Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ 41,00 7,18 3,22 10,40
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 070,01 1 762,13 3 832,14
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ 30,00 1 913,79 1 626,40 3 540,19
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ 33,00 74,83 52,35 127,19
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ 34,00 55,81 59,20 115,01
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ 41,00 0,05 0,05
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,58 24,14 49,71
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 993,13 4 074,53 8 067,66
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ 30,00 3 953,06 4 043,17 7 996,23
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,01 16,01 32,02
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,09 0,06 0,15
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,27 8,86 24,13
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ 33,00 4,90 3,30 8,20
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ 41,00 3,80 3,13 6,93
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 993,13 4 074,53 8 067,66
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ 30,00 3 953,06 4 043,17 7 996,23
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,01 16,01 32,02
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,09 0,06 0,15
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,27 8,86 24,13
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ 33,00 4,90 3,30 8,20
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ 41,00 3,80 3,13 6,93
Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 029,17 16 706,73 34 735,90
Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ 30,00 10 139,63 10 330,28 20 469,90
Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 727,57 498,46 1 226,03
Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 022,59 2 977,72 7 000,31
Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 482,04 340,59 822,63
Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ 33,00 504,89 502,03 1 006,92
Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ 34,00 425,98 478,36 904,34
Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ 41,00 1 726,40 1 579,19 3 305,59
Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 0,12 0,20
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 584,94 533,10 1 118,04
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Сибирский федеральный округ 41,00 584,94 533,10 1 118,04
Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 146 895,08 120 433,40 267 328,48
Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ 30,00 35 760,94 33 667,74 69 428,68
Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 128,96 155,47 284,43
Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42 769,32 32 518,98 75 288,30
Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 866,00 725,24 1 591,24
Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 55 365,79 45 912,61 101 278,40
Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ 34,00 160,58 159,40 319,98
Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ 41,00 11 068,61 6 466,55 17 535,16
Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 774,88 827,41 1 602,29
Сок томатный — Тысяча условных банок 882,00
Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 744,48 7 585,96 18 330,43
Сок томатный — Центральный федеральный округ 30,00 1 068,83 931,48 2 000,32
Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 131,96 2 344,82 5 476,78
Сок томатный — Приволжский федеральный округ 33,00 4 396,39 3 735,65 8 132,04
Сок томатный — Уральский федеральный округ 34,00 65,91 37,53 103,44
Сок томатный — Сибирский федеральный округ 41,00 2 040,88 485,58 2 526,46
Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 40,50 50,90 91,40
Сок апельсиновый — Тысяча условных банок 882,00
Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 572,33 7 889,04 17 461,37
Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ 30,00 2 508,82 3 401,26 5 910,08
Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 41,00 13,00 54,00
Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 847,87 2 767,82 7 615,69
Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 110,00 101,00 211,00
Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ 33,00 695,79 773,51 1 469,30
Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ 41,00 873,31 318,07 1 191,38
Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 495,54 514,38 1 009,92
Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4,41 171,39 175,80
Сок грейпфрутовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,00 4,00 8,00
Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,37 167,31 167,68
Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,04 0,08 0,12
Сок ананасовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 742,76 763,65 1 506,41
Сок ананасовый — Центральный федеральный округ 30,00 46,41 22,58 68,99
Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23,00 18,00 41,00
Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 604,20 722,70 1 326,90
Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ 33,00 69,00 69,00
Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,08 0,28 0,36
Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,09 0,16
Сок виноградный — Тысяча условных банок 882,00
Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 177,10 147,92 325,01
Сок виноградный — Центральный федеральный округ 30,00 63,73 16,56 80,28
Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25,90 116,50 142,40
Сок виноградный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,18 1,00 1,18
Сок виноградный — Уральский федеральный округ 34,00 1,80 1,80
Сок виноградный — Сибирский федеральный округ 41,00 79,86 13,86 93,73
Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,63 5,63
Сок яблочный — Тысяча условных банок 882,00
Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 40 512,76 31 805,38 72 318,15
Сок яблочный — Центральный федеральный округ 30,00 2 874,55 2 514,42 5 388,96
Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,88 29,83 55,71
Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 549,98 9 606,51 23 156,49
Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 385,00 234,00 619,00
Сок яблочный — Приволжский федеральный округ 33,00 18 562,23 15 637,52 34 199,74
Сок яблочный — Уральский федеральный округ 34,00 25,74 43,55 69,29
Сок яблочный — Сибирский федеральный округ 41,00 4 869,32 3 506,50 8 375,82
Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 220,07 233,06 453,13
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 35 331,20 28 511,17 63 842,37
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 2 964,36 2 702,27 5 666,64
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,33 6,78 9,11
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 705,75 1 190,90 3 896,65

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.