Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 47,21 42,99 47,21
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,78 9,13 6,78
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 371,05 292,09 371,05
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 45,51 33,17 45,51
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34,13 20,15 34,13
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33,30 33,30
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 227,00 209,70 227,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 31,11 29,07 31,11
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 636,32 541,84 636,32
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 101,70 69,40 101,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 212,96 193,22 212,96
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 66,70 88,00 66,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36,90 4,51 36,90
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 132,43 129,13 132,43
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 79,11 50,47 79,11
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 2,76 2,89 2,76
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,76 4,22 3,76
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 55 434,30 65 292,73 55 434,30
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 31 203,26 38 303,53 31 203,26
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 072,39 1 447,74 1 072,39
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 619,00 4 794,75 3 619,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,81 22,07 14,81
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 6 070,96 6 764,50 6 070,96
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 1 671,84 814,31 1 671,84
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 11 767,04 13 128,84 11 767,04
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,00 17,00 15,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31 105,43 36 415,91 31 105,43
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 15 908,23 17 810,53 15 908,23
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 044,36 1 402,37 1 044,36
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 306,00 4 324,00 3 306,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,30 21,17 12,30
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 305,76 2 303,86 2 305,76
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 1 656,23 799,35 1 656,23
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 6 872,55 9 737,63 6 872,55
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 055,16 28 489,75 24 055,16
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 15 272,03 20 469,00 15 272,03
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13,81 30,97 13,81
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 254,00 383,75 254,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,51 0,43 2,51
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 3 764,20 4 460,64 3 764,20
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 15,61 14,96 15,61
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 4 718,00 3 130,00 4 718,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,00 15,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 139,68 157,01 139,68
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 23,00 24,00 23,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14,22 14,40 14,22
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 59,00 87,00 59,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,47
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 43,46 31,14 43,46
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 134,03 230,07 134,03
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 1,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 133,03 230,07 133,03
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 220 809,06 205 713,31 220 809,06
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ 30,00 81 311,59 75 934,43 81 311,59
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 839,68 19 946,93 21 839,68
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 330,44 17 530,85 20 330,44
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 136,10 8 967,48 8 136,10
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ 33,00 45 719,13 42 745,41 45 719,13
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ 34,00 16 340,62 15 528,41 16 340,62
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ 41,00 19 959,29 18 605,75 19 959,29
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 172,22 6 454,06 7 172,22
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 171 910,78 158 023,43 171 910,78
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ 30,00 68 896,61 63 856,68 68 896,61
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 615,46 15 026,56 16 615,46
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 191,54 13 822,11 16 191,54
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 541,61 6 270,75 5 541,61
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ 33,00 33 627,44 31 071,71 33 627,44
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ 34,00 11 735,07 10 754,53 11 735,07
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ 41,00 13 701,29 12 192,65 13 701,29
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 601,76 5 028,45 5 601,76
Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Йогурт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 62 106,21 56 387,53 62 106,21
Йогурт — Центральный федеральный округ 30,00 39 307,61 36 941,92 39 307,61
Йогурт — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 580,01 2 374,89 2 580,01
Йогурт — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 956,23 4 000,34 4 956,23
Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 513,81 503,10 513,81
Йогурт — Приволжский федеральный округ 33,00 6 837,77 5 491,84 6 837,77
Йогурт — Уральский федеральный округ 34,00 2 766,70 2 582,71 2 766,70
Йогурт — Сибирский федеральный округ 41,00 3 612,99 3 215,33 3 612,99
Йогурт — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 531,10 1 277,42 1 531,10
Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ацидофилин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 695,23 1 416,95 1 695,23
Ацидофилин — Центральный федеральный округ 30,00 371,32 370,40 371,32
Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 023,84 781,69 1 023,84
Ацидофилин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,64 1,28 2,64
Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,70 3,90 3,70
Ацидофилин — Приволжский федеральный округ 33,00 176,38 153,85 176,38
Ацидофилин — Уральский федеральный округ 34,00 83,86 74,19 83,86
Ацидофилин — Сибирский федеральный округ 41,00 21,03 19,16 21,03
Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12,47 12,49 12,47

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.