Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 903,49 | 2 615,09 | 1 903,49 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 474,15 | 8 111,62 | 7 474,15 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 269,72 | 2 684,15 | 2 269,72 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,02 | 189,24 | 194,02 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 360,24 | 412,50 | 360,24 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,97 | 7,53 | 4,97 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 652,45 | 2 435,88 | 2 652,45 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 905,23 | 1 077,49 | 905,23 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 767,46 | 924,57 | 767,46 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 320,06 | 380,27 | 320,06 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 647,46 | 26 871,33 | 21 647,46 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 211,11 | 15 156,02 | 12 211,11 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 007,55 | 3 643,12 | 3 007,55 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 838,32 | 1 080,19 | 838,32 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 322,54 | 123,99 | 322,54 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 121,26 | 2 566,56 | 2 121,26 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 794,78 | 1 139,46 | 794,78 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 717,54 | 2 319,12 | 1 717,54 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 634,36 | 842,87 | 634,36 | — |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 316,60 | 12 854,78 | 11 316,60 | — |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 509,69 | 4 493,23 | 4 509,69 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 577,32 | 3 259,84 | 2 577,32 | — |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 648,35 | 856,32 | 648,35 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 251,02 | 25,21 | 251,02 | — |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 811,87 | 890,59 | 811,87 | — |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 550,51 | 745,97 | 550,51 | — |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 448,94 | 1 875,55 | 1 448,94 | — |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 518,90 | 708,08 | 518,90 | — |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 330,86 | 14 016,55 | 10 330,86 | — |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 701,42 | 10 662,79 | 7 701,42 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 430,23 | 383,28 | 430,23 | — |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 189,97 | 223,87 | 189,97 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 71,52 | 98,78 | 71,52 | — |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 309,39 | 1 675,97 | 1 309,39 | — |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 244,27 | 393,50 | 244,27 | — |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 268,61 | 443,57 | 268,61 | — |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 115,46 | 134,79 | 115,46 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 356 433,59 | 382 156,16 | 356 433,59 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177 662,34 | 183 868,06 | 177 662,34 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 577,52 | 26 553,69 | 24 577,52 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 820,66 | 17 918,81 | 14 820,66 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19 832,98 | 23 084,13 | 19 832,98 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68 988,82 | 75 756,14 | 68 988,82 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 185,38 | 20 421,56 | 19 185,38 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 335,49 | 29 093,41 | 26 335,49 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 030,40 | 5 460,37 | 5 030,40 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 984,18 | 16 901,77 | 11 984,18 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 710,99 | 6 918,19 | 5 710,99 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 241,11 | 6 507,79 | 4 241,11 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 328,47 | 475,53 | 328,47 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 46,57 | 69,14 | 46,57 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 568,77 | 1 464,08 | 568,77 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 167,85 | 266,47 | 167,85 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 733,59 | 907,01 | 733,59 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 186,83 | 293,55 | 186,83 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 340,02 | 606,96 | 340,02 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 287,46 | 552,36 | 287,46 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,65 | 10,90 | 8,65 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 7,22 | 6,90 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,10 | — | 4,10 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,36 | 13,27 | 7,36 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,19 | 0,06 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,78 | 8,43 | 9,78 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,70 | 14,60 | 15,70 | — |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 45 902,59 | 66 648,67 | 45 902,59 | — |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 093,76 | 20 810,76 | 14 093,76 | — |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 114,95 | 18 764,18 | 16 114,95 | — |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 109,53 | 1 397,56 | 1 109,53 | — |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,00 | 35,20 | 26,00 | — |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 899,35 | 6 875,28 | 6 899,35 | — |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 278,12 | 13 437,74 | 5 278,12 | — |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 067,29 | 3 296,11 | 1 067,29 | — |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 313,59 | 2 031,84 | 1 313,59 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,38 | 3,38 | 0,38 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,32 | 3,38 | 0,32 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | — | 0,06 | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 759,13 | 9 717,60 | 9 759,13 | — |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 207,33 | 6 275,86 | 5 207,33 | — |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 139,15 | 1 183,39 | 1 139,15 | — |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,55 | 88,52 | 69,55 | — |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 285,10 | 2 014,59 | 3 285,10 | — |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,47 | 3,67 | 9,47 | — |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47,80 | 149,51 | 47,80 | — |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,73 | 2,05 | 0,73 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10,00 | 18,14 | 10,00 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 11,00 | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,00 | 7,14 | 10,00 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 835,19 | 701,80 | 835,19 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter