Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года
За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.
Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6574
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 177,05 | 16 665,31 | 18 177,05 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 825,41 | 3 141,27 | 3 825,41 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 989,03 | 1 906,12 | 1 989,03 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 087,00 | 1 768,53 | 2 087,00 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 764,61 | 1 286,07 | 764,61 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 326,55 | 4 789,56 | 5 326,55 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 364,39 | 1 268,38 | 1 364,39 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 908,52 | 1 711,98 | 1 908,52 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 911,53 | 793,40 | 911,53 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 76 943,08 | 68 723,08 | 76 943,08 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 610,80 | 17 013,13 | 19 610,80 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 943,48 | 8 802,73 | 9 943,48 |
| Кефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 075,29 | 6 997,50 | 8 075,29 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 758,33 | 3 766,20 | 3 758,33 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 294,91 | 17 543,92 | 19 294,91 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 167,43 | 5 541,03 | 6 167,43 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 255,82 | 6 495,95 | 7 255,82 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 837,03 | 2 562,65 | 2 837,03 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 135,52 | 1 021,48 | 1 135,52 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 243,40 | 181,99 | 243,40 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 180,48 | 170,73 | 180,48 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 156,30 | 146,49 | 156,30 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,60 | 42,70 | 44,60 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 355,46 | 341,10 | 355,46 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 67,72 | 59,60 | 67,72 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,55 | 50,99 | 58,55 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29,00 | 27,89 | 29,00 |
| Кумыс — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумыс — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44,84 | 45,97 | 44,84 |
| Кумыс — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,11 | 2,87 | 1,11 |
| Кумыс — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,20 | 1,40 | 1,20 |
| Кумыс — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,78 | 41,21 | 41,78 |
| Кумыс — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,47 | 0,75 |
| Кумыс — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,02 | — |
| Айран — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Айран — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 784,34 | 1 824,02 | 1 784,34 |
| Айран — Центральный федеральный округ | 30,00 | 519,76 | 525,25 | 519,76 |
| Айран — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 7,40 | 7,00 |
| Айран — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 489,21 | 557,72 | 489,21 |
| Айран — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,20 | 78,70 | 52,20 |
| Айран — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45,44 | 43,73 | 45,44 |
| Айран — Уральский федеральный округ | 34,00 | 596,94 | 552,97 | 596,94 |
| Айран — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,93 | 15,56 | 17,93 |
| Айран — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 55,86 | 42,70 | 55,86 |
| Кумысный продукт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумысный продукт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 140,40 | 72,69 | 140,40 |
| Кумысный продукт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,44 | 56,02 | 134,44 |
| Кумысный продукт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,96 | 16,67 | 5,96 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 884,12 | — | 9 884,12 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 017,19 | — | 5 017,19 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 891,63 | — | 891,63 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 423,67 | — | 423,67 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 404,37 | — | 404,37 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 414,71 | — | 1 414,71 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 687,28 | — | 687,28 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 826,46 | — | 826,46 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 218,81 | — | 218,81 |
| Сметана — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48 189,10 | 47 230,60 | 48 189,10 |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 376,45 | 12 063,36 | 12 376,45 |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 067,07 | 4 909,63 | 5 067,07 |
| Сметана — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 023,51 | 3 708,74 | 4 023,51 |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 486,28 | 2 675,52 | 2 486,28 |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 944,27 | 11 436,53 | 11 944,27 |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 604,72 | 4 773,87 | 4 604,72 |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 116,42 | 6 238,62 | 6 116,42 |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 570,40 | 1 424,33 | 1 570,40 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48 165,87 | — | 48 165,87 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 376,45 | — | 12 376,45 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 067,07 | — | 5 067,07 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 023,51 | — | 4 023,51 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 464,28 | — | 2 464,28 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 944,27 | — | 11 944,27 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 604,72 | — | 4 604,72 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 116,42 | — | 6 116,42 |
| Сметана, без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 569,17 | — | 1 569,17 |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23,23 | — | 23,23 |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,00 | — | 22,00 |
| Сметана с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,23 | — | 1,23 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 709,18 | — | 709,18 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38,53 | — | 38,53 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,15 | — | 157,15 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 115,39 | — | 115,39 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108,21 | — | 108,21 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 147,42 | — | 147,42 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,83 | — | 0,83 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 141,58 | — | 141,58 |
| Продукты кисломолочные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | — | 0,07 |
| Казеин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Казеин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,84 | 42,35 | 40,84 |
| Казеин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,54 | 37,65 | 35,54 |
| Казеин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,00 | 4,70 | 5,00 |
| Казеин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | — | 0,30 |
Как читать эту таблицу
Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter