Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
·
срез
· рядов: 6601 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 223 434,68 | 211 060,06 | 434 494,74 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 925,03 | 1 509,33 | 3 434,36 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45 685,47 | 22 083,46 | 67 768,93 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 057,85 | 4 600,14 | 11 658,00 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 986,16 | 4 036,02 | 9 022,17 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 475,07 | 320,07 | 795,14 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 595,41 | 606,64 | 1 202,05 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 528,29 | 442,13 | 970,42 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 162 181,41 | 177 462,28 | 339 643,69 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 753,15 | 1 761,87 | 3 515,02 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 137,17 | 144,78 | 281,95 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241,84 | 425,42 | 667,26 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 276,63 | 258,61 | 535,24 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,30 | 2,70 | 17,00 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 155,90 | 91,67 | 247,57 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 420,17 | 332,04 | 752,21 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 417,61 | 348,00 | 765,61 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 89,53 | 158,65 | 248,18 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 221 681,54 | 209 298,19 | 430 979,72 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 787,86 | 1 364,55 | 3 152,41 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45 443,63 | 21 658,04 | 67 101,67 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 781,22 | 4 341,53 | 11 122,75 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 971,86 | 4 033,32 | 9 005,17 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 319,17 | 228,40 | 547,57 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 175,24 | 274,60 | 449,84 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 110,68 | 94,12 | 204,80 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 162 091,88 | 177 303,63 | 339 395,51 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 664,08 | 85 029,20 | 99 693,29 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 419,31 | 33,19 | 452,50 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,67 | 1,38 | 3,05 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14 243,11 | 84 994,63 | 99 237,74 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 182,36 | 30 261,04 | 54 443,40 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 581,42 | 1 299,00 | 2 880,41 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 042,81 | 1 719,75 | 3 762,55 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 207,38 | 227,29 | 434,68 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 255,63 | 210,75 | 466,38 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 181,04 | 170,73 | 351,77 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 184,27 | 168,46 | 352,73 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 729,82 | 26 465,07 | 46 194,89 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 337,96 | 1 051,47 | 1 389,42 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,20 | 49,39 | 61,59 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,71 | 165,38 | 247,09 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 96,66 | 150,96 | 247,61 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,66 | 23,07 | 50,73 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,54 | 0,83 | 2,37 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 113,69 | 115,70 | 229,40 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,50 | 546,14 | 550,64 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 844,40 | 29 209,58 | 53 053,98 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 569,21 | 1 249,61 | 2 818,82 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 961,10 | 1 554,37 | 3 515,47 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 110,73 | 76,34 | 187,07 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 227,97 | 187,68 | 415,65 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 179,50 | 169,90 | 349,40 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 70,58 | 52,75 | 123,33 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 725,32 | 25 918,92 | 45 644,24 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 168,15 | 17 152,44 | 31 320,59 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 304,83 | 272,48 | 577,31 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 688,07 | 600,30 | 1 288,37 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,87 | 8,94 | 20,81 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35,71 | 33,64 | 69,35 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,77 | 1,33 | 4,09 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,68 | 84,35 | 160,03 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13 049,22 | 16 151,40 | 29 200,62 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 233,89 | 4 546,54 | 6 780,43 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57,43 | 44,92 | 102,35 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 526,82 | 408,19 | 935,01 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,32 | 26,24 | 53,56 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,74 | 6,28 | 12,02 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 616,58 | 4 060,91 | 5 677,49 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 951,07 | 2 415,29 | 5 366,36 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,02 | 0,02 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 246,88 | 199,32 | 446,20 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,51 | 0,17 | 0,68 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,38 | 0,20 | 0,58 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,26 | 1,61 | 3,87 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 701,04 | 2 213,96 | 4 915,00 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 58 484,99 | 51 751,10 | 110 236,09 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 112,07 | 14 687,35 | 30 799,42 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 182,56 | 15 485,62 | 32 668,18 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 385,57 | 2 926,00 | 6 311,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 296,77 | 256,48 | 553,25 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 776,53 | 2 578,49 | 5 355,02 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 570,58 | 1 451,48 | 3 022,05 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 976,89 | 2 692,01 | 5 668,89 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14 184,03 | 11 673,68 | 25 857,71 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 175,60 | 160,23 | 335,83 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 93,53 | 88,27 | 181,79 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,14 | 25,23 | 57,37 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,79 | 20,89 | 36,69 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter