Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Казеин пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Казеин пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8,34 8,34
Казеин пищевой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,04 8,04
Казеин пищевой — Сибирский федеральный округ 41,00 0,30 0,30
Казеин технический — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Казеин технический — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,00 5,00
Казеин технический — Приволжский федеральный округ 33,00 5,00 5,00
Казеинаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Казеинаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27,50 27,50
Казеинаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27,50 27,50
Сахар молочный и сиропы на его основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар молочный и сиропы на его основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 166,45 166,45
Сахар молочный и сиропы на его основе — Центральный федеральный округ 30,00 3,45 3,45
Сахар молочный и сиропы на его основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 163,00 163,00
Сахар молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 166,45 166,45
Сахар молочный — Центральный федеральный округ 30,00 3,45 3,45
Сахар молочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 163,00 163,00
Сыворотка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 80 305,08 87 239,27 80 305,08
Сыворотка — Центральный федеральный округ 30,00 25 345,98 26 273,28 25 345,98
Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 982,83 2 090,52 1 982,83
Сыворотка — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 381,96 18 029,58 13 381,96
Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 165,59 134,77 165,59
Сыворотка — Приволжский федеральный округ 33,00 27 745,92 26 925,13 27 745,92
Сыворотка — Уральский федеральный округ 34,00 109,28 484,12 109,28
Сыворотка — Сибирский федеральный округ 41,00 11 466,59 13 176,88 11 466,59
Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ 42,00 106,93 124,98 106,93
Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка молочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 48 543,45 42 951,06 48 543,45
Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ 30,00 11 774,33 13 507,00 11 774,33
Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 637,71 1 757,06 1 637,71
Сыворотка молочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 476,87 1 814,26 8 476,87
Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,84 12,82 14,84
Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ 33,00 18 433,55 16 158,25 18 433,55
Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ 34,00 11,13 336,53 11,13
Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ 41,00 8 107,25 9 249,78 8 107,25
Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 87,78 115,36 87,78
Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из сыворотки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 327,20 1 234,95 1 327,20
Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ 30,00 62,00 29,00 62,00
Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 68,77 87,12 68,77
Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 66,77 66,77
Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ 33,00 650,19 610,64 650,19
Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ 34,00 54,83 60,73 54,83
Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ 41,00 414,02 439,51 414,02
Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,62 7,95 10,62
Сыворотка молочная сгущенная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка молочная сгущенная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 254,73 4 254,73
Сыворотка молочная сгущенная — Центральный федеральный округ 30,00 1 126,01 1 126,01
Сыворотка молочная сгущенная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 172,00 1 172,00
Сыворотка молочная сгущенная — Приволжский федеральный округ 33,00 1 252,72 1 252,72
Сыворотка молочная сгущенная — Сибирский федеральный округ 41,00 704,00 704,00
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 290,05 19 763,79 18 290,05
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ 30,00 6 919,31 6 946,15 6 919,31
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 236,35 155,10 236,35
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 056,00 3 721,81 2 056,00
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 150,75 118,75 150,75
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 6 911,36 7 064,13 6 911,36
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ 34,00 43,32 73,46 43,32
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 972,97 1 684,39 1 972,97
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 745,22 4 745,22
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Центральный федеральный округ 30,00 2 818,00 2 818,00
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,00 40,00
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 610,32 1 610,32
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Сибирский федеральный округ 41,00 268,36 268,36
Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,54 8,54
Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 144,42 3 144,42
Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 2 646,32 2 646,32
Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 498,10 498,10
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 91 429,13 81 402,44 91 429,13
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 40 139,09 34 509,68 40 139,09
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 816,27 3 284,61 5 816,27
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 869,21 3 817,28 4 869,21
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 909,15 2 540,31 1 909,15
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 21 192,30 18 674,18 21 192,30
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 2 784,29 2 960,65 2 784,29
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 9 580,88 9 639,44 9 580,88
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 137,95 5 976,30 5 137,95
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 035,16 5 192,72 4 035,16
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ 30,00 136,79 1 569,65 136,79
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,46 8,44 9,46
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 736,56 933,94 736,56
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,00 7,00 7,00
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 30,73 27,57 30,73
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ 34,00 33,74 44,70 33,74
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 2 963,09 2 479,80 2 963,09
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 117,79 121,61 117,79
Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 874,05 12 998,87 11 874,05
Напитки молочные — Центральный федеральный округ 30,00 3 698,53 3 338,44 3 698,53
Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38,60 37,64 38,60
Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 59,47 73,69 59,47
Напитки молочные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 821,99 3 375,04 2 821,99
Напитки молочные — Уральский федеральный округ 34,00 5,35 6,19 5,35

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.