Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025
·
срез
· рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6766
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Концентраты сладких блюд — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | — | 1,00 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,97 | 36,25 | 22,97 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,80 | 25,56 | 42,80 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 130,73 | 110,31 | 130,73 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 974,35 | 22 440,99 | 22 974,35 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 540,83 | 13 845,05 | 13 540,83 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 906,11 | 3 720,36 | 3 906,11 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 196,46 | 1 104,12 | 1 196,46 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 338,84 | 444,25 | 338,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 105,52 | 1 089,20 | 1 105,52 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 542,37 | 745,38 | 1 542,37 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 258,98 | 1 414,01 | 1 258,98 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 85,25 | 78,63 | 85,25 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 94,55 | 140,62 | 94,55 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,07 | 65,05 | 64,07 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,70 | 74,79 | 29,70 |
| Закваски для пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | — | 0,03 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,74 | 0,77 | 0,74 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 49 231,40 | 17 020,12 | 49 231,40 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,00 | — | 46,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 203,40 | 16 352,00 | 11 203,40 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37 854,00 | 426,58 | 37 854,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 25,54 | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 216,00 | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 128,00 | — | 128,00 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 620 229,51 | 3 742 522,95 | 3 620 229,51 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 563 326,42 | 1 611 991,74 | 1 563 326,42 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 304 165,57 | 302 249,60 | 304 165,57 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 264 128,06 | 280 038,70 | 264 128,06 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 100 014,31 | 95 139,30 | 100 014,31 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 813 438,68 | 829 012,19 | 813 438,68 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 215 638,98 | 226 511,35 | 215 638,98 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 320 672,07 | 358 097,92 | 320 672,07 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 38 845,42 | 39 482,17 | 38 845,42 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 190 382,25 | 224 461,09 | 190 382,25 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 99 413,61 | 121 069,02 | 99 413,61 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 395,30 | 417,80 | 395,30 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 021,37 | 11 801,47 | 14 021,37 |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 368,73 | 7 763,98 | 5 368,73 |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 813,01 | 24 765,09 | 21 813,01 |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 114,39 | 8 674,16 | 5 114,39 |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 42 260,57 | 47 697,69 | 42 260,57 |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 995,28 | 2 271,88 | 1 995,28 |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 646,31 | 16 625,57 | 14 646,31 |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 538,37 | 12 962,47 | 11 538,37 |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 406,11 | 430,28 | 406,11 |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 700,10 | 972,00 | 700,10 |
| Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24,00 | — | 24,00 |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,89 | 444,46 | 20,89 |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 125,72 | 113,32 | 125,72 |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 831,13 | 1 703,04 | 1 831,13 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 277,50 | 322,95 | 277,50 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,04 | 90,07 | 60,04 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,16 | 128,80 | 76,16 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 141,30 | 98,42 | 141,30 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 5,67 | — |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 100,31 | 9 652,49 | 8 100,31 |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 941,34 | 4 980,34 | 3 941,34 |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 078,38 | 1 206,72 | 1 078,38 |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 125,00 | 103,25 | 125,00 |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 564,65 | 2 920,36 | 2 564,65 |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,94 | 271,82 | 90,94 |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 300,00 | 170,00 | 300,00 |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 40 789,72 | 52 491,45 | 40 789,72 |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 354,57 | 31 046,27 | 22 354,57 |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 051,99 | 2 896,00 | 2 051,99 |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 342,88 | 7 153,99 | 7 342,88 |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,00 | 198,86 | 27,00 |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 884,86 | 5 465,59 | 4 884,86 |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 934,25 | 2 556,62 | 1 934,25 |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 118,48 | 3 159,63 | 2 118,48 |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 75,70 | 14,50 | 75,70 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 343,50 | 16 211,03 | 11 343,50 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 467,30 | 11 153,26 | 7 467,30 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 799,60 | 1 039,10 | 799,60 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 269,38 | 462,61 | 269,38 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,00 | 184,12 | 5,00 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 607,77 | 1 664,55 | 1 607,77 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 457,95 | 767,42 | 457,95 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 715,16 | 939,97 | 715,16 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 21,35 | — | 21,35 |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 465,17 | 9 991,70 | 7 465,17 |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 674,93 | 5 920,20 | 4 674,93 |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 464,30 | 932,30 | 464,30 |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,54 | 40,39 | 38,54 |
| Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,28 | — |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 689,85 | 1 980,59 | 1 689,85 |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 263,00 | 364,00 | 263,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter