Объемы выпуска важнейших видов продовольственных товаров по регионам
Пищевая промышленность страны формирует отчетность по выпуску важнейших видов продукции, отражая динамику работы производственных мощностей в региональном разрезе. В представленных материалах фиксируется деятельность предприятий, обеспечивающих внутренний рынок продовольствием, включая показатели по говядине и иным категориям. Данные собираются для оценки текущих объемов выпуска, охватывая широкий перечень товарных позиций, что позволяет проследить географию распределения производственных мощностей по всем федеральным округам Российской Федерации в рамках февральского периода.
Объемы производства продуктов питания в федеральных округах России за февраль 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 624, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (824 239), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (383 361), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (346 922), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (333 191), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (152 559). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 798 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6624
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 700,31 | 4 359,79 | 9 060,09 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 106,35 | 865,42 | 1 971,77 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,21 | 9,20 | 17,41 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,60 | 13,78 | 25,38 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,77 | 5,96 | 26,73 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 406,90 | 3 305,50 | 6 712,40 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,50 | 0,50 | 1,00 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 145,52 | 158,98 | 304,50 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,46 | 0,46 | 0,91 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 804,70 | 1 968,60 | 3 773,30 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 501,00 | 481,00 | 982,00 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 281,70 | 1 471,90 | 2 753,60 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,00 | 15,70 | 37,70 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 319 212,66 | 278 866,62 | 598 079,28 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 141 493,31 | 124 501,71 | 265 995,02 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 668,06 | 24 509,72 | 52 177,78 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 077,02 | 26 324,65 | 56 401,67 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 320,40 | 3 711,40 | 8 031,80 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65 728,69 | 56 812,77 | 122 541,46 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 143,73 | 13 937,02 | 31 080,75 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 29 370,78 | 25 995,72 | 55 366,50 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 410,67 | 3 073,62 | 6 484,29 |
Как читать эту таблицу
Различия в строках таблицы обусловлены группировкой продукции по номенклатуре и привязкой к конкретным федеральным округам. При анализе следует обращать внимание на значение 36767.626, которое отражает накопленный выпуск говядины по Центральному федеральному округу за период с начала отчетного года. Сравнения между регионами позволяют выявить лидеров по производству отдельных категорий продуктов питания, а также оценить вклад каждого округа в общий объем переработки сырья и конечного производства продукции в масштабах всей страны.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Сведения охватывают результаты работы промышленных предприятий за февраль 2026 года. Обновление информации происходит на регулярной основе в соответствии с установленным графиком отчетности Росстата. Представленные показатели необходимы аналитикам, представителям бизнеса и государственным органам для мониторинга продовольственной безопасности, планирования цепочек поставок и оценки эффективности деятельности пищевых производств в разных регионах страны на протяжении текущего календарного года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter