Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
·
срез
· рядов: 6601 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 646,51 | 9 561,45 | 20 207,96 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 653,78 | 13 220,78 | 27 874,55 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 930,49 | 1 607,43 | 3 537,92 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 72,34 | 73,11 | 145,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 940,36 | 950,78 | 1 891,14 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 307,83 | 291,79 | 599,63 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 780,32 | 657,94 | 1 438,26 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 471,86 | 4 938,30 | 8 410,16 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 284,89 | 14 647,20 | 29 932,09 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 849,21 | 4 164,70 | 9 013,91 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 493,28 | 4 440,97 | 9 934,25 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 729,30 | 1 413,45 | 3 142,76 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 88,00 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,74 | 1,18 | 7,92 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 129,99 | 114,37 | 244,36 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 24,81 | 3,17 | 27,98 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 007,56 | 4 465,36 | 7 472,91 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 957,64 | 4 696,19 | 7 653,83 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 177,85 | 1 295,40 | 2 473,24 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 646,18 | 618,03 | 1 264,21 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,59 | 14,29 | 27,88 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,69 | 10,22 | 28,90 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 15,14 | 1,41 | 16,55 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 086,20 | 2 756,85 | 3 843,04 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 157,38 | 3 826,83 | 8 984,21 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 390,44 | 1 009,23 | 2 399,67 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 847,04 | 1 056,35 | 2 903,39 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 456,40 | 1 227,41 | 2 683,81 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 88,00 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,88 | 0,97 | 4,85 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,91 | 48,24 | 109,15 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,52 | 0,69 | 2,21 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 353,19 | 439,94 | 793,13 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 230,87 | 4 089,49 | 8 320,36 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 107,49 | 1 690,87 | 3 798,36 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 733,58 | 1 890,68 | 3 624,26 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,10 | 49,80 | 122,90 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,86 | 0,22 | 3,08 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 44,55 | 49,67 | 94,22 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,92 | 1,05 | 5,96 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 264,38 | 407,21 | 671,58 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 609,86 | 523,42 | 1 133,28 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,06 | 58,90 | 149,96 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 338,73 | 345,92 | 684,65 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 179,36 | 118,57 | 297,94 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,12 | 0,01 | 0,13 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,59 | 0,02 | 0,61 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 629,41 | 399,87 | 1 029,28 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,55 | 25,38 | 49,93 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 599,68 | 366,33 | 966,01 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5,19 | 8,16 | 13,34 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 699,74 | 1 111,40 | 2 811,14 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57,83 | 84,92 | 142,74 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,08 | 163,66 | 491,74 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,85 | 3,38 | 10,23 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,72 | 6,23 | 11,95 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,65 | — | 2,65 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 298,61 | 853,21 | 2 151,82 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 699,48 | 8 291,49 | 16 990,96 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 283,07 | 2 145,57 | 4 428,64 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 025,41 | 4 794,49 | 9 819,91 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,54 | 87,16 | 185,70 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,20 | 12,95 | 24,15 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,70 | 642,62 | 1 226,32 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,16 | 32,02 | 65,17 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 466,14 | 392,64 | 858,79 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 198,26 | 184,02 | 382,28 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 819,12 | 8 362,88 | 17 182,00 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 514,23 | 3 251,17 | 6 765,40 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 135,09 | 3 985,31 | 8 120,40 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 102,65 | 106,81 | 209,46 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,14 | 16,16 | 33,29 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 349,92 | 306,97 | 656,89 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 144,69 | 145,41 | 290,09 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 289,37 | 262,13 | 551,49 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 266,04 | 288,93 | 554,97 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 119,43 | 7 097,67 | 18 217,09 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 213,00 | 226,19 | 439,19 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 621,85 | 522,98 | 1 144,82 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,37 | 18,88 | 34,25 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,82 | 0,73 | 1,55 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 181,86 | 196,69 | 378,54 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 1,64 | 3,76 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 101,98 | 157,47 | 259,45 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 982,42 | 5 973,11 | 15 955,53 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 828,16 | 6 773,68 | 17 601,84 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 209,45 | 224,27 | 433,71 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 347,85 | 214,98 | 562,82 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,86 | 10,82 | 17,67 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter