Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции в регионах России
·
срез
· рядов: 6805 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Пищевые продукты и объемы их производства по субъектам Российской Федерации представлены в данном разделе. Показатели отражают выпуск говядины и других категорий товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. Единицы измерения соответствуют принятым нормативам промышленной статистики для каждого конкретного вида продукции, что позволяет детально оценить вклад каждого округа в общий продовольственный баланс страны за отчетный период.
Объемы производства говядины по федеральным округам в январе 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 805, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (424 807), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (196 093), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (191 850), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (179 372), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (85 676). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 003 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6805
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 167,90 | 1 928,55 | 2 167,90 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 351,62 | 1 025,45 | 1 351,62 |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,10 | 36,20 | 38,10 |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,08 | 16,00 | 44,08 |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 685,00 | 830,60 | 685,00 |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,00 | 6,00 | 23,00 |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,30 | 13,40 | 13,30 |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,70 | 0,90 | 2,70 |
| Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10,10 | — | 10,10 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 834,83 | 6 351,68 | 5 834,83 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 879,59 | 3 894,45 | 3 879,59 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74,20 | 136,80 | 74,20 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 547,72 | 475,71 | 547,72 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 143,40 | 178,00 | 143,40 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 695,80 | 989,86 | 695,80 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 201,07 | 380,60 | 201,07 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 275,23 | 286,68 | 275,23 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17,82 | 9,59 | 17,82 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 404 285,27 | 1 377 814,38 | 1 404 285,27 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 476 309,72 | 466 419,27 | 476 309,72 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 137 739,56 | 136 083,55 | 137 739,56 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97 619,85 | 110 299,90 | 97 619,85 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 68 172,89 | 61 584,61 | 68 172,89 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 393 665,89 | 372 155,33 | 393 665,89 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 113 243,01 | 110 256,32 | 113 243,01 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 106 311,56 | 108 279,28 | 106 311,56 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 222,79 | 12 736,13 | 11 222,79 |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 138,50 | 172,97 | 138,50 |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 135,00 | 171,00 | 135,00 |
| Комбикорма для дичи — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,50 | — |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,50 | 1,47 | 3,50 |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 996,03 | 8 077,03 | 5 996,03 |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 096,21 | 2 142,83 | 2 096,21 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 314,16 | 348,30 | 314,16 |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 616,28 | 2 230,48 | 616,28 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 534,74 | 2 791,99 | 2 534,74 |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 311,10 | 393,10 | 311,10 |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,80 | 26,00 | 10,80 |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 86,60 | 143,16 | 86,60 |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 26,15 | 1,18 | 26,15 |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 038,72 | 8 165,22 | 7 038,72 |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 251,23 | 5 621,11 | 5 251,23 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 274,40 | 428,90 | 274,40 |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 154,00 | 198,00 | 154,00 |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 487,21 | 606,96 | 487,21 |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 329,27 | 414,72 | 329,27 |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 534,62 | 891,54 | 534,62 |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,00 | 4,00 | 8,00 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 179,59 | 18 584,65 | 14 179,59 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 571,39 | 6 064,13 | 5 571,39 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 592,49 | 931,20 | 592,49 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 168,87 | 4 256,93 | 3 168,87 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 570,55 | 1 164,10 | 570,55 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 848,90 | 2 345,20 | 1 848,90 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 740,70 | 965,66 | 740,70 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 686,70 | 2 857,44 | 1 686,70 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24,09 | 48,38 | 24,09 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,62 | 44,38 | 20,62 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,03 | — | 0,03 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,44 | 4,00 | 3,44 |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 96 684,08 | 110 717,62 | 96 684,08 |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 575,80 | 19 636,23 | 21 575,80 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 333,75 | 20 508,94 | 21 333,75 |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 498,11 | 7 769,20 | 4 498,11 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | — | 1,00 |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 968,36 | 13 618,85 | 13 968,36 |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 747,92 | 11 054,54 | 1 747,92 |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33 217,91 | 37 642,29 | 33 217,91 |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 341,23 | 487,56 | 341,23 |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 296,00 | 401,30 | 296,00 |
| Корма вареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 296,00 | 401,30 | 296,00 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 243 834,32 | 244 271,99 | 243 834,32 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 283,44 | 30 553,19 | 24 283,44 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 083,39 | 5 119,74 | 4 083,39 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 019,08 | 16 010,48 | 8 019,08 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 210,26 | 1 235,44 | 210,26 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 169 681,18 | 155 481,03 | 169 681,18 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 397,69 | 12 011,28 | 16 397,69 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 20 207,08 | 22 805,02 | 20 207,08 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 952,20 | 1 055,81 | 952,20 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 955,49 | 1 036,01 | 955,49 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248,61 | 331,01 | 248,61 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 165,00 | 115,00 | 165,00 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 513,00 | 590,00 | 513,00 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,88 | — | 28,88 |
| Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 385,88 | 6 220,48 | 5 385,88 |
| Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 70,00 | — | 70,00 |
Как читать эту таблицу
Строки набора данных распределены по видам товаров и территориальному признаку. Сравнивая объемы производства между регионами, можно выявить ключевые центры переработки сельскохозяйственного сырья. Значение в колонке Период с начала отчетного года для говядины по Центральному федеральному округу составляет 18198.161 единиц, что характеризует стартовые показатели работы мясоперерабатывающей отрасли в первом месяце года.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Информация охватывает результаты работы пищевой промышленности за январь 2026 года. Публикация данных осуществляется на ежемесячной основе после завершения отчетного периода. Эти сведения необходимы аналитикам рынка, представителям профильных министерств и экспертам для мониторинга продовольственной безопасности, оперативного планирования поставок и оценки производственных мощностей перерабатывающих предприятий в различных регионах России.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter