Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,88 | 114,01 | 229,89 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 054,90 | 4 496,64 | 9 551,54 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 958,50 | 3 987,29 | 7 945,79 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 259,00 | 158,00 | 417,00 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 837,40 | 351,35 | 1 188,75 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 39 136,17 | 39 152,04 | 78 288,21 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 295,50 | 12 245,86 | 24 541,36 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 121,28 | 6 074,33 | 12 195,61 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 181,04 | 1 462,64 | 2 643,69 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,88 | 128,22 | 129,10 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 584,52 | 3 947,86 | 8 532,38 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 105,44 | 8 423,97 | 16 529,41 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 838,36 | 6 859,57 | 13 697,93 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,15 | 9,59 | 18,73 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 372,22 | 28 838,25 | 57 210,47 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 636,81 | 6 377,59 | 13 014,40 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 435,56 | 4 728,27 | 9 163,83 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 455,92 | 900,83 | 1 356,75 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,82 | 128,18 | 129,00 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 103,09 | 2 431,94 | 5 535,03 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 427,00 | 7 827,45 | 15 254,45 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 312,69 | 6 442,97 | 12 755,65 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,33 | 1,02 | 1,35 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 152,45 | 3 191,81 | 6 344,26 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 646,67 | 2 826,27 | 5 472,94 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,72 | 20,68 | 55,40 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 184,70 | 33,14 | 217,84 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100,28 | 61,85 | 162,13 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 178,90 | 247,14 | 426,04 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,19 | 2,74 | 9,93 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 516,98 | 4 406,31 | 8 923,30 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 775,02 | 1 933,70 | 3 708,72 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 455,72 | 273,19 | 728,91 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 334,78 | 352,31 | 687,10 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,06 | 0,04 | 0,10 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 251,59 | 1 367,53 | 2 619,12 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 319,35 | 197,67 | 517,02 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 372,89 | 274,55 | 647,45 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,57 | 7,32 | 14,88 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 094,51 | 2 715,67 | 5 810,18 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 237,00 | 1 108,30 | 2 345,30 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 195,28 | 1 052,19 | 2 247,48 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 205,64 | 176,36 | 382,00 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 129,57 | 86,54 | 216,10 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Уральский федеральный округ | 34,00 | 180,19 | 151,71 | 331,90 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 145,59 | 139,31 | 284,90 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,25 | 1,25 | 2,50 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 162 713,08 | 128 685,91 | 291 398,99 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 885,25 | 34 250,61 | 80 135,86 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 632,00 | 594,00 | 1 226,00 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 476,28 | 9 069,93 | 20 546,22 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17 378,62 | 5 754,71 | 23 133,33 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 266,35 | 23 206,45 | 49 472,79 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 285,67 | 17 721,45 | 36 007,12 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 561,92 | 37 866,77 | 80 428,68 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 227,00 | 222,00 | 449,00 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 60 663,35 | 58 652,69 | 119 316,04 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 969,24 | 33 256,71 | 68 225,95 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,62 | 20,23 | 30,84 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 623,79 | 18 030,75 | 34 654,54 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 546,25 | 4 307,91 | 9 854,16 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 926,17 | 2 186,03 | 5 112,20 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 581,26 | 846,90 | 1 428,16 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,03 | 4,17 | 10,20 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34 711,88 | 34 512,29 | 69 224,17 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 301,98 | 18 856,76 | 38 158,74 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,40 | 9,50 | 18,90 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 887,83 | 12 268,00 | 23 155,83 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 925,03 | 2 842,92 | 6 767,95 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 587,65 | 535,11 | 1 122,76 |
| Крахмал картофельный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал картофельный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 207,85 | 1 580,88 | 3 788,73 |
| Крахмал картофельный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 620,20 | 1 036,27 | 2 656,47 |
| Крахмал картофельный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 9,50 | 9,50 |
| Крахмал картофельный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 587,65 | 535,11 | 1 122,76 |
| Крахмал кукурузный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал кукурузный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 890,83 | 26 046,85 | 49 937,68 |
| Крахмал кукурузный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 003,00 | 13 778,85 | 26 781,85 |
| Крахмал кукурузный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 887,83 | 12 268,00 | 23 155,83 |
| Крахмал пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал пшеничный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 533,30 | 3 425,20 | 7 958,50 |
| Крахмал пшеничный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 471,80 | 3 425,20 | 7 897,00 |
| Крахмал пшеничный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,50 | — | 61,50 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 195,10 | 192,80 | 387,90 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195,10 | 192,80 | 387,90 |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 777,66 | 10 897,68 | 22 675,33 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 391,15 | 4 326,22 | 8 717,37 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,22 | 10,73 | 11,94 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 425,00 | 4 319,00 | 8 744,00 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter