Производство важнейших видов пищевых продуктов в январе 2026 года
·
срез
· рядов: 6719 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2026 года Росстат обновил данные о производстве важнейших пищевых продуктов. Каждая из 6719 строк объединяет конкретный продукт, федеральный округ и соответствующие коды ОКПД2 и ОКАТО. Это позволяет оперативно оценить, какие товары, от говядины до молочных изделий, выпускаются в каждом регионе. Данные показывают выпуск в натуральных показателях, что упрощает сравнение объёмов по разным продуктам и регионам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 719, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (424 807), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (194 957), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (191 850), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (179 372), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (85 676). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 003 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6719
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,50 | 9,00 | 21,50 |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46,88 | 63,20 | 46,88 |
| Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,08 | — |
| Комбикорма для лошадей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,52 | 23,84 | 14,52 |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 593,25 | 735,95 | 593,25 |
| Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,46 | 0,40 | 7,46 |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 408 849,72 | 1 441 687,50 | 1 408 849,72 |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 821 099,53 | 828 408,13 | 821 099,53 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101 907,88 | 110 495,21 | 101 907,88 |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60 120,68 | 59 146,42 | 60 120,68 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15 668,00 | 15 470,00 | 15 668,00 |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 212 474,25 | 214 615,25 | 212 474,25 |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 65 057,06 | 63 776,50 | 65 057,06 |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 106 147,91 | 123 433,32 | 106 147,91 |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 26 374,42 | 26 342,68 | 26 374,42 |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 050,98 | 1 928,55 | 2 050,98 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 252,81 | 1 025,45 | 1 252,81 |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,10 | 36,20 | 38,10 |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,08 | 16,00 | 44,08 |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 669,60 | 830,60 | 669,60 |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,00 | 6,00 | 23,00 |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,30 | 13,40 | 13,30 |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,90 | — |
| Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10,10 | — | 10,10 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 864,73 | 6 351,68 | 5 864,73 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 879,27 | 3 894,45 | 3 879,27 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,00 | 136,80 | 75,00 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 554,33 | 475,71 | 554,33 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,80 | 178,00 | 144,80 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 701,15 | 989,86 | 701,15 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 198,07 | 380,60 | 198,07 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 297,97 | 286,68 | 297,97 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,15 | 9,59 | 14,15 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 403 400,18 | 1 377 814,38 | 1 403 400,18 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 476 299,02 | 466 419,27 | 476 299,02 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 138 025,04 | 136 083,55 | 138 025,04 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97 629,30 | 110 299,90 | 97 629,30 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 67 874,38 | 61 584,61 | 67 874,38 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 392 532,68 | 372 155,33 | 392 532,68 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 112 226,83 | 110 256,32 | 112 226,83 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 107 365,27 | 108 279,28 | 107 365,27 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 447,67 | 12 736,13 | 11 447,67 |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 136,68 | 172,97 | 136,68 |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 135,00 | 171,00 | 135,00 |
| Комбикорма для дичи — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,50 | — |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,68 | 1,47 | 1,68 |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 509,52 | 8 077,03 | 5 509,52 |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 063,41 | 2 142,83 | 2 063,41 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 306,16 | 348,30 | 306,16 |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 195,33 | 2 230,48 | 195,33 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 526,74 | 2 791,99 | 2 526,74 |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 310,50 | 393,10 | 310,50 |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 26,00 | — |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 92,81 | 143,16 | 92,81 |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,59 | 1,18 | 14,59 |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 062,81 | 8 165,22 | 7 062,81 |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 269,96 | 5 621,11 | 5 269,96 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 274,40 | 428,90 | 274,40 |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 154,28 | 198,00 | 154,28 |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 514,67 | 606,96 | 514,67 |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 329,27 | 414,72 | 329,27 |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 512,23 | 891,54 | 512,23 |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,00 | 4,00 | 8,00 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 019,52 | 18 584,65 | 14 019,52 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 571,39 | 6 064,13 | 5 571,39 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 591,80 | 931,20 | 591,80 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 229,17 | 4 256,93 | 3 229,17 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 436,95 | 1 164,10 | 436,95 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 737,35 | 2 345,20 | 1 737,35 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 760,70 | 965,66 | 760,70 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 692,16 | 2 857,44 | 1 692,16 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22,72 | 48,38 | 22,72 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,62 | 44,38 | 20,62 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,10 | 4,00 | 2,10 |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 90 784,67 | 110 717,62 | 90 784,67 |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 188,42 | 19 636,23 | 22 188,42 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 344,26 | 20 508,94 | 21 344,26 |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 353,46 | 7 769,20 | 4 353,46 |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 718,42 | 13 618,85 | 7 718,42 |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 742,92 | 11 054,54 | 1 742,92 |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33 099,00 | 37 642,29 | 33 099,00 |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 338,20 | 487,56 | 338,20 |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 296,00 | 401,30 | 296,00 |
| Корма вареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 296,00 | 401,30 | 296,00 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 238 977,63 | 244 271,99 | 238 977,63 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 514,55 | 30 553,19 | 24 514,55 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 985,58 | 5 119,74 | 3 985,58 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 759,99 | 16 010,48 | 7 759,99 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому можно напрямую сопоставлять выпуск одного товара в разных регионах. Например, говядина в Центральном и Северо-Западном федеральных округах указана отдельными строками, что упрощает анализ региональных различий в производстве. Каждый продукт представлен один раз на округ, что исключает дублирование данных.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Срез данных за январь 2026 года обновляется ежемесячно. Таблица полезна производителям пищевой продукции, отраслевым аналитикам и контролирующим органам. Данные помогают оценить текущий объём выпуска ключевых товаров в каждом федеральном округе и спланировать логистику или маркетинговые кампании.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter