Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сыры сверхтвердые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,00 0,00
Сыры сверхтвердые — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,50
Сыры сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,34 2,34
Сыры сухие — Центральный федеральный округ 30,00 2,20 2,20
Сыры сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,12 0,12
Сыры сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,02 0,02
Сыры рассольные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры рассольные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 677,47 2 677,47
Сыры рассольные — Центральный федеральный округ 30,00 566,14 566,14
Сыры рассольные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 265,99 265,99
Сыры рассольные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 947,24 947,24
Сыры рассольные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 171,02 171,02
Сыры рассольные — Приволжский федеральный округ 33,00 271,66 271,66
Сыры рассольные — Уральский федеральный округ 34,00 62,33 62,33
Сыры рассольные — Сибирский федеральный округ 41,00 390,05 390,05
Сыры рассольные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,03 3,03
Сыры плавленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры плавленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 670,43 12 670,43
Сыры плавленые — Центральный федеральный округ 30,00 9 254,55 9 254,55
Сыры плавленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 169,32 169,32
Сыры плавленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 394,10 394,10
Сыры плавленые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,27 4,27
Сыры плавленые — Приволжский федеральный округ 33,00 837,92 837,92
Сыры плавленые — Уральский федеральный округ 34,00 855,68 855,68
Сыры плавленые — Сибирский федеральный округ 41,00 1 152,89 1 152,89
Сыры плавленые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70 1,70
Сыры сывороточно-альбуминные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры сывороточно-альбуминные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6,44 6,44
Сыры сывороточно-альбуминные — Приволжский федеральный округ 33,00 4,63 4,63
Сыры сывороточно-альбуминные — Уральский федеральный округ 34,00 0,68 0,68
Сыры сывороточно-альбуминные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,13 1,13
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 674,27 1 674,27
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 19,01 19,01
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 834,82 834,82
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 352,77 352,77
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,10 23,10
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 197,38 197,38
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 1,64 1,64
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 245,43 245,43
Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,12 0,12
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 319,76 17 355,73 15 319,76
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ 30,00 3 755,98 4 878,84 3 755,98
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32,10 247,98 32,10
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 999,90 1 343,94 999,90
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 373,03 362,98 373,03
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ 33,00 6 506,87 6 628,77 6 506,87
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ 34,00 70,00 92,00 70,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ 41,00 3 555,78 3 767,12 3 555,78
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 26,10 34,10 26,10
Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 38 553,49 35 707,02 38 553,49
Творог — Центральный федеральный округ 30,00 12 708,89 12 325,95 12 708,89
Творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 590,88 3 455,52 3 590,88
Творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 277,50 2 984,83 3 277,50
Творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 058,10 955,31 1 058,10
Творог — Приволжский федеральный округ 33,00 9 470,43 8 725,55 9 470,43
Творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 737,40 2 984,81 3 737,40
Творог — Сибирский федеральный округ 41,00 3 425,28 3 083,63 3 425,28
Творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 285,02 1 191,43 1 285,02
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 32 428,62 30 175,52 32 428,62
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 10 191,56 10 201,10 10 191,56
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 079,89 3 011,62 3 079,89
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 933,42 2 679,77 2 933,42
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 922,60 925,23 922,60
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 913,48 7 326,14 7 913,48
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 3 335,21 2 365,77 3 335,21
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 2 846,60 2 555,71 2 846,60
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 205,86 1 110,20 1 205,86
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 592,21 1 515,68 1 592,21
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 504,54 578,18 504,54
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 129,12 87,36 129,12
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26,33 2,48 26,33
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,12 1,14 10,12
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 551,21 524,68 551,21
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 55,38 46,33 55,38
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 293,22 261,35 293,22
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,30 14,17 22,30
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 125,94 2 819,41 3 125,94
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 619,99 1 238,40 1 619,99
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 87,76 87,08 87,76
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 241,70 205,21 241,70
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 52,77 18,26 52,77
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 623,96 518,21 623,96
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 249,05 506,91 249,05
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 235,49 220,70 235,49
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,22 24,64 15,22
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 399,36 362,48 399,36
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 245,59 205,70 245,59
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 47,02 56,10 47,02
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,36 9,37 9,36
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,40 6,18 2,40
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 22,35 17,69 22,35
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 18,64 15,33 18,64

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.