Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025

· срез · рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.

показаны 25 крупнейших из 6766

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6766
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 335,55 8 639,15 15 335,55
Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 12 078,39 4 606,10 12 078,39
Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 102,80 136,33 102,80
Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 208,87 214,29 208,87
Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 2,00 0,01
Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 30,33 0,33 30,33
Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 0,51 0,78 0,51
Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 914,65 3 679,33 2 914,65
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 60 980,21 59 961,43 60 980,21
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 37 137,67 38 661,47 37 137,67
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 099,61 2 404,46 2 099,61
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 040,85 5 033,02 6 040,85
Влажный корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,07 3,07
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 10 077,35 9 023,45 10 077,35
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 23,98 60,74 23,98
Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 553,02 4 725,30 5 553,02
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 44,66 53,00 44,66
Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 56 257,04 56 269,96 56 257,04
Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 33 977,33 35 473,57 33 977,33
Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 544,62 2 022,74 544,62
Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 040,85 4 919,12 6 040,85
Влажный корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,07 3,07
Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 10 072,10 9 018,30 10 072,10
Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 22,08 58,74 22,08
Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 552,32 4 724,50 5 552,32
Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 44,66 53,00 44,66
Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5,77 6,78 5,77
Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,62 1,68 0,62
Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 5,15 5,10 5,15
Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 717,41 3 684,69 4 717,41
Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 3 160,34 3 187,90 3 160,34
Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 554,37 380,03 1 554,37
Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 113,90
Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,05 0,10
Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 1,90 2,00 1,90
Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,70 0,80 0,70
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 292,72 6 181,37 4 292,72
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 774,05 652,47 774,05
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,20 54,74 9,20
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,78 78,58 13,78
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,96 5,36 5,96
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 3 313,30 5 155,40 3 313,30
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,27 0,50
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 175,48 234,27 175,48
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,46 0,28 0,46
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 968,60 1,75 1 968,60
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 481,00 481,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 471,90 1,75 1 471,90
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15,70 15,70
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 310 307,84 379 517,11 310 307,84
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 147 267,48 183 900,61 147 267,48
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 054,46 31 990,41 28 054,46
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 449,22 29 182,96 24 449,22
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 136,47 5 964,19 3 136,47
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 59 898,09 71 535,56 59 898,09
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 14 639,95 18 659,66 14 639,95
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 29 339,11 33 892,57 29 339,11
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 523,06 4 391,15 3 523,06

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.