Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025
·
срез
· рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6766
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 280,87 | 331,09 | 280,87 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,70 | 0,90 | 5,70 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,49 | 63,87 | 41,49 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 229,88 | 173,03 | 229,88 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 219,35 | 144,40 | 219,35 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,84 | 0,53 | 0,84 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 229,55 | 1 860,78 | 2 229,55 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 193,19 | 1 805,30 | 2 193,19 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,55 | 52,04 | 34,55 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,28 | 0,57 | 0,28 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,49 | 2,87 | 1,49 |
| Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | — | 0,05 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 100,66 | 14 539,53 | 13 100,66 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 004,99 | 10 665,81 | 9 004,99 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 470,13 | 3 289,42 | 3 470,13 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 233,31 | 304,48 | 233,31 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,70 | 0,90 | 5,70 |
| Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 226,27 | 173,03 | 226,27 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 159,46 | 105,78 | 159,46 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,81 | 0,12 | 0,81 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 273,17 | 1 232,26 | 1 273,17 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 112,02 | 1 100,89 | 1 112,02 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,39 | 5,30 | 10,39 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,29 | 26,04 | 47,29 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,00 | 61,00 | 40,00 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,57 | — | 3,57 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59,88 | 38,62 | 59,88 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,03 | 0,41 | 0,03 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 80 019,99 | 99 579,50 | 80 019,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49 164,99 | 58 696,04 | 49 164,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 443,54 | 3 939,79 | 3 443,54 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 391,56 | 1 970,85 | 1 391,56 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 422,12 | 645,41 | 422,12 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 305,33 | 26 735,02 | 21 305,33 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 734,29 | 2 730,03 | 734,29 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 304,71 | 4 479,89 | 3 304,71 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 253,44 | 382,47 | 253,44 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 017,67 | 25 079,13 | 23 017,67 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 342,64 | 17 631,74 | 16 342,64 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 229,77 | 315,81 | 229,77 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,15 | 98,35 | 21,15 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,75 | 53,04 | 2,75 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 249,86 | 6 819,42 | 6 249,86 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,11 | 14,47 | 7,11 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 144,56 | 89,64 | 144,56 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19,84 | 56,67 | 19,84 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 010,69 | 22 354,00 | 17 010,69 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 076,77 | 16 872,13 | 12 076,77 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 123,63 | 166,31 | 123,63 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 536,70 | 540,39 | 536,70 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,36 | 85,54 | 2,36 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 231,00 | 4 608,20 | 4 231,00 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,18 | 7,65 | 2,18 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35,79 | 56,38 | 35,79 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,27 | 17,41 | 2,27 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 944,27 | 20 647,76 | 15 944,27 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 512,81 | 15 703,99 | 11 512,81 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 114,75 | 152,92 | 114,75 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 48,51 | 63,51 | 48,51 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,45 | 82,00 | 0,45 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 229,12 | 4 576,61 | 4 229,12 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,15 | 7,05 | 2,15 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35,21 | 53,55 | 35,21 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,27 | 8,14 | 1,27 |
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 066,42 | 1 706,24 | 1 066,42 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 563,96 | 1 168,14 | 563,96 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,88 | 13,39 | 8,88 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 488,18 | 476,88 | 488,18 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,91 | 3,54 | 1,91 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,87 | 31,59 | 1,87 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,60 | 0,03 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,58 | 2,83 | 0,58 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,00 | 9,27 | 1,00 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 699,07 | 18 916,37 | 13 699,07 |
| Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 530,71 | 4 380,82 | 3 530,71 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 233,17 | 308,12 | 233,17 |
| Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,62 | 18,30 | 17,62 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 359,61 | 506,82 | 359,61 |
| Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 787,07 | 9 828,21 | 6 787,07 |
| Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,81 | 31,57 | 12,81 |
| Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 748,20 | 3 827,50 | 2 748,20 |
| Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,89 | 15,03 | 9,89 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 819,57 | 25 605,87 | 20 819,57 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 479,40 | 14 606,71 | 13 479,40 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 421,66 | 2 777,04 | 2 421,66 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 170,41 | 427,78 | 170,41 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,40 | — | 57,40 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 481,96 | 4 438,45 | 3 481,96 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 707,89 | 2 670,06 | 707,89 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 283,51 | 424,55 | 283,51 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter