Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025
·
срез
· рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6766
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 66,95 | 41,68 | 66,95 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,70 | — | 5,70 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,13 | — | 1,13 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,48 | — |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,39 | 71,27 | 10,39 |
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 2,55 | — |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30 756,15 | 75 023,92 | 30 756,15 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 176,64 | 4 012,18 | 3 176,64 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,36 | 1 060,00 | 25,36 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 117,84 | 40 178,68 | 6 117,84 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,50 | 235,00 | 103,50 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 356,19 | 23 705,29 | 16 356,19 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,25 | 45,49 | 11,25 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 878,20 | 5 600,31 | 4 878,20 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 87,18 | 186,97 | 87,18 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 38 255,19 | 46 302,35 | 38 255,19 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 286,01 | 5 779,66 | 4 286,01 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,09 | 3,21 | 1,09 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 215,36 | 3 625,94 | 2 215,36 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 358,89 | 219,50 | 358,89 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 174,10 | 36 413,89 | 31 174,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,24 | 0,10 | 0,24 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 218,71 | 259,35 | 218,71 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,80 | 0,70 | 0,80 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 697,13 | 38 104,78 | 31 697,13 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 479,88 | 3 407,65 | 2 479,88 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 789,77 | 3 140,40 | 1 789,77 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 351,87 | 219,50 | 351,87 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 857,10 | 31 077,89 | 26 857,10 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,24 | 0,10 | 0,24 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 218,11 | 258,98 | 218,11 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,17 | 0,25 | 0,17 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 38,03 | 168,23 | 38,03 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,21 | 17,07 | 10,21 |
| Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,54 | 115,88 | 27,54 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 35,00 | — |
| Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,17 | — |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,28 | 0,12 | 0,28 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 310,36 | 6 291,44 | 5 310,36 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 966,45 | 869,91 | 966,45 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,55 | 120,21 | 19,55 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,02 | — | 7,02 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 317,00 | 5 301,00 | 4 317,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,35 | 0,33 | 0,35 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 209,67 | 1 737,90 | 1 209,67 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 829,47 | 1 485,03 | 829,47 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,09 | 3,21 | 1,09 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 378,51 | 249,46 | 378,51 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,60 | 0,20 | 0,60 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 042,30 | 48 665,57 | 36 042,30 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 404,02 | 21 522,48 | 21 404,02 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 766,71 | 734,96 | 766,71 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 318,35 | 18 471,13 | 9 318,35 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 379,13 | 286,93 | 379,13 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 300,11 | 4 616,48 | 2 300,11 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 510,51 | 154,70 | 510,51 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 345,97 | 2 875,58 | 1 345,97 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17,49 | 3,30 | 17,49 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 84 732,90 | 105 096,59 | 84 732,90 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 380,97 | 16 404,01 | 12 380,97 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 420,61 | 5 895,36 | 5 420,61 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 703,14 | 40 436,32 | 29 703,14 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 215,64 | 574,07 | 215,64 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 390,09 | 16 458,31 | 14 390,09 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 179,17 | 4 140,60 | 2 179,17 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 513,02 | 12 693,67 | 12 513,02 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 930,26 | 8 494,26 | 7 930,26 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 48 941,18 | 71 488,60 | 48 941,18 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 008,90 | 6 568,59 | 4 008,90 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 13,70 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 622,17 | 33 302,42 | 16 622,17 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,67 | 61,67 | 6,67 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 943,05 | 10 346,87 | 7 943,05 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 163,24 | 288,12 | 163,24 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 371,29 | 12 544,52 | 12 371,29 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 825,86 | 8 362,73 | 7 825,86 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 143,74 | 22 933,59 | 25 143,74 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 852,25 | 6 115,52 | 4 852,25 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 499,42 | 1 598,72 | 1 499,42 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 041,30 | 6 988,00 | 13 041,30 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 208,97 | 512,40 | 208,97 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 303,52 | 4 365,93 | 4 303,52 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 228,62 | 3 342,16 | 1 228,62 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,96 | 9,14 | 8,96 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,70 | 1,73 | 0,70 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 458,26 | 10 561,57 | 10 458,26 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 381,71 | 3 634,19 | 3 381,71 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 919,62 | 4 281,37 | 3 919,62 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,28 | 144,45 | 2,28 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter