Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 447,99 | 1 507,97 | 2 955,95 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 172,38 | 1 248,43 | 2 420,82 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,50 | 0,80 | 2,30 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,24 | 56,86 | 114,11 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | — | 0,10 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39,60 | 26,90 | 66,50 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 171,96 | 166,41 | 338,37 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,20 | 8,56 | 13,76 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 45 895,48 | 46 066,96 | 91 962,44 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 225,34 | 18 022,45 | 36 247,79 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 565,59 | 3 521,47 | 7 087,06 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 068,07 | 3 625,93 | 7 694,00 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 314,14 | 3 718,88 | 7 033,02 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 953,00 | 10 248,48 | 20 201,48 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 454,20 | 3 476,38 | 6 930,57 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 019,55 | 3 163,59 | 6 183,14 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 295,60 | 289,78 | 585,37 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 559,81 | 18 308,34 | 35 868,15 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 190,85 | 7 130,05 | 14 320,89 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 951,50 | 2 683,80 | 4 635,30 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 857,05 | 902,15 | 1 759,20 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 897,70 | 833,71 | 1 731,41 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 765,24 | 3 608,05 | 7 373,29 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 620,44 | 1 895,51 | 3 515,95 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 215,50 | 1 197,28 | 2 412,78 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,53 | 57,80 | 119,33 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 335,67 | 27 758,62 | 56 094,29 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 034,49 | 10 892,40 | 21 926,90 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 614,09 | 837,67 | 2 451,76 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 211,03 | 2 723,78 | 5 934,81 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 416,44 | 2 885,17 | 5 301,61 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 187,76 | 6 640,43 | 12 828,19 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 833,75 | 1 580,87 | 3 414,62 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 804,05 | 1 966,31 | 3 770,36 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 234,07 | 231,98 | 466,04 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 658,76 | 20 271,71 | 39 930,47 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 275,78 | 17 121,57 | 33 397,34 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,10 | 8,70 | 19,80 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 266,50 | 276,41 | 542,91 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,98 | 5,76 | 11,74 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 482,89 | 479,99 | 962,88 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 210,95 | 1 179,01 | 2 389,96 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 271,16 | 1 200,28 | 2 471,43 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,40 | — | 134,40 |
| Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 432,99 | 3 125,52 | 6 558,51 |
| Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 185,30 | 2 887,20 | 6 072,50 |
| Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,77 | 2,93 | 14,70 |
| Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 147,67 | 153,75 | 301,42 |
| Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 88,25 | 81,64 | 169,89 |
| Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 193,33 | 8 536,54 | 16 729,87 |
| Мясо птицы механической обвалки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 181,10 | 7 585,60 | 14 766,70 |
| Мясо птицы механической обвалки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 173,43 | 184,78 | 358,21 |
| Мясо птицы механической обвалки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,98 | 5,76 | 11,74 |
| Мясо птицы механической обвалки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95,54 | 89,20 | 184,74 |
| Мясо птицы механической обвалки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 602,88 | 664,70 | 1 267,58 |
| Мясо птицы механической обвалки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 6,50 | 6,50 |
| Мясо птицы механической обвалки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,40 | — | 134,40 |
| Кожа птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кожа птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 525,95 | 1 611,53 | 3 137,48 |
| Кожа птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 031,27 | 1 135,17 | 2 166,43 |
| Кожа птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,10 | 8,70 | 19,80 |
| Кожа птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 81,30 | 88,70 | 170,00 |
| Кожа птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69,62 | 67,45 | 137,08 |
| Кожа птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 125,48 | 108,83 | 234,31 |
| Кожа птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 207,18 | 202,68 | 409,86 |
| Сырье коллагенсодержащее птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье коллагенсодержащее птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 225,60 | 220,40 | 446,00 |
| Сырье коллагенсодержащее птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14,60 | 17,40 | 32,00 |
| Сырье коллагенсодержащее птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 211,00 | 203,00 | 414,00 |
| Кость птицы пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость птицы пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 280,89 | 6 777,73 | 13 058,61 |
| Кость птицы пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 863,51 | 5 496,20 | 10 359,71 |
| Кость птицы пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 170,06 | 169,59 | 339,65 |
| Кость птицы пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 482,59 | 405,48 | 888,07 |
| Кость птицы пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 764,73 | 706,46 | 1 471,18 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 363,87 | 5 065,82 | 10 429,69 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 393,97 | 1 350,20 | 2 744,17 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 930,64 | 998,39 | 1 929,03 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 150,27 | 150,97 | 301,24 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28,20 | 21,62 | 49,82 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 324,79 | 1 150,28 | 2 475,06 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 479,06 | 441,85 | 920,91 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 020,78 | 923,65 | 1 944,43 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,16 | 28,88 | 65,03 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 113,85 | 106,39 | 220,24 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,78 | 3,38 | 7,16 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,81 | 17,00 | 43,81 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,99 | 2,25 | 4,23 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,87 | 17,32 | 34,19 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,66 | 31,53 | 54,18 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,48 | 0,22 | 0,70 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,25 | 33,81 | 74,05 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter