Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 524,53 | 15 908,23 | 35 432,76 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 576,78 | 1 044,36 | 2 621,14 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 213,00 | 3 306,00 | 6 519,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,77 | 12,30 | 28,07 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 275,12 | 2 305,76 | 4 580,88 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 262,35 | 1 656,23 | 2 918,58 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 058,38 | 6 872,55 | 13 930,93 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 134,14 | 24 055,16 | 46 189,30 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 465,32 | 15 272,03 | 28 737,35 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,35 | 13,81 | 25,16 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 367,00 | 254,00 | 621,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,77 | 2,51 | 4,28 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 848,09 | 3 764,20 | 7 612,28 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23,52 | 15,61 | 39,13 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 400,00 | 4 718,00 | 9 118,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,10 | 15,00 | 32,10 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 69,11 | 139,68 | 208,79 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,00 | 23,00 | 38,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 14,22 | 14,22 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43,00 | 59,00 | 102,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,11 | 43,46 | 54,57 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 306,02 | 134,03 | 440,06 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 1,00 | 1,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 306,02 | 133,03 | 439,06 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 225 286,96 | 220 809,06 | 446 096,02 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84 442,53 | 81 311,59 | 165 754,11 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 715,19 | 21 839,68 | 43 554,87 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19 619,87 | 20 330,44 | 39 950,31 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 020,66 | 8 136,10 | 17 156,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 040,92 | 45 719,13 | 92 760,05 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 229,97 | 16 340,62 | 32 570,58 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19 985,19 | 19 959,29 | 39 944,49 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 232,63 | 7 172,22 | 14 404,86 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 176 380,47 | 171 910,78 | 348 291,25 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 229,60 | 68 896,61 | 141 126,21 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 677,11 | 16 615,46 | 33 292,56 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 811,82 | 16 191,54 | 32 003,36 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 165,62 | 5 541,61 | 11 707,23 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 600,32 | 33 627,44 | 68 227,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 580,18 | 11 735,07 | 23 315,25 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 631,33 | 13 701,29 | 27 332,62 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 684,50 | 5 601,76 | 11 286,25 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 273,89 | 62 106,21 | 128 380,09 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 053,96 | 39 307,61 | 82 361,57 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 590,31 | 2 580,01 | 5 170,32 |
| Йогурт — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 485,39 | 4 956,23 | 9 441,62 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 586,42 | 513,81 | 1 100,22 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 753,35 | 6 837,77 | 14 591,11 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 708,91 | 2 766,70 | 5 475,61 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 558,73 | 3 612,99 | 7 171,72 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 536,82 | 1 531,10 | 3 067,92 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 621,06 | 1 695,23 | 3 316,29 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 292,38 | 371,32 | 663,70 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 032,12 | 1 023,84 | 2 055,96 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,61 | 2,64 | 6,25 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,80 | 3,70 | 7,50 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 174,03 | 176,38 | 350,41 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,94 | 83,86 | 163,80 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,04 | 21,03 | 42,06 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,15 | 12,47 | 26,61 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 689,82 | 18 177,05 | 36 866,86 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 768,08 | 3 825,41 | 7 593,49 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 966,30 | 1 989,03 | 3 955,33 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 056,79 | 2 087,00 | 4 143,80 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 332,80 | 764,61 | 2 097,41 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 370,36 | 5 326,55 | 10 696,91 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 383,72 | 1 364,39 | 2 748,11 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 898,84 | 1 908,52 | 3 807,36 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 912,92 | 911,53 | 1 824,45 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 76 187,91 | 76 943,08 | 153 131,00 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 964,16 | 19 610,80 | 38 574,96 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 972,93 | 9 943,48 | 19 916,41 |
| Кефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 115,33 | 8 075,29 | 16 190,62 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 667,13 | 3 758,33 | 7 425,46 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 239,42 | 19 294,91 | 38 534,33 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 089,57 | 6 167,43 | 12 256,99 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 245,14 | 7 255,82 | 14 500,96 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 894,24 | 2 837,03 | 5 731,27 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 167,30 | 1 135,52 | 2 302,82 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 217,20 | 243,40 | 460,60 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 189,11 | 180,48 | 369,59 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 173,19 | 156,30 | 329,49 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,32 | 44,60 | 88,92 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 381,26 | 355,46 | 736,72 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,76 | 67,72 | 142,49 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,28 | 58,55 | 116,83 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29,19 | 29,00 | 58,19 |
| Кумыс — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумыс — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37,50 | 44,84 | 82,33 |
| Кумыс — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,77 | 1,11 | 1,88 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter