Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104,03 | 94,77 | 198,80 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,57 | 38,32 | 70,90 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,49 | 19,09 | 27,58 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,60 | 2,61 | 6,21 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,47 | 25,90 | 49,37 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,94 | 6,09 | 15,03 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 253,32 | 207,75 | 461,07 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 153,02 | 100,07 | 253,09 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 1,00 | 3,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 87,60 | 88,50 | 176,10 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,04 | 0,08 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,26 | 17,89 | 28,15 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,25 | 0,65 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,72 | 3,25 | 9,97 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,07 | 0,09 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 1,00 | 3,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,04 | 0,08 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,26 | 1,89 | 6,15 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,25 | 0,65 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 246,60 | 204,50 | 451,10 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 153,00 | 100,00 | 253,00 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 87,60 | 88,50 | 176,10 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,00 | 16,00 | 22,00 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 932,54 | 8 791,07 | 17 723,60 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 214,19 | 3 279,67 | 6 493,86 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 238,46 | 1 437,38 | 2 675,84 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 911,53 | 846,05 | 1 757,58 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 101,41 | 93,18 | 194,59 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 244,22 | 1 228,14 | 2 472,37 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 686,42 | 563,74 | 1 250,16 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 108,70 | 933,21 | 2 041,91 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 427,62 | 409,69 | 837,31 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 610,61 | 1 606,79 | 3 217,41 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 404,17 | 379,38 | 783,55 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 71,79 | 72,61 | 144,40 |
| Рыба вяленая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 457,51 | 430,87 | 888,38 |
| Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,54 | 8,43 | 16,97 |
| Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 205,84 | 336,10 | 541,94 |
| Рыба вяленая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 168,63 | 138,47 | 307,10 |
| Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,43 | 197,07 | 442,50 |
| Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48,70 | 43,86 | 92,56 |
| Рыба вяленая пресноводная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая пресноводная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 045,43 | 1 078,32 | 2 123,75 |
| Рыба вяленая пресноводная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 153,16 | 152,14 | 305,30 |
| Рыба вяленая пресноводная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,53 | 24,63 | 44,16 |
| Рыба вяленая пресноводная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 383,14 | 329,12 | 712,26 |
| Рыба вяленая пресноводная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,90 | 3,31 | 7,21 |
| Рыба вяленая пресноводная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 172,26 | 311,28 | 483,54 |
| Рыба вяленая пресноводная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 143,76 | 116,96 | 260,72 |
| Рыба вяленая пресноводная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 165,30 | 133,27 | 298,57 |
| Рыба вяленая пресноводная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,38 | 7,60 | 11,98 |
| Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 565,18 | 528,48 | 1 093,66 |
| Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 251,01 | 227,24 | 478,25 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52,26 | 47,98 | 100,24 |
| Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,38 | 101,75 | 176,13 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,64 | 5,12 | 9,76 |
| Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,59 | 24,82 | 58,40 |
| Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,87 | 21,51 | 46,38 |
| Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 80,13 | 63,80 | 143,93 |
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 44,32 | 36,26 | 80,58 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 552,79 | 6 475,17 | 13 027,96 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 552,10 | 2 657,76 | 5 209,87 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 884,42 | 1 061,52 | 1 945,94 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 294,95 | 310,25 | 605,20 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,87 | 84,75 | 177,62 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 013,23 | 865,32 | 1 878,55 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 517,58 | 425,27 | 942,86 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 862,24 | 735,11 | 1 597,34 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 335,40 | 335,19 | 670,58 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 160,77 | 211,55 | 372,33 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,25 | 94,00 | 113,25 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,17 | 25,07 | 60,24 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,31 | 25,89 | 64,19 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,88 | 6,85 | 14,73 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,01 | 18,30 | 37,30 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,69 | 19,41 | 39,10 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21,48 | 22,05 | 43,52 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 991,42 | 3 630,56 | 7 621,98 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 327,33 | 1 232,86 | 2 560,19 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 531,31 | 458,65 | 989,95 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 152,14 | 171,49 | 323,63 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 66,81 | 63,78 | 130,59 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 686,87 | 595,53 | 1 282,40 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 363,27 | 300,18 | 663,45 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 584,28 | 528,80 | 1 113,08 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 279,42 | 279,27 | 558,69 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 400,60 | 2 633,05 | 5 033,65 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 205,53 | 1 330,91 | 2 536,43 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 317,94 | 577,80 | 895,75 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter