Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 507,97 1 520,42 1 507,97
Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 248,43 1 183,68 1 248,43
Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,80 0,80
Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 56,86 56,72 56,86
Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 93,01
Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 26,90 30,00 26,90
Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 166,41 151,41 166,41
Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 8,56 5,59 8,56
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 46 066,96 49 720,59 46 066,96
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 18 022,45 21 303,64 18 022,45
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 521,47 3 346,49 3 521,47
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 625,93 4 067,09 3 625,93
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 718,88 3 234,60 3 718,88
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 10 248,48 10 472,45 10 248,48
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3 476,38 3 413,96 3 476,38
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 3 163,59 3 523,84 3 163,59
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 289,78 358,52 289,78
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 308,34 18 308,34
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 7 130,05 7 130,05
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 683,80 2 683,80
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 902,15 902,15
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 833,71 833,71
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 608,05 3 608,05
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 1 895,51 1 895,51
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 197,28 1 197,28
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 57,80 57,80
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 758,62 27 758,62
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 10 892,40 10 892,40
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 837,67 837,67
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 723,78 2 723,78
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 885,17 2 885,17
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 640,43 6 640,43
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 1 580,87 1 580,87
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 966,31 1 966,31
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 231,98 231,98
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 271,71 20 271,71
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 17 121,57 17 121,57
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,70 8,70
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 276,41 276,41
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,76 5,76
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 479,99 479,99
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1 179,01 1 179,01
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1 200,28 1 200,28
Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 125,52 3 125,52
Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ 30,00 2 887,20 2 887,20
Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,93 2,93
Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ 33,00 153,75 153,75
Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ 41,00 81,64 81,64
Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 536,54 8 536,54
Мясо птицы механической обвалки — Центральный федеральный округ 30,00 7 585,60 7 585,60
Мясо птицы механической обвалки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 184,78 184,78
Мясо птицы механической обвалки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,76 5,76
Мясо птицы механической обвалки — Приволжский федеральный округ 33,00 89,20 89,20
Мясо птицы механической обвалки — Уральский федеральный округ 34,00 664,70 664,70
Мясо птицы механической обвалки — Сибирский федеральный округ 41,00 6,50 6,50
Кожа птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кожа птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 611,53 1 611,53
Кожа птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 135,17 1 135,17
Кожа птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,70 8,70
Кожа птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 88,70 88,70
Кожа птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 67,45 67,45
Кожа птицы — Уральский федеральный округ 34,00 108,83 108,83
Кожа птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 202,68 202,68
Сырье коллагенсодержащее птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье коллагенсодержащее птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 220,40 220,40
Сырье коллагенсодержащее птицы — Центральный федеральный округ 30,00 17,40 17,40
Сырье коллагенсодержащее птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 203,00 203,00
Кость птицы пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кость птицы пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 777,73 6 777,73
Кость птицы пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 5 496,20 5 496,20
Кость птицы пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 169,59 169,59
Кость птицы пищевая — Уральский федеральный округ 34,00 405,48 405,48
Кость птицы пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 706,46 706,46
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 065,82 6 186,72 5 065,82
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 1 350,20 1 527,84 1 350,20
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 998,39 1 079,41 998,39
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 150,97 180,41 150,97
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21,62 36,85 21,62
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 150,28 1 599,47 1 150,28
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 441,85 551,65 441,85
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ 41,00 923,65 1 158,58 923,65
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 28,88 52,51 28,88
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 106,39 127,97 106,39
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 3,38 9,87 3,38
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,00 17,00
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,25 1,65 2,25
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,32 15,42 17,32
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 31,53 38,85 31,53
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 0,22 0,26 0,22
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ 41,00 33,81 60,13 33,81
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,89 1,79 0,89

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.