Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025

· срез · рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.

показаны 25 крупнейших из 6766

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6766
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 171,38 171,38
Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 144,50 5,00 144,50
Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ 34,00 2,00 4,00 2,00
Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 123,81 40,22 123,81
Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 14,59 74,49 14,59
Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 634,82 9 191,55 8 634,82
Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ 30,00 6 038,66 5 903,42 6 038,66
Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 303,80 1 399,60 1 303,80
Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 236,58 126,00 236,58
Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ 33,00 626,85 724,57 626,85
Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ 34,00 224,78 413,38 224,78
Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 197,15 623,05 197,15
Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 7,00 1,54 7,00
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 285,35 15 580,96 15 285,35
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ 30,00 5 321,62 5 561,14 5 321,62
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 537,80 860,48 537,80
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 205,02 4 027,87 4 205,02
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 368,95 705,35 368,95
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 192,48 2 716,89 2 192,48
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ 34,00 1 063,22 1 427,68 1 063,22
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 596,26 281,55 1 596,26
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9,92 239,95 9,92
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ 30,00 7,82 239,95 7,82
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,10 2,10
Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 83 289,37 92 171,68 83 289,37
Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ 30,00 26 168,43 32 878,91 26 168,43
Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 559,42 12 336,47 12 559,42
Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 038,18 4 175,87 5 038,18
Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ 33,00 6 875,16 6 155,81 6 875,16
Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ 34,00 1 786,18 1 663,90 1 786,18
Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30 415,41 34 426,39 30 415,41
Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 446,60 534,35 446,60
Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 542,80 526,50 542,80
Корма вареные — Приволжский федеральный округ 33,00 542,80 526,50 542,80
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 206 840,11 260 272,67 206 840,11
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ 30,00 24 016,17 32 060,80 24 016,17
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 987,92 2 802,35 3 987,92
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 646,24 33 829,32 14 646,24
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 735,17 2 523,86 1 735,17
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 127 708,65 149 004,56 127 708,65
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ 34,00 13 617,35 14 451,93 13 617,35
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 19 567,48 24 433,74 19 567,48
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 561,15 1 166,10 1 561,15
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 868,96 1 096,37 868,96
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ 30,00 188,41 286,14 188,41
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,00 110,00 180,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,20
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ 33,00 499,75 687,83 499,75
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,80 1,20 0,80
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 030,82 6 929,62 5 030,82
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 559,00
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 5 030,82 6 370,62 5 030,82
Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 137 167,89 133 418,22 137 167,89
Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 88 256,73 87 420,88 88 256,73
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 112,49 5 294,20 4 112,49
Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 583,27 6 680,18 7 583,27
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,87 7,45 11,87
Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 15 539,33 14 353,85 15 539,33
Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 2 602,60 2 393,65 2 602,60
Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 19 015,91 17 214,18 19 015,91
Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 45,67 53,83 45,67
Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71 894,96 67 275,42 71 894,96
Сухой корм — Центральный федеральный округ 30,00 50 345,01 48 106,94 50 345,01
Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 003,68 2 835,01 2 003,68
Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 528,64 1 568,58 1 528,64
Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,84 2,09 2,84
Сухой корм — Приволжский федеральный округ 33,00 2 148,68 175,00 2 148,68
Сухой корм — Уральский федеральный округ 34,00 2 578,12 2 332,65 2 578,12
Сухой корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 13 287,41 12 254,61 13 287,41
Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,56 0,55 0,56
Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 51 897,82 55 513,07 51 897,82
Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 38 238,07 43 466,94 38 238,07
Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 674,58 850,55 674,58
Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 746,00 744,28 746,00
Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,03 0,02 2,03
Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 59,21 50,76 59,21
Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 2 562,38 2 312,94 2 562,38
Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9 615,19 8 087,03 9 615,19
Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,36 0,55 0,36
Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 661,59 3 123,20 4 661,59
Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 28,55 33,90 28,55
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 226,31 1 848,13 1 226,31
Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 573,78 610,02 573,78
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,81 0,08 0,81
Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 2 059,15 123,90 2 059,15
Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 15,22 18,93 15,22
Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 757,57 488,25 757,57
Сухой корм растительного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.