Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 105,71 | 202,43 | 105,71 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29,35 | 45,02 | 29,35 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,34 | 66,63 | 23,34 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,45 | 13,30 | 7,45 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,93 | 2,40 | 1,93 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,92 | 18,40 | 11,92 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,56 | 43,81 | 24,56 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,50 | 12,86 | 6,50 | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,66 | — | 0,66 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 389,99 | 1 232,15 | 389,99 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,23 | 23,24 | 17,23 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 371,37 | 1 206,94 | 371,37 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,30 | 1,86 | 1,30 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,09 | 0,12 | 0,09 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 229,39 | 353,43 | 229,39 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,00 | 114,81 | 64,00 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,16 | 237,75 | 165,16 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,40 | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,23 | 0,47 | 0,23 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 35,31 | 42,05 | 35,31 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,82 | 20,46 | 22,82 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,04 | 1,96 | 2,04 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,52 | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,18 | 1,02 | 0,18 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,24 | 4,20 | 4,24 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,04 | 9,22 | 5,04 | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 3,66 | 1,00 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67,46 | 85,02 | 67,46 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,89 | 40,07 | 35,89 | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,57 | 44,95 | 31,57 | — |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 189 689,67 | 217 458,46 | 189 689,67 | — |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 957,57 | 1 591,61 | 957,57 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 425,69 | 52 329,69 | 27 425,69 | — |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 115,60 | 11 595,33 | 4 115,60 | — |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 470,01 | 2 347,59 | 2 470,01 | — |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 420,30 | 601,23 | 420,30 | — |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 721,79 | 1 962,87 | 721,79 | — |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 063,47 | 2 693,75 | 1 063,47 | — |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 152 515,25 | 144 336,39 | 152 515,25 | — |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 186 079,54 | 200 831,67 | 186 079,54 | — |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 591,75 | 1 242,76 | 591,75 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 889,47 | 50 536,81 | 26 889,47 | — |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 291,35 | 4 205,58 | 3 291,35 | — |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 469,71 | 2 342,39 | 2 469,71 | — |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 295,63 | 324,90 | 295,63 | — |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,50 | 18,90 | 0,50 | — |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 117,08 | 213,63 | 117,08 | — |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 152 424,06 | 141 946,71 | 152 424,06 | — |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 136,13 | 48 481,52 | 33 136,13 | — |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,73 | 15 788,29 | 1,73 | — |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,41 | — | 5,41 | — |
| Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,44 | 2,40 | 1,44 | — |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,60 | 4,90 | 2,60 | — |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33 124,95 | 32 685,93 | 33 124,95 | — |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 237,05 | 17 094,86 | 25 237,05 | — |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 288,40 | 1 931,39 | 1 288,40 | — |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 272,36 | 4 314,16 | 3 272,36 | — |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 151,39 | 410,52 | 151,39 | — |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 137,29 | 242,93 | 137,29 | — |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 191,02 | 219,36 | 191,02 | — |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 144,71 | 191,02 | 144,71 | — |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 051,89 | 9 785,49 | 20 051,89 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 372,64 | 15 651,60 | 24 372,64 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 853,31 | 1 304,59 | 853,31 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 198,05 | 4 190,45 | 3 198,05 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,64 | 190,93 | 119,64 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 107,60 | 109,11 | 107,60 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,79 | 74,46 | 43,79 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 050,26 | 9 782,06 | 20 050,26 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 600,74 | 5 981,25 | 10 600,74 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 163,44 | 395,99 | 163,44 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 006,60 | 1 190,78 | 1 006,60 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,11 | 2,26 | 3,11 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,97 | 81,28 | 42,97 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,75 | 38,16 | 7,75 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,53 | 116,43 | 20,53 | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 356,34 | 4 156,35 | 9 356,34 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 452,15 | 4 693,38 | 4 452,15 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,14 | 44,76 | 32,14 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 784,58 | 1 055,23 | 784,58 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,51 | 78,12 | 19,51 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,97 | 7,99 | 3,97 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 611,95 | 3 507,28 | 3 611,95 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 017,47 | 1 520,09 | 3 017,47 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | — | 0,02 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 247,15 | 400,00 | 247,15 | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,64 | 0,17 | 0,64 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter