Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
·
срез
· рядов: 6601 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,70 | 5,70 | 11,40 |
| Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,80 | 3,00 | 5,80 |
| Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 336,89 | 314,15 | 651,04 |
| Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 336,89 | 314,15 | 651,04 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 252,33 | 170,72 | 423,05 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248,79 | 167,20 | 415,99 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,17 | 0,17 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,42 | 0,33 | 0,75 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,12 | 3,02 | 6,14 |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34,28 | 13,30 | 47,58 |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,00 | — | 21,00 |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13,28 | 13,30 | 26,58 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 704,83 | 1 852,44 | 3 557,26 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 652,57 | 1 804,18 | 3 456,75 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,67 | 0,97 | 2,64 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,46 | 32,25 | 65,72 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,73 | 2,73 | 5,46 |
| Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,40 | 12,30 | 26,70 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 201,89 | 224,38 | 426,27 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 151,29 | 177,10 | 328,39 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,46 | 32,25 | 65,72 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,73 | 2,73 | 5,46 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,40 | 12,30 | 26,70 |
| Продукция детского питания безлактозная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция детского питания безлактозная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 46,67 | 42,88 | 89,55 |
| Продукция детского питания безлактозная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,67 | 42,88 | 89,55 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 456,27 | 1 585,17 | 3 041,44 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 454,60 | 1 584,20 | 3 038,80 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,67 | 0,97 | 2,64 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 369 241,97 | 381 402,82 | 750 644,79 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 218 673,22 | 212 708,68 | 431 381,90 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 464,47 | 12 925,99 | 27 390,47 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 133 378,11 | 153 544,08 | 286 922,19 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 929,69 | 1 487,96 | 3 417,65 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 796,48 | 736,10 | 1 532,58 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 932,96 | 3 261,28 | 7 194,24 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 779,13 | 1 456,65 | 3 235,78 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,83 | 71,63 | 116,46 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 109,00 | 1 733,00 | 3 842,00 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 704,06 | 2 996,78 | 6 700,84 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 550,23 | 1 192,15 | 2 742,38 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,83 | 71,63 | 116,46 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 109,00 | 1 733,00 | 3 842,00 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 228,90 | 264,50 | 493,40 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,90 | 264,50 | 493,40 |
| Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 660,89 | 3 891,85 | 5 552,74 |
| Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 81,89 | 102,85 | 184,74 |
| Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 579,00 | 3 789,00 | 5 368,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 822,05 | 25 133,65 | 50 955,70 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 194,18 | 15 840,25 | 33 034,43 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 893,03 | 8 126,53 | 15 019,56 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 424,74 | 859,27 | 2 284,01 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 310,10 | 307,60 | 617,70 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 459,96 | 10 114,53 | 20 574,49 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 743,83 | 4 734,54 | 11 478,37 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 597,73 | 5 251,89 | 8 849,62 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 118,40 | 128,10 | 246,50 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 319,27 | 14 564,36 | 28 883,63 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 880,74 | 10 830,45 | 20 711,19 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 013,79 | 2 874,64 | 5 888,43 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 424,74 | 859,27 | 2 284,01 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 042,83 | 454,76 | 1 497,59 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 569,62 | 275,26 | 844,88 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 281,51 | — | 281,51 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 191,70 | 179,50 | 371,20 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 337 826,07 | 349 116,04 | 686 942,11 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 199 618,01 | 195 308,93 | 394 926,95 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 419,64 | 12 854,36 | 27 274,01 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 122 797,08 | 139 895,55 | 262 692,63 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 504,95 | 628,69 | 1 133,64 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 486,38 | 428,50 | 914,88 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 846,51 | 12 471,41 | 24 317,92 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 501,11 | 10 358,20 | 19 859,31 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,63 | 17,46 | 22,09 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 340,77 | 2 095,75 | 4 436,52 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 180,36 | 11 850,63 | 25 030,99 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 704,36 | 3 277,63 | 5 981,99 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 415,00 | 8 457,00 | 18 872,00 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 61,00 | 116,00 | 177,00 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 116 292,22 | 123 780,66 | 240 072,88 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 270,65 | 36 448,50 | 73 719,14 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter