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 72,56 44,44 117,00
Компоты фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,50 1,00
Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ 34,00 34,00 25,17 59,17
Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 25,49 26,93 52,42
Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 43,81 42,35 86,16
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 819,42 6 829,94 15 649,36
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ 30,00 3 991,30 2 484,02 6 475,32
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 499,07 738,51 1 237,59
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 888,34 1 425,12 3 313,46
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 331,52 1 093,90 2 425,42
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 472,91 453,13 926,05
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 11,81 7,22 19,03
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 623,62 626,86 1 250,47
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,85 1,18 2,03
Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 534,08 959,86 8 493,94
Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 540,94 678,06 2 219,00
Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 268,74 5 268,74
Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 724,40 281,80 1 006,20
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 25 098,45 24 767,74 49 866,19
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 4 535,76 4 602,48 9 138,24
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 221,93 781,39 2 003,32
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 444,76 7 948,94 16 393,70
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 344,64 1 189,89 2 534,53
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ 33,00 756,77 527,09 1 283,86
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ 34,00 4 270,28 5 426,17 9 696,45
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 319,44 4 130,21 8 449,65
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 204,87 161,57 366,44
Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты переработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 472,30 514,60 986,91
Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ 30,00 294,73 327,35 622,08
Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 100,32 106,27 206,60
Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 52,56 69,10 121,66
Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ 33,00 4,70 4,70
Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 19,98 11,85 31,84
Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,03 0,03
Консервы фруктовые — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.