Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 115,88 114,01 229,89
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 054,90 4 496,64 9 551,54
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 3 958,50 3 987,29 7 945,79
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 259,00 158,00 417,00
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 837,40 351,35 1 188,75
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 39 136,17 39 152,04 78 288,21
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 12 295,50 12 245,86 24 541,36
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 121,28 6 074,33 12 195,61
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 181,04 1 462,64 2 643,69
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,88 128,22 129,10
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 4 584,52 3 947,86 8 532,38
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 8 105,44 8 423,97 16 529,41
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 6 838,36 6 859,57 13 697,93
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,15 9,59 18,73
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 372,22 28 838,25 57 210,47
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ 30,00 6 636,81 6 377,59 13 014,40
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 435,56 4 728,27 9 163,83
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 455,92 900,83 1 356,75
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,82 128,18 129,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ 33,00 3 103,09 2 431,94 5 535,03
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ 34,00 7 427,00 7 827,45 15 254,45
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ 41,00 6 312,69 6 442,97 12 755,65
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,33 1,02 1,35
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 152,45 3 191,81 6 344,26
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ 30,00 2 646,67 2 826,27 5 472,94
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34,72 20,68 55,40
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 184,70 33,14 217,84
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ 33,00 100,28 61,85 162,13
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ 34,00 178,90 247,14 426,04
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ 41,00 7,19 2,74 9,93
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 516,98 4 406,31 8 923,30
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Центральный федеральный округ 30,00 1 775,02 1 933,70 3 708,72
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 455,72 273,19 728,91
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 334,78 352,31 687,10
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,06 0,04 0,10
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 251,59 1 367,53 2 619,12
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Уральский федеральный округ 34,00 319,35 197,67 517,02
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Сибирский федеральный округ 41,00 372,89 274,55 647,45
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,57 7,32 14,88
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 094,51 2 715,67 5 810,18
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Центральный федеральный округ 30,00 1 237,00 1 108,30 2 345,30
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 195,28 1 052,19 2 247,48
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 205,64 176,36 382,00
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Приволжский федеральный округ 33,00 129,57 86,54 216,10
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Уральский федеральный округ 34,00 180,19 151,71 331,90
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Сибирский федеральный округ 41,00 145,59 139,31 284,90
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,25 1,25 2,50
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 162 713,08 128 685,91 291 398,99
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 45 885,25 34 250,61 80 135,86
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 632,00 594,00 1 226,00
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 476,28 9 069,93 20 546,22
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17 378,62 5 754,71 23 133,33
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 26 266,35 23 206,45 49 472,79
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 18 285,67 17 721,45 36 007,12
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 42 561,92 37 866,77 80 428,68
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 227,00 222,00 449,00
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 60 663,35 58 652,69 119 316,04
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ 30,00 34 969,24 33 256,71 68 225,95
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,62 20,23 30,84
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 623,79 18 030,75 34 654,54
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 546,25 4 307,91 9 854,16
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 926,17 2 186,03 5 112,20
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ 34,00 581,26 846,90 1 428,16
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ 41,00 6,03 4,17 10,20
Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34 711,88 34 512,29 69 224,17
Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ 30,00 19 301,98 18 856,76 38 158,74
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,40 9,50 18,90
Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 887,83 12 268,00 23 155,83
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 925,03 2 842,92 6 767,95
Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ 33,00 587,65 535,11 1 122,76
Крахмал картофельный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал картофельный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 207,85 1 580,88 3 788,73
Крахмал картофельный — Центральный федеральный округ 30,00 1 620,20 1 036,27 2 656,47
Крахмал картофельный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,50 9,50
Крахмал картофельный — Приволжский федеральный округ 33,00 587,65 535,11 1 122,76
Крахмал кукурузный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал кукурузный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 890,83 26 046,85 49 937,68
Крахмал кукурузный — Центральный федеральный округ 30,00 13 003,00 13 778,85 26 781,85
Крахмал кукурузный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 887,83 12 268,00 23 155,83
Крахмал пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал пшеничный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 533,30 3 425,20 7 958,50
Крахмал пшеничный — Центральный федеральный округ 30,00 4 471,80 3 425,20 7 897,00
Крахмал пшеничный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 61,50 61,50
Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 195,10 192,80 387,90
Декстрины — Центральный федеральный округ 30,00 195,10 192,80 387,90
Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 777,66 10 897,68 22 675,33
Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ 30,00 4 391,15 4 326,22 8 717,37
Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,22 10,73 11,94
Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 425,00 4 319,00 8 744,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.