Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года
За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.
Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6574
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 875,75 | — | 4 875,75 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 093,47 | — | 1 093,47 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,58 | — | 1,58 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 826,13 | — | 1 826,13 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,15 | — | 12,15 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 891,93 | — | 1 891,93 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,36 | — | 6,36 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44,12 | — | 44,12 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 453,11 | 13 751,32 | 13 453,11 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 285,19 | 4 314,50 | 3 285,19 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 984,55 | 713,27 | 984,55 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 224,72 | 57,57 | 224,72 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,10 | 11,47 | 21,10 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 196,23 | 6 158,59 | 6 196,23 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 242,88 | 1 156,75 | 1 242,88 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 498,44 | 1 339,17 | 1 498,44 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 953,36 | 6 803,70 | 7 953,36 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 160,78 | 1 807,60 | 2 160,78 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 543,29 | 331,27 | 543,29 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 224,72 | 56,50 | 224,72 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,10 | 11,47 | 21,10 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 922,41 | 2 692,28 | 2 922,41 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 234,18 | 1 150,75 | 1 234,18 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 846,88 | 753,83 | 846,88 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 499,75 | 6 947,62 | 5 499,75 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 124,41 | 2 506,90 | 1 124,41 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 441,26 | 382,00 | 441,26 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,07 | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 273,82 | 3 466,31 | 3 273,82 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,70 | 6,00 | 8,70 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 651,56 | 585,34 | 651,56 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 547,18 | 4 936,91 | 3 547,18 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 816,11 | 2 490,15 | 816,11 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74,26 | 24,00 | 74,26 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,07 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 041,55 | 1 922,35 | 2 041,55 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,70 | 6,00 | 8,70 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 606,56 | 493,34 | 606,56 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 496,97 | 1 738,23 | 1 496,97 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 367,00 | 358,00 | 367,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 129,97 | 1 380,23 | 1 129,97 |
| Сливки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 455,60 | — | 455,60 |
| Сливки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 308,30 | — | 308,30 |
| Сливки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102,30 | — | 102,30 |
| Сливки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,00 | — | 45,00 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 126,34 | 29 061,05 | 28 126,34 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 682,37 | 9 396,19 | 8 682,37 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 095,09 | 1 824,94 | 2 095,09 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 725,11 | 3 133,23 | 2 725,11 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 876,52 | 976,56 | 876,52 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 846,08 | 8 697,32 | 8 846,08 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 071,83 | 988,75 | 1 071,83 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 645,28 | 3 768,45 | 3 645,28 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 184,06 | 275,61 | 184,06 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 389,35 | 26 947,73 | 26 389,35 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 051,48 | 8 539,56 | 8 051,48 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 866,49 | 1 591,38 | 1 866,49 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 686,09 | 3 102,47 | 2 686,09 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 762,66 | 845,91 | 762,66 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 273,91 | 8 061,02 | 8 273,91 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 065,75 | 940,95 | 1 065,75 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 512,41 | 3 607,92 | 3 512,41 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 170,56 | 258,51 | 170,56 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 341,17 | — | 26 341,17 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 047,51 | — | 8 047,51 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 856,58 | — | 1 856,58 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 685,99 | — | 2 685,99 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 761,14 | — | 761,14 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 250,65 | — | 8 250,65 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 056,68 | — | 1 056,68 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 512,07 | — | 3 512,07 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 170,56 | — | 170,56 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 41,61 | — | 41,61 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,91 | — | 1,91 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,91 | — | 9,91 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,02 | — | 0,02 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,36 | — | 20,36 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,07 | — | 9,07 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,34 | — | 0,34 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,56 | — | 6,56 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,06 | — | 2,06 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | — | 0,10 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | — | 1,50 |
| Масло сливочное стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,90 | — | 2,90 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,41 | 2,80 | 2,41 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,06 | 0,05 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,80 | 0,60 | 0,80 |
Как читать эту таблицу
Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter