Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Заменители молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 481,00 6 932,00 11 481,00
Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 173,18 292,33 173,18
Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ 33,00 9 128,00 10 462,00 9 128,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 413,50 4 636,24 5 413,50
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ 30,00 5 316,00 4 521,00 5 316,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23,00 42,10 23,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ 33,00 47,00 63,00 47,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ 41,00 27,50 10,14 27,50
Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко, кроме сырого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 496 188,42 488 147,81 496 188,42
Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ 30,00 119 473,48 115 479,07 119 473,48
Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 42 278,20 41 627,30 42 278,20
Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 422,57 42 901,67 43 422,57
Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12 983,82 13 231,44 12 983,82
Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ 33,00 148 001,27 145 867,92 148 001,27
Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ 34,00 43 014,59 43 394,50 43 014,59
Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ 41,00 75 001,07 74 378,97 75 001,07
Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 013,44 11 266,94 12 013,44
Молоко питьевое пастеризованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое пастеризованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 359 128,64 359 128,64
Молоко питьевое пастеризованное — Центральный федеральный округ 30,00 74 545,33 74 545,33
Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33 907,13 33 907,13
Молоко питьевое пастеризованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 933,56 30 933,56
Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 821,07 6 821,07
Молоко питьевое пастеризованное — Приволжский федеральный округ 33,00 109 819,79 109 819,79
Молоко питьевое пастеризованное — Уральский федеральный округ 34,00 36 044,06 36 044,06
Молоко питьевое пастеризованное — Сибирский федеральный округ 41,00 59 701,64 59 701,64
Молоко питьевое пастеризованное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 356,08 7 356,08
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 119 375,30 119 375,30
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Центральный федеральный округ 30,00 42 267,29 42 267,29
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 513,86 7 513,86
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 977,99 11 977,99
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 269,40 5 269,40
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ 33,00 28 440,11 28 440,11
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ 34,00 5 952,85 5 952,85
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ 41,00 13 442,45 13 442,45
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 511,36 4 511,36
Молоко питьевое топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 901,13 8 901,13
Молоко питьевое топленое — Центральный федеральный округ 30,00 1 280,94 1 280,94
Молоко питьевое топленое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 640,29 640,29
Молоко питьевое топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 248,80 248,80
Молоко питьевое топленое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 200,50 200,50
Молоко питьевое топленое — Приволжский федеральный округ 33,00 4 725,54 4 725,54
Молоко питьевое топленое — Уральский федеральный округ 34,00 984,62 984,62
Молоко питьевое топленое — Сибирский федеральный округ 41,00 708,33 708,33
Молоко питьевое топленое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 112,10 112,10
Молоко питьевое стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 333,03 4 333,03
Молоко питьевое стерилизованное — Центральный федеральный округ 30,00 603,15 603,15
Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 62,00 62,00
Молоко питьевое стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 66,90 66,90
Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 646,90 646,90
Молоко питьевое стерилизованное — Приволжский федеральный округ 33,00 2 067,92 2 067,92
Молоко питьевое стерилизованное — Уральский федеральный округ 34,00 33,06 33,06
Молоко питьевое стерилизованное — Сибирский федеральный округ 41,00 829,70 829,70
Молоко питьевое стерилизованное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23,40 23,40
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 113,38 113,38
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 66,37 66,37
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,62 2,62
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,30 9,30
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,75 4,75
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 19,84 19,84
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,50 10,50
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 336,94 4 336,94
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 710,40 710,40
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 152,30 152,30
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 186,02 186,02
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 41,20 41,20
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 2 947,90 2 947,90
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 299,11 299,11
Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 537,30 27 850,73 28 537,30
Сливки — Центральный федеральный округ 30,00 10 322,17 9 924,18 10 322,17
Сливки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 611,51 2 006,56 2 611,51
Сливки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 717,06 2 649,30 2 717,06
Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 309,50 407,09 309,50
Сливки — Приволжский федеральный округ 33,00 8 991,18 9 320,83 8 991,18
Сливки — Уральский федеральный округ 34,00 1 892,83 1 647,98 1 892,83
Сливки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 596,09 1 730,14 1 596,09
Сливки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 96,98 164,65 96,98
Сливки питьевые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 554,55 23 554,55
Сливки питьевые — Центральный федеральный округ 30,00 9 228,69 9 228,69
Сливки питьевые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 609,93 2 609,93
Сливки питьевые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 890,93 890,93
Сливки питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 279,95 279,95
Сливки питьевые — Приволжский федеральный округ 33,00 7 010,25 7 010,25
Сливки питьевые — Уральский федеральный округ 34,00 1 885,87 1 885,87
Сливки питьевые — Сибирский федеральный округ 41,00 1 551,96 1 551,96
Сливки питьевые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 96,98 96,98
Сливки взбитые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки взбитые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 107,00 107,00
Сливки взбитые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,40 17,40
Сливки взбитые — Приволжский федеральный округ 33,00 89,00 89,00
Сливки взбитые — Уральский федеральный округ 34,00 0,60 0,60

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.